Jantar fora é uma das melhores maneiras de conhecer uma região, e Filadélfia oferece sua educação culinária em um delicioso bufê. Os apreciadores da boa mesa que pegam a estrada (ou a ferrovia) para Philly são recompensados com feiras livres, passeios gastronômicos exclusivos e experiências de degustação, como festivais de food trucks, festas gastronômicas de bairro, aulas de culinária e todos os tipos de celebrações com vinhos e cervejas.
Aqui está uma visão geral de alguns dos eventos culinários da região em 2018:
janeiro:
- Todos os anos, em janeiro e setembro, o Restaurant Week do distrito de Center City oferece aos clientes oportunidades quase infinitas de provar três pratos em dezenas dos melhores restaurantes da cidade por apenas $35 no jantar e $20 no almoço, quando disponível (impostos, bebidas alcoólicas e gorjetas não incluídos). 14 a 26 de janeiro; datas de setembro a serem anunciadas. Centro da cidade, centercityphila.org
fevereiro:
- Os clientes podem experimentar os pratos e ambientes mais procurados do South Philly em Semana dos Restaurantes do East Passyunk. Almoços e jantares com menu fixo de três pratos estão disponíveis (impostos, bebidas alcoólicas e gorjetas não incluídos) em mais de 24 restaurantes diferentes, incluindo Fond, Noord, Perla, Townsend e Will, pelo preço promocional de $15-$35. 26 de fevereiro a 9 de março. East Passyunk, eastpassyunkrestaurantweek.com
Março:
- Um sucesso de vendas anual que Forbes Viajante considerado “Um dos 10 melhores festivais de cerveja dos Estados Unidos”, o 12ºth anual Festival de Cerveja Artesanal Philly instala temporariamente mais de 50 das melhores cervejarias do país no Navy Yard da South Philly. 3 de março. 5100 S. Broad Street, phillycraftbeerfest.com
- Mais de 60 restaurantes e bares conceituados, desde o a.kitchen até ao Zavino, participam nos mais de 200 eventos que decorrem ao longo de oito dias. Semana do Vinho Philly, um evento atraente tanto para os apreciadores de vinho quanto para os novatos, com degustações, harmonizações, promoções e muito mais — tudo educativo, naturalmente. 22 a 29 de março. phillywineweek.org
- A Fair Food, uma organização que promove a alimentação local e sustentável, tem como principal evento de angariação de fundos o Prato do Cervejeiro, Um jantar com harmonização de cervejas, apresentando os produtos das cervejarias e restaurantes mais famosos em um raio de 240 km de Filadélfia. Mais de 1.000 convidados se dirigem ao Kimmel Center para uma refeição épica. 30 de março. 300 S. Broad Street, brewersplate.com
abril:
- A movimentada Avenida East Passyunk de South Philly celebra seu espírito culinário em Sabores da Avenida. Mais de duas dezenas dos restaurantes e bares mais populares do bairro se reúnem para servir seus pratos, enquanto bandas, um desfile de moda e um mercado de artesanato entretêm o público do lado de fora. 29 de abril. Avenida entre as ruas Dickinson e Morris, (215) 336-1455, visiteastpassyunk.com
Maio:
- Filadélfia patrocinadores da revista e o SCA Club do Lincoln Financial Field organizam o evento anual Filadélfia Festival do Vinho da revista. O evento reúne mais de 650 safras difíceis de encontrar e misturas raras, acompanhadas por pratos de alguns dos restaurantes mais prestigiados da cidade. 3 de maio.1020 Avenida Pattison, phillymag.com
- A Brauhaus Schmitz e o South Street Headhouse District fecham a South Street ao tráfego automóvel desde a Headhouse Square até ao número 8.th Rua para criar a feira de rua anual da primavera, Maifest. Cerca de 15.000 foliões provam cervejas alemãs e fazem compras em barracas de rua, enquanto dançarinos alemães apresentam a tradicional dança do mastro. 5 de maio. (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
- Todos se tornam italianos quando o mercado ao ar livre mais antigo do país realiza o evento anual Sul 9th Festival Street Italian Market. Vários palcos de entretenimento ao vivo fornecem a trilha sonora para a festa em todo o bairro, com iguarias italianas, mexicanas e vietnamitas preparadas pelos comerciantes do mercado — e uma competição de escalada em poste lubrificado. 19-20 de maio. 9th Street & Washington Avenue, (215) 278-2903, italianmarketfestival.com
- Os fãs de frutas silvestres provam tortas, tartes, bolos, compotas e conservas na feira anual da Peddler's Village. Festival do Morango. Morangos de todos os tipos, entretenimento ao vivo e concursos de comer tortas são algumas das festividades deste evento anual gratuito Bucks County. 19-20 de maio. Rotas 202 e 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
- De maio a outubro, este festival de rua reúne os melhores fornecedores de comida móvel da Philly com seus consumidores mais entusiastas. Mercado noturno da Filadélfia destaca um bairro diferente em cada evento (normalmente quatro por ano), com música ao vivo e entretenimento. Locais e datas a serem anunciados. thefoodtrust.org
junho:
- Os aromas da comida africana, caribenha e soul enchem o ar no Onde, O maior festival afro-americano da Costa Leste. Apresentações ao vivo e vendedores de arte ocupam 12 quarteirões da cidade e incluem comerciantes e fabricantes de peixe frito, bebidas, espigas de milho e muito mais. 10 de junho. Grays Ferry Avenue & South Street, (215) 732-8510, odundefestival.org
- Um dos destaques do festival Wawa Welcome America! de 10 dias, realizado em Filadélfia no dia 4 de julho., Dia do Wawa Hoagie oferece aos famintos frequentadores do almoço fatias de um sanduíche de seis toneladas, com um comprimento de um quarteirão, no Independence Mall. 28 de junho. Centro de Visitantes da Independência, 6th & Market Streets, welcomeamerica.com
- Composto por celebrações culturais irlandesas, africanas, caribenhas, mexicanas e outras, o Festival Multicultural da PECO Energy, uma tradição de verão em Penn's Landing, homenageia a música, a dança, o artesanato, o orgulho e a gastronomia globais. Datas a serem anunciadas. 121 N. Columbus Boulevard, (215) 922-2FUN, delawareriverwaterfront.com
- Linvilla Orchards, Uma fazenda de 300 acres dedicada à agricultura, entretenimento e educação celebra morangos e framboesas (junho), mirtilos, milho doce e amoras (julho), pêssegos, tomates e peras (agosto), maçãs (setembro) e abóboras (Outubro). Esses festivais incluem atividades de colheita, jogos em família, passeios em carroças, música e muitas guloseimas — leia-se: tortas — para degustar. 137 W. Knowlton Road, Media, (610) 876-7116, linvilla.com
julho:
- Música country e bluegrass ao vivo e frutas silvestres se combinam para uma celebração de verão que dura todo o fim de semana no Peddler's Village. Bluegrass and Blueberries Festival em adorável Bucks County. 14 e 15 de julho. Rotas 202 e 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
- Mais de 30 restaurantes ecléticos do bairro participam do University City Dias de refeições, uma promoção de jantar com três pratos e três preços, incluindo refeições $15, $25 ou $35 (não inclui impostos, bebidas alcoólicas ou gorjetas). Datas a serem anunciadas. University City, universitycity.org/diningdays
setembro:
- A Associação de Apicultores da Filadélfia apresenta o evento de três dias Festival do Mel da Filadélfia que atrai milhares de participantes a vários locais, incluindo o Bartram's Garden, a Wyck Historic House e o Glen Foerd on the Delaware. As atividades incluem demonstrações de apicultura, palestras, sessões de fabricação de cerveja, extração de mel, demonstrações culinárias, atividades infantis e vendedores com muitos produtos doces para levar para casa. 7 a 9 de setembro. phillyhoneyfest.com
- Mais de 100.000 fãs de fungos participam do Festival do Cogumelo em Kennett Square, na Chester County, a capital nacional do cultivo de cogumelos. O 33º fim de semana deste tipo inclui degustações, demonstrações culinárias, concursos de culinária, visitas a quintas, uma corrida de 5 km, um desfile noturno e um mini-festival de vinho e sopa — tudo centrado nos cogumelos. 8 e 9 de setembro. S. Union Street & W. State Street, (610) 925-3373, festival dos cogumelos.org
- Restaurant Week do distrito de Center City repetirá o evento de janeiro com três pratos em dezenas dos melhores restaurantes da cidade por apenas $35 no jantar e $20 no almoço, quando disponível (impostos, bebidas alcoólicas e gorjetas não incluídos). Datas a serem anunciadas. Centro da cidade, centercityphila.org
- O Festival de Cheesesteak e Gastronomia no Citizen’s Bank Park oferece aos participantes a oportunidade de provar os produtos de mais de 40 vendedores de cheesesteak e comida Philly, relaxar em um jardim com cerveja e no banco dos Phillies, caminhar pelas bases e assistir a uma competição de comer cheesesteak. Datas a serem anunciadas. One Citizens Bank Way, cheesesteakfest.com
- O Fringe Festival sempre começa com FEASTIVAL, uma combinação elegante e popular de artes culinárias ao vivo, com comida, coquetéis e apresentações. Data a ser anunciada. phillyfeastival.com
- A Semana dos Restaurantes de Manayunk começa sempre com o Festival Gastronômico STREAT da Primavera, onde vendedores ambulantes e food trucks se juntam aos restaurantes da Main Street para um festival gastronômico que dura o dia inteiro. Durante a Restaurant Week, que se segue no bairro, os restaurantes tradicionais oferecem menus com vários pratos a preços fixos por $15, $25 e $35. Datas a serem anunciadas. Rua Principal, Manayunk, manayunk.com
- A festa ao ar livre South Philly conhecida como Festival da Linguiça reúne restaurantes da vizinhança e cervejarias locais para servir pratos inspirados em salsichas (incluindo opções vegetarianas), enquanto atividades infantis, vendedores de artesanato e uma programação musical local mantêm o ambiente divertido e festivo. Datas a serem anunciadas. W. Passyunk Avenue, entre Broad e S. 15th Ruas, southphillysausagefest.com
Outubro:
- Com foco em sidras e outras bebidas fermentadas à base de frutas, Despeje o núcleo Philly prepara o cenário para uma degustação outonal no Navy Yard. Os participantes provam cervejas locais, nacionais e internacionais, aprendem tudo sobre o processo de fermentação, ouvem música ao vivo e saboreiam deliciosos petiscos de food trucks. 20 de outubro. 4747 S. Broad Street, pourthecore.com
- Bloktoberfest, O festival outonal da West South Street, para todas as idades e que dura toda a tarde, é uma celebração da cerveja, da comida e da música. Caminhões gourmet montam suas barracas, cervejarias artesanais nacionais servem suas bebidas, bandas locais tocam músicas e os participantes do festival relaxam em fardos de feno que se estendem por quatro quarteirões. Data a ser anunciada. (215) 732-8446, bloktoberfest.com
- A cidade que já foi a maior produtora de cerveja do Hemisfério Ocidental faz Oktoberfest direito com alemão festas populares e festivais pop-up de cerveja durante todo o outono. A festa de rua alemã Brauhaus Schmitz, na South Street, oferece 900 kg de salsicha — e muita música oompah. O OktoBEARfest do Philadelphia Zoo serve amostras ilimitadas de cervejas e sidras sazonais de outono. O Uptown Beer Garden serve cervejas locais e importadas e pratos alemães em seu evento de dois dias. O Frankford Hall do Fishtown oferece uma noite repleta de cerveja bávara, comida alemã e música ao vivo, além do histórico 23rd A Street Armory transforma-se numa tradicional cervejaria ao ar livre por um fim de semana. Todas as datas serão anunciadas posteriormente. Brauhaus Schmitz, 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com; Philadelphia Zoo, 3400 W. Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org; Uptown Beer Garden, 1735 JFK Boulevard, @UptownBeerGarden/; Frankford Hall, 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com; 23rd Arsenal de Rua, 22 S. 23rd Rua, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com
novembro:
- Os amantes de maçãs ficam satisfeitos na feira anual da Peddler's Village Festival da Maçã. O festival de dois dias apresenta manteiga de maçã, cidra, bolinhos e fritos, bem como uma exposição de artesanato com júri, entretenimento ao vivo e concursos de comer tortas. 3 e 4 de novembro. Rotas 202 e 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
- A Rota do Vinho Bucks County Fim de semana de lançamento do Nouveau dá aos apreciadores de vinho uma prévia dos vinhos mais frescos do ano. A rota Celebração do feriado destaca os vinhos em um ambiente repleto de alegria natalina. Lançamento do Nouveau, data a ser anunciada; Celebração de Fim de Ano, data a ser anunciada. buckscountywinetrail.com
- O Grande Festival da Cidra e da Cerveja O Hawthornes Biercafé tem 75 sidras, cervejas lager torradas, cervejas de abóbora, raridades envelhecidas em barril, vinho, pratos de café, Undrgrnd Donuts, música ao vivo e uma zona infantil. Data a ser anunciada. 738 S. 11th Rua, (215) 627-3012, hawthornecafe.com
Dezembro:
- A empresa sediada em Nova Iorque Festival do Café e do Chá traz seu burburinho moderno para o Greater Philadelphia Expo Center com expositores, especialistas, degustações, sacolas de brindes e muito mais. Datas a serem anunciadas. 100 Station Avenue, Phoenixville, festivalcaféechá.com
- O auditório do Gershman Y convida centenas de pessoas a participarem do 16ºth anual Latkepalooza: uma celebração da panqueca de batata, criada por 10 conceituados restaurantes Philly. Data a ser anunciada. 401 S. Broad Street, (215) 545-4400, gershmany.org
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