Cómo pasar un fin de semana romántico de tres días en Filadelfia

Comience la mañana en un lugar pintoresco Old City. Colorido y acogedor Café Ole sirve café y cocina mediterránea, incluida una deliciosa variedad de shakshuka. O visite Mercado de productos de Riverwards para preparar su propio picnic y disfrutarlo mientras pasea por las calles adoquinadas. La tienda de comestibles independiente ofrece productos locales, carnes, panes, quesos, productos veganos y comidas para llevar en un edificio restaurado de principios del siglo XIX. En el bar de zumos podrá tomar un zumo natural hecho a su gusto.

Después de desayunar, diríjase al este, hacia el río Delaware, para llegar a la pista de patinaje Independence Blue Cross RiverRink. Esta atracción acuática de temporada alberga una pista de patinaje al aire libre en primavera y verano (Summerfest) y una pista de patinaje sobre hielo en invierno (Winterfest). Póngase los patines y dé unas vueltas sobre el hielo con vistas al río y al Benjamin Franklin Bridge. Después, coge un par de sitios junto a la hoguera o dos sillas Adirondack (según la temporada) y ponte cómodo para disfrutar de las famosas patatas fritas Chickie's & Pete's Crabfries o de la barbacoa Black Iron BBQ del Philly.

Vuelve por Old City y detente en La fuente Franklin, Una antigua heladería y fuente de soda donde el personal con corbata de lazo sirve batidos pensados para ser sorbidos nariz con nariz con dos pajitas. Recorra los jardines históricos del barrio... La Rosaleda, Jardín de los Firmantes y Jardín del siglo XVIII - situados entre las calles Chestnut y Walnut, de la 3ª a la 6ª. En las calles 6 y Walnut, entra en el Curtis Center para visitar una de las obras maestras ocultas del Philly, El jardín de los sueños, Un enorme mosaico de Maxfield Parrish compuesto por más de 100.000 piezas de cristal Tiffany de 260 colores diferentes. Tómese unos minutos para apreciar la belleza del arte... y de los demás. (Ponga aquí su canción de amor favorita).

Jardín de Talula Un entorno exuberante y rústico lo convierte en un lugar muy romántico para cenar. La cocina de este Washington Square West es hogareño con un toque elegante, como el pollo asado con salsa de trufa y ñoquis de mantequilla marrón. Muchos comensales optan por empezar con “La clase magistral”, es decir, un plato de quesos artesanos, frutos secos confitados, miel, mermelada casera y un plan de mini-lecciones. Termine la velada con una de las selecciones de postres rotativos y una copa de la completa carta de vinos o una copa como el Manhattan de arce de origen local hecho con el exclusivo Dad's Hat Rye añejado en barril único de Talula.

Diríjase al local de la calle Callowhill de uno de los lugares de brunch más queridos de Filadelfia, Café Sabrina, una institución del Philly con más de cinco locales en la ciudad. Hay que probar la tostada francesa de challah rellena de crema de cannoli. A sólo dos manzanas está el Barnes Foundation, alberga una de las mayores colecciones de pintura impresionista y postimpresionista francesa del mundo. ¡Muy romántico! Los Renoirs, Cezannes y Matisses cuelgan entre esculturas africanas, pinturas americanas y textiles de los nativos americanos en disposiciones diseñadas originalmente por el propio Dr. Albert Barnes.

No se vaya del Barnes sin explorar las cuatro hectáreas y media de jardines y sin almorzar en el Restaurante Jardín, donde el arte inspira los platos, la decoración y el servicio de mesa. Los comensales disfrutan de vistas al jardín amurallado privado del museo y, si el tiempo lo permite, pueden sentarse al aire libre. Cruce la calle 21 para llegar a otra celebración de la excelencia artística francesa, el Rodin Museum. Dedicado a Auguste Rodin, este pequeño pero poderoso museo alberga más de 120 esculturas del artista (más que en ningún otro lugar fuera de París), tanto en el interior como en el exterior, entre ellas Las puertas del infierno y una casta de bronce de El pensador.

Disfrute de la puesta de sol desde el piso 60 JG SkyHigh. El elegante y glamuroso salón está situado en lo alto del Four Seasons Hotel Filadelfia en el Comcast Center, con unas vistas impresionantes y deliciosos cócteles. Brinde por otro día de romance con un martini de frambuesa y lichi y contemple cómo se encienden las luces de la ciudad.

Si quiere darse un auténtico capricho, baje por la escalera con cascada hasta Jean-Georges Filadelfia, restaurante de cinco diamantes de la AAA. El chef de renombre internacional Jean-Georges Vongerichten ofrece un menú degustación de seis platos diseñado para crear una experiencia inolvidable entre ventanales y vistas de 360 grados de la ciudad.

Para una opción más asequible, diríjase a Fairmount's A Mano para cenar. A Mano, que significa “a mano” en italiano, celebra la cocina artesanal de temporada. También es uno de los muchos lugares de la ciudad donde puedes traer tu propia botella (BYOB), así que asegúrate de traer una muy especial.

¿Quiere terminar la noche con el mayor de los caprichos románticos? Impresione a su pareja con una visita al Spa nocturno del Four Seasons, donde los masajes nocturnos incluyen acceso privado al spa de la planta 57 y a la piscina infinita climatizada. Abra una botella de champán de cortesía y disfrute de las impresionantes vistas de la ciudad.

Comience el día con un brunch de inspiración franco-libanesa en Café La Maude. Entrar en este cofre de joyas es como visitar un café parisino de época. El menú abarca sabores del Líbano con platos como foul moudamas, hummus casero con habas marinadas, huevos revueltos, tomates picados, perejil y pita za'atar.

Tras el festín matutino, ponga rumbo al idílico Chester County, con una primera parada a menos de una hora en Longwood Gardens. Pasee de la mano por las más de 1.000 hectáreas de belleza botánica. No importa la estación del año, siempre hay mucha naturaleza dentro y fuera para inspirar a los visitantes en el Jardín Acuático Italiano, el Paseo por el Jardín de Flores y el Bosque de Peirce, un jardín arbolado abierto todo el año.

Trattoria La Tavola está situado en el corazón del encantador Kennett Square. El restaurante italiano BYOB aprovecha su ubicación en la “capital mundial de las setas” y ofrece platos como el risotto con setas y gambas de Kennett Square y la pizza de setas trufadas de Kennett Square.

Tras un almuerzo íntimo, continúe explorando el Chester County. En Ruta del Vino del Valle del Brandywine conecta convenientemente las cinco bodegas y una sidrería que salpican el condado, con las dos más cercanas (Bodega Harvest Ridge y Viñedo y bodega Galer Estate), cada una a sólo siete minutos.

O visite la Brandywine Museum of Art, un molino renovado de 1864 rodeado de jardines de flores silvestres y el serpenteante río, a sólo 13 minutos de Trattoria La Tavola. Gran parte del arte del interior está inspirado en la naturaleza del exterior.

Plan para cenar en The Gables en Chadds Ford, El restaurante, situado en un granero reformado, tiene techos altos y grandes ventanales que le confieren un encanto elegante. Aunque se remonta a la época anterior a la Guerra de la Independencia, el restaurante sirve un menú moderno, con platos elaborados con ingredientes locales. Pase el resto de la velada relajándose en el restaurante de piedra del siglo XVIII. Hotel Brandywine River, amuebladas con camas de cuatro postes de estilo colonial, bañeras de hidromasaje y chimeneas. O regístrese en el Posada de Whitewing, una granja de 1700 que alberga 10 habitaciones. No se pierda el desayuno por la mañana, servido en un granero de heno de 1796 totalmente restaurado.