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Desde su apertura en otoño de 2013, High Street Philly del equipo de Fork ha cosechado elogios por servir platos de alta calidad y productos de panadería innovadores.
Anteriormente conocidos como Fork Etc. y High Street on Market, los propietarios Ellen Yin y Roberto Sella y el chef Eli Kulp crearon High Street Philly para mostrar los ingredientes más frescos y sabores inesperados en su local Market East.
High Street ha recibido un fuerte revisión de tres campanas por Filadelfia Inquirer crítico gastronómico Craig LaBan y fue nombrado el Segundo mejor restaurante nuevo de 2014 por Revista Bon Appétit, en gran parte gracias a sus panes artesanos, horneados en casa a diario. Además, Ellen Yin obtuvo una nominación como restauradora destacada en los premios James Beard de 2018 y 2019, y High Street Philly ha sido reconocido de forma similar por los “Oscar del mundo de la comida” en 2015 y 2016.
Si quiere llevarse a casa una hogaza de pan casero, asegúrese de llegar pronto o haga su pedido por Internet con antelación. High Street Philly.
El menú del desayuno incluye bollería, una impresionante barra de café y pan de la panadería, mientras que el almuerzo incluye más sándwiches y ensaladas frescas.
Para cenar, disfrute de platos de pasta hechos a mano y pizzas inventivas (la de cangrejo enfadado es imperdible).
En Visit Philly Overnight Package - reservado más de 190.000 veces desde 2001, incluye aparcamiento gratuito (por valor de hasta $100 en el centro de Filadelfia) y alojamiento en hotel.
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