Un año de festivales culinarios que ofrecen deliciosas razones para visitar Philly

Salir a comer fuera es una de las mejores formas de conocer una región, y Filadelfia ofrece su educación culinaria en un delicioso bufé. Los amantes de la gastronomía que se ponen en camino (o en tren) hacia Filadelfia se ven recompensados con mercados de agricultores, tours gastronómicos exclusivos y experiencias de degustación, como festivales de food trucks, fiestas gastronómicas en los barrios, clases de cocina y todo tipo de celebraciones relacionadas con el vino y la cerveza.

A continuación, te presentamos algunos de los eventos culinarios que tendrán lugar en la región en 2018:

Enero:

• Cada enero y septiembre, los diez días Semana de los restaurantes del distrito de Center City ofrece a los comensales oportunidades casi infinitas para degustar tres platillos en docenas de los mejores restaurantes de la ciudad por solo $35 para la cena y $20 para el almuerzo, cuando esté disponible (impuestos, alcohol y propina no incluidos). Del 14 al 26 de enero; las fechas de septiembre se anunciarán próximamente. Centro de la ciudad, centercityphila.org

Febrero:

• Los comensales pueden disfrutar de los platos y el ambiente más solicitados de South Philly en Semana de los restaurantes de East Passyunk. Se ofrecen almuerzos y cenas de tres platos a precio fijo (impuestos, bebidas alcohólicas y propinas no incluidos) en más de 24 restaurantes diferentes, entre los que se incluyen Fond, Noord, Perla, Townsend y Will, a un precio muy económico de $15-$35. Del 26 de febrero al 9 de marzo. East Passyunk, eastpassyunkrestaurantweek.com

Marzo:

• Una venta anual que Forbes Viajero considerado “uno de los 10 mejores festivales de cerveza de Estados Unidos”, el 12.º^th anual Festival de cerveza artesanal Philly Instala temporalmente más de 50 de las mejores cervecerías del país en el Navy Yard de South Philly. 3 de marzo. 5100 S. Broad Street, phillycraftbeerfest.com
• Más de 60 prestigiosos restaurantes y bares, desde a.kitchen hasta Zavino, participan en los más de 200 eventos que se celebran a lo largo de ocho días. Semana del Vino Philly, Una atracción tanto para los enófilos como para los novatos en el mundo del vino, con catas, maridajes, ofertas especiales y mucho más, todo ello con fines educativos, por supuesto. Del 22 al 29 de marzo. phillywineweek.org
• Fair Food, una organización que promueve la alimentación local y sostenible, tiene como principal evento para recaudar fondos el Plato del cervecero, Una cena maridaje con cerveza en la que se presentan los productos de las cervecerías y restaurantes más famosos en un radio de 240 km alrededor de Filadelfia. Más de 1000 invitados acuden al Kimmel Center para disfrutar de esta comida épica. 30 de marzo. 300 S. Broad Street, brewersplate.com

abril:

• La animada avenida East Passyunk de South Philly celebra su espíritu culinario en Sabores de la avenida. Más de dos docenas de los restaurantes y bares más populares del barrio se reúnen para ofrecer sus productos, mientras que bandas de música, un desfile de moda y un mercado de artesanía entretienen al público en el exterior. 29 de abril. Avenida entre las calles Dickinson y Morris, (215) 336-1455., visiteastpassyunk.com

mayo:

• Filadelfia Los patrocinadores de la revista y el SCA Club del Lincoln Financial Field organizan el evento anual Filadelfia Festival del Vino de la revista. El evento reúne más de 650 vinos añejos difíciles de encontrar y mezclas poco comunes, acompañados de platos de algunos de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad. 3 de mayo.1020 Avenida Pattison, phillymag.com
• Brauhaus Schmitz y el distrito South Street Headhouse cierran South Street al tráfico de automóviles desde Headhouse Square hasta la calle 8.^th Calle para crear la feria callejera anual de primavera., Fiesta de mayo. Unos 15 000 juerguistas degustan cervezas alemanas y compran en los puestos callejeros, mientras bailarines alemanes interpretan la tradicional danza del mayo. 5 de mayo. (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
• Todo el mundo se vuelve italiano cuando el mercado al aire libre más antiguo del país celebra su evento anual. Sur 9^th Festival Street Italian Market. Varios escenarios con entretenimiento en vivo proporcionan la banda sonora para la fiesta del barrio, en la que se pueden degustar delicias italianas, mexicanas y vietnamitas elaboradas por los comerciantes del mercado, y se celebra un concurso de escalada de palos engrasados. 19 y 20 de mayo. 9^th Calle y Washington Avenue, (215) 278-2903, italianmarketfestival.com
• Los amantes de las bayas prueban pasteles, tartas, tartaletas, mermeladas y conservas en el evento anual de Peddler's Village. Festival de la Fresa. Fresas de todo tipo, entretenimiento en vivo y concursos de comer pasteles son algunas de las actividades que se celebran en este evento anual gratuito de Bucks County. 19 y 20 de mayo. Rutas 202 y 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
• De mayo a octubre, este festival callejero reúne a los mejores proveedores de comida móvil de Philly con sus comensales más entusiastas. Mercado nocturno de Filadelfia destaca un barrio diferente en cada evento (normalmente cuatro al año), con música en vivo y entretenimiento. Las ubicaciones y fechas se anunciarán próximamente. thefoodtrust.org

junio:

• Los aromas de la comida africana, caribeña y soul llenan el aire en Odunde, El festival callejero afroamericano más grande de la costa este. Las actuaciones en vivo y los puestos de arte se extienden a lo largo de 12 manzanas e incluyen comerciantes y fabricantes de pescado frito, bebidas, mazorcas de maíz y mucho más. 10 de junio. Grays Ferry Avenue y South Street, (215) 732-8510, odundefestival.org
• Lo más destacado del festival Wawa Welcome America! de Filadelfia, que dura 10 días y se celebra el 4 de julio., Día del sándwich Hoagie de Wawa ofrece a los hambrientos comensales rebanadas de un sándwich de seis toneladas y un metro de largo en el Independence Mall. 28 de junio. Centro de Visitantes Independence, 6^th & Calles Market, welcomeamerica.com
• Compuesto por celebraciones culturales irlandesas, africanas, caribeñas, mexicanas y otras, el Festival Multicultural de PECO Energy, Una tradición veraniega de Penn's Landing que rinde homenaje a la música, la danza, la artesanía, el orgullo y la gastronomía de todo el mundo. Fechas por anunciar. 121 N. Columbus Boulevard, (215) 922-2FUN, delawareriverwaterfront.com
• Linvilla Orchards, Una granja de 300 acres dedicada a la agricultura, el entretenimiento y la educación celebra las fresas y las frambuesas (junio), arándanos, maíz dulce y moras (julio), melocotones, tomates y peras (agosto), manzanas (septiembre) y calabazas (Octubre). Estos festivales incluyen actividades para recoger tus propios productos, juegos familiares, paseos en carretas, música y muchas delicias (léase: pasteles) para degustar. 137 W. Knowlton Road, Media, (610) 876-7116, linvilla.com

julio:

• La música country y bluegrass en vivo y las bayas se combinan para celebrar el verano durante todo un fin de semana en Peddler's Village. Festival de Bluegrass y Arándanos en el encantador Bucks County. 14 y 15 de julio. Rutas 202 y 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
• Más de 30 restaurantes eclécticos del barrio participan en University City Días de comidas, Una promoción de cena de tres platos y tres precios que incluye los menús $15, $25 o $35 (sin incluir impuestos, bebidas alcohólicas ni propina). Fechas por anunciar. University City, universitycity.org/diningdays

septiembre:

• La Asociación de Apicultores de Filadelfia presenta el curso de tres días Festival de la Miel de Filadelfia que atrae a miles de participantes a múltiples lugares, incluyendo Bartram's Garden, Wyck Historic House y Glen Foerd on the Delaware. Las actividades incluyen demostraciones de apicultura, ponencias, sesiones de elaboración de cerveza, extracción de miel, demostraciones de cocina, actividades para niños y vendedores con un montón de dulces para llevar a casa. Del 7 al 9 de septiembre. phillyhoneyfest.com
• Más de 100 000 aficionados a los hongos participan en el Fiesta de la seta en Kennett Square, de Chester County, la capital nacional del cultivo de hongos. El 33.º fin de semana de este tipo incluye degustaciones, demostraciones culinarias, concursos de cocina, visitas a granjas, una carrera de 5 km, un desfile nocturno y un mini festival de vino y sopa, todo ello centrado en los hongos. 8 y 9 de septiembre. S. Union Street y W. State Street, (610) 925-3373, festivaldelhongo.org
• Semana de los restaurantes del distrito de Center City Repite el evento de enero con tres platillos en docenas de los mejores restaurantes de la ciudad por solo $35 para la cena y $20 para el almuerzo, donde esté disponible (impuestos, alcohol y propina no incluidos). Fechas por anunciar. Centro de la ciudad, centercityphila.org
• En Festival del Cheesesteak y la Comida en el Citizen’s Bank Park ofrece a los asistentes la oportunidad de degustar los productos de más de 40 puestos de comida, entre los que se incluyen cheesesteaks y Philly, pasar el rato en una cervecería al aire libre y en el dugout de los Phillies, caminar por las bases y ver una competencia de comer cheesesteaks. Fechas por anunciar. One Citizens Bank Way, cheesesteakfest.com
• El Festival Fringe siempre comienza con FEASTIVAL, Una elegante y popular combinación de artes culinarias y artes escénicas que incluye comida, cócteles y actuaciones. Fecha por anunciar. phillyfeastival.com
• La Semana de los Restaurantes de Manayunk siempre comienza con el Festival gastronómico Spring STREAT, donde los vendedores y los camiones de comida se unen a la oferta gastronómica de Main Street para ofrecer un festival gastronómico que dura todo el día. Durante la Restaurant Week que se celebra a continuación en el barrio, los restaurantes tradicionales ofrecen menús de varios platos a un precio fijo de $15, $25 y $35. Fechas por anunciar. Calle Principal, Manayunk, manayunk.com
• La fiesta al aire libre South Philly conocida como Festival de la Salchicha reúne a restaurantes del barrio y cervecerías locales para ofrecer platos inspirados en las salchichas (incluidas opciones vegetarianas), mientras que las actividades para niños, los puestos de artesanía y una selección de música local mantienen un ambiente divertido y festivo. Fechas por anunciar. Avenida W. Passyunk, entre Broad y S. 15^th Calles, southphillysausagefest.com

Octubre:

• Con un enfoque en las sidras y otras bebidas fermentadas de fruta, Vierta el núcleo Philly. prepara el escenario para disfrutar de una jornada otoñal en Navy Yard. Los participantes degustan cervezas locales, nacionales e internacionales, aprenden todo sobre el proceso de fermentación, escuchan música en vivo y disfrutan de deliciosos bocadillos de los food trucks. 20 de octubre. 4747 S. Broad Street, pourthecore.com
• Bloktoberfest, El festival otoñal de West South Street, para todas las edades y que dura toda la tarde, es una celebración de la cerveza, la comida y la música. Los camiones gourmet se instalan, los cerveceros artesanales nacionales sirven sus productos, las bandas locales tocan sus melodías y los asistentes al festival se relajan sobre fardos de heno que se extienden a lo largo de cuatro manzanas. Fecha por anunciar. (215) 732-8446, bloktoberfest.com
• La que alguna vez fue la ciudad con mayor producción de cerveza del hemisferio occidental hace Fiesta de la Cerveza correcto con alemán fiestas populares y festivales de cerveza pop-up durante todo el otoño. La fiesta alemana de Brauhaus Schmitz, en South Street, ofrece 900 kg de salchichas y mucha música oompah. El OktoBEARfest de Philadelphia Zoo sirve muestras ilimitadas de cervezas y sidras de temporada otoñales. Uptown Beer Garden sirve cerveza lager local e importada y comida alemana en su evento de dos días. Frankford Hall, en Fishtown, ofrece una noche llena de cerveza bávara, comida alemana y música en vivo, y el histórico 23^rd Street Armory se convierte en una armería tradicional. cervecería al aire libre durante un fin de semana. Todas las fechas se anunciarán próximamente. Brauhaus Schmitz, 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com; Philadelphia Zoo, 3400 W. Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org; Uptown Beer Garden, 1735 JFK Boulevard, @UptownBeerGarden/; Frankford Hall, 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com; 23^rd Armería callejera, 22 S. 23^rd Calle, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com

noviembre:

• Los amantes de las manzanas disfrutan de lo lindo en el evento anual de Peddler's Village. Festival de la Manzana. El festival, de dos días de duración, ofrece mantequilla de manzana, sidra, albóndigas y buñuelos, así como una exposición de artesanía con jurado, espectáculos en vivo y concursos de comer pasteles. 3 y 4 de noviembre. Rutas 202 y 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
• La Ruta del Vino Bucks County Fin de semana de lanzamiento de Nouveau ofrece a los amantes del vino un adelanto de los vinos más frescos del año. La ruta Celebración festiva destaca los vinos en un ambiente lleno de alegría navideña. Lanzamiento del Nouveau, fecha por anunciar; Celebración festiva, fecha por anunciar. Ruta del Vino del Condado de Bucks
• El Gran Festival de la Cidra y la Cerveza Fuera, Hawthornes Biercafé ofrece 75 sidras fuertes, cervezas lager tostadas, cervezas de calabaza, rarezas envejecidas en barril, vino, comida de cafetería, donas Undrgrnd, música en vivo y una zona para niños. Fecha por anunciar. 738 S. 11^th Calle, (215) 627-3012, hawthornecafe.com

Diciembre:

• Con sede en Nueva York Festival del Café y el Té lleva su ambiente moderno al Greater Philadelphia Expo Center con expositores, expertos, degustaciones, bolsas de regalo y mucho más. Fechas por anunciar. 100 Station Avenue, Phoenixville, festivaldelcaféydelté.com
• El auditorio del Gershman Y invita a cientos de personas a participar en el 16.^th anual Latkepalooza: Una celebración del panqueque de papa, creado por 10 prestigiosos restaurantes Philly. Fecha por anunciar. 401 S. Broad Street, (215) 545-4400, gershmany.org

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