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Desde su inauguración en otoño de 2013, High Street Philly El equipo de Fork ha recibido elogios por servir comida de alta calidad y productos de panadería innovadores.
Anteriormente conocido como Fork Etc. y High Street on Market, los propietarios Ellen Yin y Roberto Sella y el chef Eli Kulp crearon High Street Philly para mostrar los ingredientes más frescos y los sabores más inesperados en su ubicación Market East.
High Street ha recibido un fuerte impulso. reseña de tres campanas por Filadelfia Investigador crítico gastronómico Craig LaBan y fue nombrado el Segundo mejor restaurante nuevo de 2014 por Revista Bon Appétit, en gran parte gracias a sus panes artesanales, horneados a diario en el propio local. Además, Ellen Yin fue nominada al premio al Mejor Restaurador en los James Beard Awards de 2018 y 2019, y High Street Philly ha recibido un reconocimiento similar por parte de los “Óscar del mundo gastronómico” en 2015 y 2016.
Asegúrate de llegar temprano o de hacer tu pedido en línea con anticipación si quieres llevarte a casa una barra de pan casero de High Street Philly.
El menú del desayuno incluye pasteles, una impresionante barra de café y pan de la panadería, mientras que el almuerzo incluye más sándwiches y ensaladas frescas.
Para cenar, disfrute de platos de pasta casera y pizzas creativas (no se pierda la pizza «cangrejo enojado»).
En Visit Philly Overnight Package - reservado más de 190.000 veces desde 2001, incluye aparcamiento gratuito (por valor de hasta $100 en el centro de Filadelfia) y alojamiento en hotel.
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