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La ubicación insignia de La Colombe, la famosa empresa tostadora de café de Filadelfia, se encuentra en un gigantesco local reformado. Fishtown almacén que es en parte restaurante, en parte panadería y en parte bar.
En el lugar, encontrarás una sala de degustación, instalaciones para tostar café y una variedad de asientos para acomodar tanto a quienes buscan un descanso como a grupos grandes.
Los amantes del café y otros disfrutan de la variedad de opciones de desayuno, almuerzo y cena del café, la hora feliz a mitad de precio entre semana y las clases sobre espresso, café con leche y otros métodos de preparación casera.
Un mural del artista local Steve Powers decora las paredes de ladrillo del café, y los techos altos hacen que la sala delantera, a menudo muy concurrida, resulte amplia y espaciosa.
La Colombe tuesta y sirve cafés tradicionales europeos desde su lanzamiento en 1994 con cinco mezclas insignia.
Desde su entrada en el mundo del café, los cofundadores Todd Carmichael y Jean-Philippe Iberti han experimentado un crecimiento impresionante, con cuatro cafeterías en Filadelfia y más de un puñado de otras en todo el país.
Como uno de los primeros pioneros del comercio directo, la marca de café se enorgullece de sus relaciones proactivas y duraderas con pequeñas fincas y asociaciones de productores de café socialmente responsables.
- Foto de M. Fischetti para Visit Philadelphia
No planees acampar con una gran cantidad de tareas en tu computadora portátil en la ubicación insignia Fishtown si tus tareas requieren Wi-Fi: la cafetería no ofrece conexión a Internet.
Sin embargo, se invita a los huéspedes a relajarse con un buen libro o a trabajar sin conexión, y quienes decidan hacerlo podrán disfrutar de agua con gas gratuita.
Otras ubicaciones en Filadelfia:
Plaza Dilworth 1414 South Penn Square
Rittenhouse Square 130 S. Calle 19
Centro Comercial Independencia 100 S. Independence Mall W (esquina suroeste de 6th y Market)
Bryn Mawr 915 W. Lancaster Avenue, Suite 160 Bryn Mawr, Pensilvania
En Visit Philly Overnight Package - reservado más de 190.000 veces desde 2001, incluye aparcamiento gratuito (por valor de hasta $100 en el centro de Filadelfia) y alojamiento en hotel.
La guía definitiva de cafeterías imprescindibles para los amantes del café...
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