12 restaurants romantiques à Philadelphie

Au cours des dernières années, aucun restaurant spécialisé dans les steaks à Philadelphie ne s'est autant démarqué dans une ville qui regorge d'excellents restaurants de ce type que Rose des Alpes. En visitant cette création de Micheal Schulson, avec ses lustres et ses murs en bois sombre recouverts de tableaux et de livres, on a plutôt l'impression d'entrer dans le bureau d'un historien. Partagez un steak et quelques accompagnements (ou commandez vos propres morceaux), et ne manquez pas l'un des nombreux cocktails proposés au menu : il y en a pour tous les goûts.

Society Hill’s Bistro Romano associe une cuisine italienne succulente à une ambiance historique particulière (grâce à son emplacement dans un ancien grenier du XVIIIe siècle). Les plats préférés ici : l'assiette de boulettes de viande, saucisses et côtes levées accompagnée de macaroni della notte, disponible uniquement le dimanche (la sauce est à tomber par terre), et la salade César. Vous voulez passer à la vitesse supérieure ? Optez pour le Expérience cave à vin, un dîner privé aux chandelles pour deux (ou quatre, s'il s'agit d'un double rendez-vous) avec des pétales de rose sur la table, un menu dégustation à cinq plats et du limoncello.

Parfois, rien n'est plus romantique que de savourer un repas fait maison, où chaque bouchée est synonyme de réconfort. C'est là toute l'essence de Elwood au Fishtown, qui propose un menu explorant des plats préparés à partir d'ingrédients provenant des fermes des Amish de Pennsylvanie. Au menu : lapin entier, pintade et bar rayé, tous servis à la manière familiale et destinés à deux personnes. Quel que soit votre choix, ce sera copieux et rassasiant, alors choisissez judicieusement, puis installez-vous confortablement et détendez-vous aux côtés de votre moitié.

Ce spot Rittenhouse Square n'est plus un joyau caché, grâce à une réputation bien méritée Prix James Beard du meilleur restaurant en 2023. Les propriétaires, Hana et Chad Williams, ont aménagé une salle à manger intime à l'étage pour servir de cadre à un menu dégustation de huit plats élaboré chaque saison par le chef Chad. (Ne manquez pas non plus l'accord mets-vins en option.) Inutile de le préciser, mais cet endroit est très prisé. Traduction : réservez bien à l'avance.

Vous voulez à la fois détente et romantisme ? Envisagez timonier, un restaurant où vous pouvez apporter votre propre bouteille (BYOB) et qui propose un menu au tableau noir en constante évolution mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux. Mais c'est une façon simplifiée de présenter les choses : la façon dont ces ingrédients sont assemblés dans chaque plat est une œuvre d'art des chefs, avec des combinaisons de saveurs que vous auriez du mal à trouver ailleurs à Philly. Comment la pomme, le fenouil et le calamar s'assemblent-ils dans une assiette ? Et les betteraves, les carottes fumées et le mole ? Vous ne le saurez qu'en y allant. Le meilleur dans tout ça : il est tout aussi difficile (comprenez : excellent) de choisir entre les plats principaux et les desserts.

Le présent Fishtown restaurant de sushis est minimaliste à l'intérieur, mais c'est parce que le véritable atout ici est le menu de style omakase. Il comprend six plats, commençant par le zensai, des bouchées composées de deux, trois ou quatre ingrédients destinées à réveiller les papilles, avant de passer au festin composé de sushis, de soupe miso et de dessert. C'est autant une expérience qu'une exploration de la ville natale du célèbre chef Hiroki Fujiyama, Kyoto, au Japon.

Mt. Airy est déjà un haut lieu de la romance à Philly, grâce à ses rues pavées et à sa verdure. Ajoutez à cela un excellent repas dans une maison historique du XVIIIe siècle, et vous obtenez Jansen. Le menu de ce restaurant de David Jansen propose des fruits de mer sélectionnés avec soin et d'autres plats provenant du monde entier. Commencez par la burrata ou le hamachi crudo, puis partagez le branzino grillé ou optez pour la simplicité avec un faux-filet. Vous pouvez également passer à la vitesse supérieure et précommander (72 heures à l'avance) une once de caviar Royal Osetra avec de la crème fraîche, des œufs râpés et des câpres, ou un bœuf Wellington découpé à table.

Parlons ambiance : Alouette offre un éclairage naturel incomparable et une vue imprenable sur la rivière Schuylkill qui coule en contrebas. (Vous pouvez même apercevoir Manayunk depuis la terrasse sur le toit.) Le menu d'inspiration méditerranéenne, élaboré avec soin par le chef Nicholas Elmi, propose de délicieux plats à partager, tels que le tartare de bœuf, les coquilles Saint-Jacques glacées au cidre et des plats de pâtes aux saveurs uniques (comme les mezzaluna à la citrouille et au beurre noisette). Pour le dessert, commandez une glace à la crème dulce de leche et accompagnez-la d'un Lark After Dark, la version du restaurant d'un espresso martini.

Un joyau caché à Bella Vista, Petit poisson propose un menu de fruits de mer d'inspiration asiatique en constante évolution, servant un dîner à cinq plats du lundi au vendredi et deux services à prix fixe le samedi. Il ne peut accueillir que 16 personnes, vous vivrez donc une expérience culinaire exclusive (ce qui signifie que vous devez également réserver). Conseil de pro : apportez une bouteille de vin, cet établissement est BYOB (apportez votre propre bouteille).

Rien ne vaut un bol de soupe de nouilles bien chaude pour exprimer son amour. C'est la spécialité de Mawn, un restaurant cambodgien spécialisé dans les nouilles situé dans le Italian Market. Les places sont limitées, mais l'éclairage donne l'impression qu'il n'y a personne d'autre dans le restaurant. Commencez par partager la sauce prohok, une sauce traditionnelle cambodgienne à base de piments et d'un mélange d'épices originaire de ce pays d'Asie du Sud-Est, accompagnée de chou et de coriandre. Parmi les autres spécialités cambodgiennes proposées, citons le saht koh, des brochettes de bœuf marinées dans de la citronnelle, du gingembre et du galanga (une racine réduite en pâte utilisée dans de nombreux plats cambodgiens), et une version cambodgienne du steak avec le prohok susmentionné utilisé comme sauce chimichurri.

Il n'y a rien de plus romantique que les tapas espagnoles, et l'un des meilleurs endroits pour en déguster lors d'un rendez-vous galant est Oloroso, créées par le célèbre chef Townsend Wentz. Les tapas sont fidèles à leurs racines espagnoles et se marient à merveille avec un vin recommandé par le bar. Il existe également des plats plus copieux à partager, notamment la paella et une vaste sélection de viandes et de fromages pour composer votre propre plateau de charcuterie. L'intérieur est sublimé par un four à bois et un mur de cave à vin. L'éclairage est naturel pendant la journée (grâce à une grande baie vitrée) et plus tamisé mais plus intime le soir.

Veda en Centre ville sert le déjeuner, le dîner et un brunch méconnu le week-end, mais ce qui fait la cohésion de l'ensemble, c'est sa sélection minutieuse de plats indiens. Si vous aimez les plats épicés, commencez par la soupe de maïs épicée au dîner et partagez les ragda patties avec votre partenaire pendant que vous choisissez tous les deux un plat principal, qui peut être grillé, biryani ou une entrée principale. Chaque plat est plein de saveurs et se marie à merveille avec un cocktail ou un verre de vin, tout en conservant le niveau de raffinement souhaité pour un dîner gastronomique.