12 ótimos restaurantes românticos na Filadélfia

Nos últimos anos, nenhuma churrascaria na Filadélfia se destacou mais em uma cidade repleta de excelentes churrascarias do que a Rosa Alpina. Visitar esta criação de Micheal Schulson — com seus lustres e paredes de madeira escura revestidas de quadros e livros — é como entrar no escritório de um historiador. Divida um bife e alguns acompanhamentos (ou peça seu próprio corte) e não perca um dos muitos coquetéis do cardápio — há sabores para agradar a todos os paladares.

Society Hill's Bistrô Romano combina comida italiana deliciosa com um ambiente histórico especial. (Isso graças à sua localização dentro de um antigo celeiro do século XVIII.) Os pratos favoritos aqui são: o prato de almôndegas, linguiça e costela acompanhado de macarrão della notte, disponível apenas aos domingos (o molho é de comer e chorar por mais), e a salada Caesar. Quer elevar o nível? Opte pelo Experiência na Adega, um jantar privado à luz de velas para dois (ou quatro, se for um encontro duplo) com pétalas de rosa sobre a mesa, um menu degustação de cinco pratos e limoncello.

Às vezes, nada é mais romântico do que sentir que você está saboreando uma refeição caseira, com conforto em cada mordida. Essa é a essência de Elwood no Fishtown, que oferece um menu que explora pratos com ingredientes encontrados nas fazendas dos holandeses da Pensilvânia. No menu: coelho inteiro, galinha-d'angola e robalo — todos servidos em estilo familiar e destinados a duas pessoas. Seja qual for a sua escolha, será um prato farto e satisfatório, então escolha com sabedoria, sente-se e relaxe ao lado de alguém especial.

Este ponto Rittenhouse Square não é mais uma joia escondida, graças a uma merecida Prêmio James Beard de Melhor Restaurante em 2023. Os proprietários Hana e Chad Williams criaram uma sala de jantar intimista no andar superior para servir de cenário para um menu degustação de oito pratos, elaborado sazonalmente pelo chef Chad. (Não perca também a harmonização de vinhos opcional.) Nem é preciso dizer, mas este local é muito popular. Tradução: faça sua reserva com bastante antecedência.

Quer algo descontraído e romântico? Considere timão, um local onde você pode trazer sua própria bebida (BYOB) e que oferece um cardápio em quadro negro em constante mudança, destacando os melhores ingredientes de origem local. Mas isso é simplificar: a forma como esses ingredientes são combinados em cada prato é uma obra de arte dos chefs, com combinações de sabores que você dificilmente encontraria em qualquer outro lugar em Philly. Como maçã, erva-doce e lula se combinam em um prato? E beterraba, cenoura defumada e mole? Você só saberá se for lá. A melhor parte: há decisões igualmente difíceis (leia-se: excelentes) a serem tomadas para as entradas e sobremesas.

Isso Fishtown restaurante de sushi é minimalista por dentro, mas isso se deve ao fato de que o verdadeiro destaque aqui é o menu no estilo omakase. São seis pratos, começando com zensai — petiscos com dois, três ou quatro ingredientes usados para despertar o paladar — antes de se deliciar com sushi, sopa de missô e sobremesa. É uma experiência que também é uma exploração da cidade natal do renomado chef Hiroki Fujiyama, Kyoto, no Japão.

Mt. Airy já é um centro romântico em Philly, graças às suas ruas de paralelepípedos e vegetação. Combine isso com uma ótima refeição dentro de uma casa histórica do século XVIII e você terá Jansen. O menu deste restaurante de David Jansen apresenta frutos do mar selecionados e outras apresentações de pratos de todo o mundo. Comece com a burrata ou o hamachi crudo e depois compartilhe o branzino grelhado ou opte por algo mais simples, como um lombo. Você também pode ir além e fazer uma pré-encomenda (72 horas de antecedência) uma onça de caviar Royal Osetra com creme fraiche, ovo ralado e alcaparras, ou um bife Wellington que é cortado à mesa.

Falando sobre atmosfera: Lark oferece iluminação natural incomparável e vistas deslumbrantes do rio Schuylkill. (Você pode até mesmo apreciar vistas de Manayunk da varanda do terraço.) O menu de inspiração mediterrânea — cuidadosamente elaborado pelo chef Nicholas Elmi — oferece ótimas opções para compartilhar, como tártaro de carne, vieiras com cobertura de cidra e pratos de massa com sabores únicos (como mezzaluna de abóbora com manteiga marrom). Para a sobremesa, peça o sorvete de doce de leite e acompanhe com o Lark After Dark, a versão do restaurante do martini espresso.

Uma joia escondida em Bella Vista, Pequeno Peixe oferece um menu de frutos do mar inspirado na culinária asiática em constante mudança, servindo um jantar de cinco pratos de segunda a sexta-feira e dois menus fixos aos sábados. Com capacidade para apenas 16 pessoas, você terá uma experiência gastronômica exclusiva (o que significa que também deve fazer uma reserva). Dica profissional: traga uma garrafa de vinho — este local é BYOB (traga sua própria bebida).

Nada expressa melhor o amor do que uma tigela quente de sopa de macarrão. Essa é a especialidade do Mawn, uma casa de macarrão cambojana no Italian Market. Os lugares são apertados, mas a iluminação faz com que pareça que não há mais ninguém por perto. Comece por partilhar o molho prohok — um molho tradicional cambojano com malaguetas e uma mistura de especiarias nativas do sudeste asiático, juntamente com couve e coentros. Outras especialidades cambojanas incluem o saht koh — carne bovina no espeto marinada com capim-limão, gengibre e galanga (uma raiz moída em uma pasta usada em muitos pratos cambojanos) — e uma versão cambojana do bife com o prohok mencionado acima usado como molho chimichurri.

Não há nada tão romântico quanto as tapas espanholas, e um dos melhores lugares para saboreá-las em um encontro é o Oloroso, criado pelo renomado chef Townsend Wentz. As tapas são fiéis às suas raízes espanholas e combinam muito bem com um vinho recomendado pelo bar. Há também pratos maiores para compartilhar, incluindo paella e uma extensa lista de carnes e queijos para você criar sua própria tábua de charcutaria. O interior ganha um toque especial com um forno a lenha e uma adega na parede. A iluminação é natural durante o dia (graças a uma grande janela frontal) e mais escura, mas mais íntima à noite.

Veda em Centro da cidade serve almoço, jantar e um brunch de fim de semana subestimado, mas o que une tudo isso é sua cuidadosa seleção de pratos da culinária indiana. Se você gosta de pratos apimentados, comece com a sopa de milho picante no jantar e compartilhe os ragda patties com seu acompanhante enquanto vocês dois decidem o prato principal, que pode ser grelhado, biryani ou uma entrada principal. Todos os pratos são saborosos e combinam muito bem com um coquetel ou vinho, mantendo a classe desejada de uma refeição requintada.