12 geweldige romantische restaurants in Philadelphia

In de afgelopen jaren is geen enkel steakhouse in Philadelphia meer opgevallen in een stad vol geweldige steakhouses dan Alpenroos. Een bezoek aan dit restaurant, ontworpen door Micheal Schulson, met zijn kroonluchters en donkere houten wanden vol foto's en boeken, voelt meer als een bezoek aan de studeerkamer van een historicus. Deel een steak en enkele bijgerechten (of bestel uw eigen stukken vlees) en mis zeker niet een van de vele cocktails op het menu – er zijn smaken voor elk wat wils.

Society Hill’s Bistro Romano combineert heerlijke Italiaanse gerechten met een bijzondere historische sfeer. (Dat komt door de locatie in een voormalige graanschuur uit de 18e eeuw.) Favorieten hier: het bord met gehaktballetjes, worst en ribbetjes, compleet met macaroni della notte, dat alleen op zondag verkrijgbaar is (de jus is om je vingers bij af te likken), en de Caesarsalade. Wil je nog een stapje verder gaan? Ga dan voor de Wijnkelderervaring, een privé-diner bij kaarslicht voor twee (of vier, als het een dubbele date is) met rozenblaadjes op tafel, een vijfgangenproeverijmenu en limoncello.

Soms is er niets romantischer dan het gevoel dat je een huisgemaakte maaltijd krijgt, waarbij elke hap vol comfort zit. Dat is de essentie van Elwood in Fishtown, waar een menu wordt geserveerd met gerechten bereid met ingrediënten afkomstig van de boerderijen van de Pennsylvania Dutch. Op het menu: heel konijn, parelhoen en gestreepte baars — allemaal geserveerd in familiestijl en bedoeld voor twee personen. Wat u ook kiest, het zal hartig en vullend zijn, dus kies verstandig, leun achterover en ontspan samen met uw geliefde.

Deze Rittenhouse Square-spot is niet langer een verborgen parel, dankzij een welverdiende James Beard Award voor uitmuntend restaurant in 2023. Eigenaren Hana en Chad Williams hebben een intieme eetzaal op de bovenverdieping gecreëerd als decor voor een achtgangenproeverijmenu dat door chef-kok Chad per seizoen wordt samengesteld. (Mis ook de optionele wijnarrangementen niet.) Het spreekt voor zich dat deze plek populair is. Vertaling: reserveer ruim van tevoren.

Wilt u zowel ontspannen als romantisch? Overweeg dan helm, een BYOB-restaurant (Bring Your Own Bottle) met een steeds wisselend menu op een krijtbord, waarop de beste lokale ingrediënten worden uitgelicht. Maar dat is nogal simplistisch gezegd: hoe deze ingrediënten in elk gerecht worden gecombineerd, is een kunstwerk van de chef-koks, met smaakcombinaties die je nergens anders in Philly zult vinden. Hoe komen appel, venkel en inktvis samen op een bord? En bieten, gerookte wortelen en mole? Dat kom je alleen te weten als je erheen gaat. Het beste is dat je even moeilijke (lees: uitstekende) keuzes moet maken voor de hoofdgerechten en desserts.

Deze Fishtown sushirestaurant is van binnen minimaal, maar dat komt omdat het echte pluspunt hier het omakase-menu is. Er zijn zes gangen, beginnend met zensai — hapjes met twee, drie of vier ingrediënten om de smaakpapillen te prikkelen — gevolgd door sushi, misosoep en dessert. Het is zowel een ervaring als een ontdekkingstocht door de geboorteplaats van de beroemde chef-kok Hiroki Fujiyama, Kyoto in Japan.

Mt. Airy is dankzij zijn geplaveide straten en groen al een romantisch centrum in Philly. Combineer dat met een heerlijke maaltijd in een historisch 18e-eeuws huis en je hebt Jansen. Het menu van dit restaurant van David Jansen bestaat uit zorgvuldig geselecteerde visgerechten en andere gerechten uit de hele wereld. Begin met de burrata of hamachi crudo en deel vervolgens de gegrilde branzino of houd het simpel met een entrecote. U kunt ook een stapje verder gaan en vooraf reserveren (72 uur van tevoren) een ons Royal Osetra-kaviaar met crème fraîche, geraspte ei en kappertjes, of een beef Wellington die aan tafel wordt gesneden.

Over sfeer gesproken: Leeuwerik biedt ongeëvenaarde natuurlijke verlichting en een adembenemend uitzicht op de Schuylkill River. (U kunt zelfs genieten van het uitzicht op Manayunk vanaf het dakterras.) Het mediterraan geïnspireerde menu — met zorg samengesteld door chef-kok Nicholas Elmi — biedt geweldige gerechten om te delen, zoals rundertartaar, met cider geglaceerde sint-jakobsschelpen en pastagerechten met unieke smaken (zoals pompoen mezzaluna met bruine boter). Neem als dessert de dulce de leche softijs en combineer deze met de Lark After Dark, de variant van het restaurant op een espresso martini.

Een verborgen parel in Bella Vista, Kleine vis biedt een steeds wisselend Aziatisch geïnspireerd vismenu, met een vijfgangendiner van maandag tot en met vrijdag en twee vaste menu's op zaterdag. Er zijn slechts 16 zitplaatsen, dus u bent verzekerd van een exclusieve eetervaring (wat betekent dat u ook moet reserveren). Tip van een professional: neem een fles wijn mee, want u kunt hier uw eigen drank meenemen.

Niets zegt liefde zoals een warme kom noedelsoep. Dat is de specialiteit bij Mawn, een Cambodjaans noedelrestaurant in de Italian Market. De zitplaatsen zijn krap, maar door de verlichting lijkt het alsof er niemand anders in de buurt is. Begin met het delen van de prohok-dip, een traditionele Cambodjaanse dip met chilipepers en een kruidenmix die afkomstig is uit dit Zuidoost-Aziatische land, samen met wat kool en koriander. Andere Cambodjaanse specialiteiten zijn saht koh – rundvlees op een stokje gemarineerd met citroengras, gember en laos (een wortel die tot een pasta wordt vermalen en in veel Cambodjaanse gerechten wordt gebruikt) – en een Cambodjaanse variant op steak met de eerder genoemde prohok als chimichurri-saus.

Er is niets zo romantisch als Spaanse tapas, en een van de beste plekken om dat tijdens een date te proeven is Oloroso, gecreëerd door de beroemde chef-kok Townsend Wentz. De tapas zijn trouw aan hun Spaanse roots en passen uitstekend bij een aanbevolen wijn uit de bar. Er zijn ook grotere gerechten om te delen, waaronder paella en een uitgebreide lijst met vleeswaren en kazen om uw eigen charcuterieplank samen te stellen. Het interieur wordt naar een hoger niveau getild door een houtgestookte oven en een wijnkelderwand. Overdag is de verlichting natuurlijk (dankzij een groot raam aan de voorkant) en 's avonds donkerder, maar intiemer.

Veda in Centrum serveert lunch, diner en een ondergewaardeerde weekendbrunch, maar wat alles samenbrengt is de zorgvuldige samenstelling van de Indiase keuken. Als je van pittig houdt, begin dan met de pittige maïssoep tijdens het diner en deel de ragda patties met je date terwijl jullie samen een hoofdgerecht kiezen: gegrild, biryani of een ander hoofdgerecht. Elk gerecht barst van de smaak en past uitstekend bij een cocktail of wijn, terwijl de gewenste klasse van fine dining behouden blijft.