Philly donne le coup d'envoi des séries culinaires de la Fondation James Beard au Talula's Garden

Un savoureux repas de la ferme à la table au Le jardin de Talula donne le coup d'envoi du retour de la Le Summer Taste America de la Fondation James Beard avec la première des dix expériences culinaires en personne organisées dans tout le pays pour soutenir la reprise du secteur de la restauration.

L'expérience délicieuse se dégrade Mercredi 23 juin. Et il est accompagné de biscuits frais.

La restauratrice Aimee Olexy, le chef exécutif Charles Parker et la chef pâtissière Jacquelyn Palillero ont créé une ambiance de fête. menu irrésistible à trois plats qui commence par un risotto aux champignons et se termine par un gâteau au pudding au chocolat, le tout accompagné de boissons et servi dans le magnifique espace intérieur/extérieur de Talula's Garden.

L'événement donne le ton à des dîners similaires à Chicago, à la Nouvelle-Orléans, à Seattle et dans d'autres villes, alors que la Fondation James Beard célèbre le retour des dîners en personne dans le cadre de son programme d'éducation à la santé. Campagne "Open for Good, qui utilise 35% des recettes de l'événement pour soutenir la poursuite du redressement du secteur de la restauration.

  - Photo avec l'aimable autorisation de Talula's Garden

Le développement durable fait partie intégrante du territoire à Le jardin de Talula, où les ingrédients de saison sont d'origine locale (y compris les appétissants champignons de Kennett Square).

Les billets sont vendus par paire et coûtent $300 le set, qui comprend trois plats (des alternatives végétaliennes et sans allergènes sont disponibles), des boissons de la Rabbit Hole Distillery, basée dans le Kentucky, et un sac à surprises. Bonus : la série Taste America étant présentée par Capital One, les convives qui achètent un Capital One Access Pass en utilisant leur carte Capital One peuvent bénéficier d'avantages exclusifs.

Se rendre à la Site web de la fondation James Beard Taste America pour réserver votre dîner pour deux personnes et consultez notre site web. Guide des meilleurs restaurants, chefs et bars de Philadelphie que la fondation a honorés au fil des ans.