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Philly La presse spécialisée dans les bières artisanales de la région se concentre peut-être sur la région elle-même, mais les amateurs de bière seraient bien inspirés de ne pas faire un petit détour par le Main Line pour se rendre à la brasserie d'Ardmore. Fermentaria des mains fatiguées.
Ce café-brasserie franco-belge a remporté quelques-unes des récompenses les plus prestigieuses au monde, dont la deuxième place dans le classement des meilleures nouvelles brasseries de la planète établi par ratebeer.com.
Qu'est-ce qui fait que Mains fatiguées special? Flavorful yet simple beers with inventive names like “Perfectly Preserved Brain” and “Beautiful Crystalline Structure” are brewed in one room and served in the next, which aligns with the brewery and taproom’s focus on local ingredients and materials.
Those looking to munch on something while they imbibe can enjoy house-made bread fermented with ale yeast, house-brined and pickled snacks and locally sourced cheeses, charcuterie and produce.
The popular tap room has expanded to a second location, called St. Oner’s, in Philadelphia’s Fishtown neighborhood and also operates a seasonal biergarten en Mt. Airy, where city dwellers and visitors alike can find a rotating selection of Tired Hands beers on tap and in cans.
C'est la plus grande année de Philly !
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