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Les 22 meilleurs restaurants du quartier Chinatown de Philadelphie

Saveurs cantonaises, sichuanaises, birmanes, taïwanaises et autres cultures asiatiques...

Chinatown Friendship Gate Photo prise par G. Widman pour Visit Philadelphia

La nourriture est au cœur de la communauté à Philadelphie. Quartier Chinatown. Les odeurs alléchantes qui flottent dans la rue et les viandes savoureuses suspendues dans les vitrines des magasins attirent les clients affamés dans les restaurants depuis la création du quartier au milieu du XIXe siècle.

Dans les nombreux restaurants de Chinatown, des cuisiniers familiaux et des chefs renommés multiplient les saveurs pour offrir une expérience multisensorielle dans de petits établissements proposant uniquement des plats à emporter et dans de spacieux restaurants familiaux.

Dans le petit quartier très praticable à pied de Chinatown, situé entre la 8e et la 11e rue et les rues Vine et Arch, les menus proposent des saveurs de Hong Kong, de Canton, du Fujian, du Sichuan et de Taïwan, ainsi que des cultures coréenne, vietnamienne, singapourienne, indonésienne, malaisienne et birmane.

Consultez notre guide ci-dessous pour découvrir 22 restaurants fantastiques à Chinatown, compilés avec l'aide du Philadelphie Chinatown Development Corporation, un groupe à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection du trésor culturel unique que représente le Chinatown de Philadelphie.

Remarque : Les restaurants figurant dans cette liste, dont la dernière mise à jour date du 6 avril 2022, sont classés par ordre alphabétique.
01

BAI WEI

Goûtez les raviolis à la soupe chez BAI WEI (anciennement Sakura Mandarin), où le personnel est spécialisé dans les cuisines du Sichuan et du Hunan ainsi que dans les dim sum. Sautés ou cuits à la vapeur, les raviolis sont fourrés de porc, de poulet, de crevettes ou de légumes. Également au menu : sautés et pots odorants, pots secs et nombreux plats épicés.

Où ? BAI WEI, 1038 Race Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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02

Poisson-bulle

Le nom dit tout dans cette rue Arch moderne. restaurant. Plus de 60 variétés de thé (thé au lait à la menthe et au chocolat, thé vert au miel, thé au lait et au taro, thé oolong à la goyave...) sont proposées chaudes ou froides, tandis que des milkshakes, des smoothies et des jus de fruits frais complètent la carte des boissons. À manger ? Des tacos au thon, des tempuras de crevettes et une liste apparemment infinie de sushis.

Où ? Bubblefish, 909 Arch Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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03

Canto House Grand Hôtel Jiawang

Passez nous voir Maison Canto, où le menu est varié et où il y a toujours des plats spéciaux. Des plats à base de viande, végétariens, à base de nouilles et des grillades sont proposés à tour de rôle, ainsi qu'une grande variété de congee. Le chef recommande les pattes d'oie aux champignons, l'agneau en cocotte et les palourdes à la sauce aux haricots noirs.

Où ? Canto House 嘉旺大饭店, 941 Race Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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04

Chu Shang Spicy 厨尚麻辣

Les nouilles de riz de Singapour, le poulet au curry et aux oignons, les calamars au sel et au poivre et le mapo tofu font partie des plats épicés proposés au Chu Shang Épicé, qui porte bien son nom. Les palais plus réservés trouveront tout autant de délicieuses options, à commencer par la soupe aux œufs battus en haut du menu jusqu'à la glace au thé vert en bas. Entre les deux : pad thaï, aubergines sautées et egg foo young.

Où ? Chu Shang Spicy 厨尚麻辣, 925 Arch Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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05

Bovins dodus

Les plats mongols réfrigérés servis sur un tapis roulant offrent une expérience culinaire amusante chez Bovins dodus. Commencez par un pot à base de bouillon et regardez défiler les options. Les brochettes de crevettes, de champignons et autres viennent en premier, suivies d'un choix de sauces. Réchauffez le tout selon les instructions du restaurant et dégustez ! Conseil de pro : préparez votre téléphone pour prendre des photos Instagram.

Où ? Chubby Cattle, 146 N. 10th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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06

Cily Poulet au riz et cuisine thaïlandaise

Une décoration moderne et pop art accueille les clients au Cily Poulet au riz et cuisine thaïlandaise, où tout tourne autour de la cuisine de rue thaïlandaise. Faites le plein d'entrées telles que la soupe tom yum, les rouleaux de printemps végétariens, les beignets de poisson et les chaussons dorés aux pommes de terre et à la citrouille, ou gardez de la place pour un plat de poulet accompagné de riz au gingembre et d'un thé vert glacé.

Où ? Cily Chicken Rice & Thai Food, 933 Race Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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07

David's Mai Lah Wah

- Photo par Visit Philadelphia

Un endroit bien connu depuis des années par les employés de restaurant de Philly après leur service, David's Mai Lai Wah propose des plats abordables. Bien que l'expérience soit sans fioritures, les ailes de poulet au sel et au poivre, les bols de nouilles au porc rôti et les crevettes aux noix constituent un repas savoureux.

Où ? David's Mai Lai Wah, 1001 Race Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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08

Dim Sum Garden

La chef Shizhou Da, issue de la cinquième génération, a apporté sa recette de Xiao Long Bao à Philadelphie en 2013 lorsqu'elle a ouvert son restaurant. Dim Sum Garden. Aujourd'hui, les raviolis cuits à la vapeur rassasient chaque jour les clients et sont fourrés de chair de crabe, de porc, de poulet, de légumes et bien plus encore. Les amateurs de cuisine peuvent même commander des lots de raviolis surgelés à cuisiner chez eux.

Où ? Dim Sum Garden, 1020 Race Street, Philadelphie, PA

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09

Restaurant EMei

Une variété de plats traditionnels chinois sur une table Une variété de plats traditionnels chinois sur une table
- Photo avec l'aimable autorisation du restaurant EMei

Le Szechuan épicé est servi à la manière familiale chez Restaurant EMei, où les grandes tables rondes offrent suffisamment d'espace pour passer et partager. Vous ne trouverez pas ici de cuisine américanisée : le chef Zhao s'engage à rester fidèle à l'authenticité avec des saveurs épicées issues d'huiles pimentées et de grains de poivre familiers à ceux qui ont des racines dans l'ouest de la Chine.

Où ? Restaurant EMei, 915 Arch Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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10

Descendant d'Extrême-Orient

Ouvert en 2021, ce restaurant cantonnais moderne propose un menu traditionnel composé de petites assiettes, de riz cuit à la marmite et de sandwichs à base de petits pains cuits à la vapeur. Vous avez un petit creux ? Le plateau « Five Beast » est un festin familial digne d'Instagram qui peut nourrir 4 à 6 personnes et comprend cinq plats principaux tournants mettant en valeur des ingrédients tels que des côtes de bœuf, du steak dragon, de la poitrine de porc, des crevettes et des légumes de saison. Attention : le plateau doit être commandé 48 heures à l'avance. Pendant les mois les plus chauds, la salle à manger du deuxième étage du restaurant s'ouvre sur une terrasse extérieure sur le toit, idéale pour prendre un cocktail après le travail.

Où ? Descendant d'Extrême-Orient, 251 N. Clarion Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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11

Restaurant de nouilles faites à la main Nan Zhou

Très apprécié des visiteurs à l'heure du déjeuner, ce endroit sans fioritures propose des nouilles faites maison, étirées à la main ou coupées à la lame, servies dans un bouillon riche. La suite dépend de chaque client. Les convives peuvent choisir d'ajouter différents ingrédients à leur bol, allant d'options végétariennes comme le tofu à des choix plus copieux comme la queue de bœuf, l'agneau et le canard rôti.

Où ? Nan Zhou Hand Drawn Noodle House, 1022 Race Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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12

Penang

— Photo gracieusement fournie par Penang

Le présent restaurant spacieux Situé à un demi-pâté de maisons de l'emblématique Friendship Gate de Chinatown, ce restaurant est spécialisé dans les plats de la côte nord-ouest de la péninsule malaise. La meilleure façon de profiter des plats proposés est de demander conseil à votre serveur, comme l'indique le menu pour de nombreux plats. Commencez par des brochettes de poulet, de bœuf ou végétariennes avant de passer à des plats plus copieux à base de nouilles, de viande et de tofu.

Où ? Penang, 117 N. 10th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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13

Sandwich vietnamien QT

— Photo gracieusement fournie par QT Vietnamese Sandwich

Vous avez envie d'un sandwich dans Chinatown ? Rendez-vous à Sandwich vietnamien QT pour déguster un délicieux bahn mi chez Philly's deuxième sandwich le plus célèbre. Composés de mayonnaise, de pâté, de concombre, de carottes marinées, de coriandre, de piment jalapeño et d'une protéine au choix, ces sandwichs copieux se marient à merveille avec un thé boba ou l'une des nombreuses boissons asiatiques en canette proposées. QT dispose également d'un food truck dans le University City.

Où ? QT Vietnamese Sandwich, 48 N. 10th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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14

Ray's Café & Salon de thé

Le café n'apparaît peut-être pas dans le nom, mais il occupe une place importante dans l'activité de Ray’Un système sophistiqué de café filtre à goutte-à-goutte installé sur le comptoir permet de servir les clients sur place ou à emporter. Ce mélange corsé et onctueux est le complément idéal de tous les repas servis ici, et il est souvent accompagné d'un biscuit de style diner.

Où ? Ray's Cafe & Tea House, 141 N. 9th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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15

Sang Kee Peking Duck House

— Photo gracieusement fournie par Sang Kee Peking Duck House

Sang Kee est une institution à Philadelphie depuis 1980 et, comme son nom l'indique, le canard laqué est la star du menu. Servi en demi-portion ou entier, le canard désossé est également disponible à emporter ou en livraison avec une sauce hoisin et des crêpes ou des petits pains, et est accompagné d'instructions utiles pour le réchauffer.

Où ? Sang Kee Peking Duck House, 238 N. 9th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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16

ShangHai-1

Dim sum, nouilles et plats mijotés complètent l'offre chez ShangHai-1, qui met l'accent sur les cuisines chinoise et taïwanaise. Les casseroles de paneer sont servies avec du bœuf, du poulet, du poisson, des crevettes, des cuisses de grenouille et d'autres protéines qui complètent la base fromagée.

Où ? ShangHai-1, 123 N. 10th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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17

Shimiaodao Dix secondes pour déguster les nouilles de Yunnan

Soupes de nouilles de riz de Shimiaodao sont un régal par tous les temps et les assiettes sont copieuses et abordables. En tête du menu, les nouilles de riz originales Crossing Bridge, servies avec de l'agneau ou des tranches de bœuf, sont accompagnées d'une soupe à base d'os de porc et de poulet avec des œufs de caille, du jambon, des ailes de poulet marinées, du porc haché, du maïs, des champignons noirs, du chou mariné, de la ciboulette, des oignons verts, de la coriandre, de la peau de tofu et de la laitue. Ouf !

Où ? Shimiaodao 十秒到云南过桥米线, 901 Race Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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18

Maison du canard Siu Kee

Quelqu'un veut un barbecue chinois ? Porc au miel barbecue, cochon rôti, poulet aux oignons verts et, bien sûr, une variété de plats à base de canard (rôti, Pékin, langue et plus encore) sont au menu chez Siu Kee.

Où ? Siu Kee Duck House, 111 N. 10th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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19

Lac Tai

Lac Tai propose à ses clients des fruits de mer cantonais à la mode de Hong Kong depuis 1988. Des aquariums accueillent les clients dans la salle à manger spacieuse, leur donnant un aperçu de ce qui les attend au menu. Bien qu'il y ait de nombreux plats terrestres à déguster, ce serait une erreur de passer à côté des fruits de mer. Calmars, requins, plies, homards, mérous et bien d'autres encore font partie des mets proposés.

Où ? Tai Lake, 134 N. 10th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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20

Ramen Terakawa

- Photo par Neal Santos

Les nouilles faites à la main chez Terakawa Remplissez vos bols de bouillon à la mode de Kyushu dans ce restaurant japonais, où les serveurs se feront un plaisir de vous conseiller sur les saveurs du bouillon, qui mijote pendant deux jours avant d'arriver dans votre bol. Le plat signature est accompagné de porc rôti, de pousses de bambou, de champignons kikurage, de gingembre rouge, d'oignons verts et d'un œuf à la coque. L'autre établissement Terakawa se trouve à University City.

Où ? Terakawa Ramen, 204 N. 9th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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21

Restaurant du Vietnam

— Photo gracieusement fournie par le restaurant Vietnam

Le chef Benny Lai perpétue l'héritage que sa famille a établi à Restaurant du Vietnam en 1984 — un pendant au Fu Wah Market de l'ouest de Philadelphie et Café du Vietnam. Le restaurant propose 10 variétés de bols de nouilles vermicelles, des plats principaux à base de protéines et des plats cuits dans des pots en argile, ainsi que des boissons servies au bar à l'étage, notamment une sélection de cocktails polynésiens.

Où ? Vietnam Restaurant, 221 N. 11th Street, Philadelphie, PA

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22

Yakitori Boy

Venez pour les sushis, restez pour le karaoké. Ou vice versa. Quel que soit l'ordre que vous choisissez, les deux font partie intégrante de l'expérience chez Yakitori Boy. Avant ou après avoir chanté à tue-tête votre chanson préférée (ou trois), commandez des japas (tapas japonaises) composées de tempura, de teriyaki et de sushis, ainsi que l'un des cocktails spéciaux du bar. Vous vous sentez d'humeur aventureuse ? Une bombe de saké vous aidera certainement à détendre vos cordes vocales avant votre performance.

Où ? Yakitori Boy, 211 N. 11th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

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