15 bars et restaurants géniaux sur Philly's Delaware River Waterfront

Dansez tout l'été au Terrasse au bord de la rivière Cavanaugh, L'hôtel est un jardin à bière, un restaurant et un club au bord de l'eau qui prend au sérieux son programme pour les beaux jours, avec de nombreux DJ invités, des soirées à thème et d'autres événements animés. Les classiques de l'été, comme les frites fraîches de la promenade, les Philly cheesesteaks, les salades et les Bangin’ Shrimp Tacos, sont au menu pour vous permettre de bouger et de bouger toute la nuit. Plusieurs offres spéciales sont proposées tout au long de la semaine, notamment les soirées $5 mug les mercredis, avec un DJ jouant sur le pont, et les soirées reggae les dimanches.

Offrant certaines des vues les plus pittoresques de la ville, la Maison de la carte propose des fruits de mer de grande qualité dans un cadre haut de gamme au bord de l'eau. Dégustez une côte de bœuf en croûte d'herbes et rôtie lentement, des huîtres en demi-coquille et des crevettes croustillantes à la noix de coco, tout en admirant la vue sur le pont Benjamin Franklin Bridge et le pont Walt Whitman. Ne manquez pas les queues de homard jumelles ou le crabe royal pêché à l'état sauvage, ni le steak d'aloyau teriyaki ou le filet mignon, si vous préférez la viande rouge.

Salle des métiers est l'une des brasseries de la ville les plus accueillantes pour les enfants (ne cherchez pas plus loin que l'aire de jeux intérieure), mais elle ne se contente pas de servir de la nourriture pour les petits. Outre les bières de Mainstay Independent Brewing, la cuisine gastronomique ouverte de Craft Hall propose des barbecues provenant de son fumoir de 700 livres, notamment des côtes levées à sec, de la poitrine de bœuf au poivre noir, des pizzas fumées et une tour de barbecue composée de trois viandes et d'accompagnements au choix. Bien sûr, il y a aussi un menu pour les enfants. Et bien qu'il n'y ait pas de vue sur le bord de l'eau, des friandises pour chiens sont disponibles dans le parc à bière du bar.

Que vous ayez envie de sucré, de salé ou de quelque chose entre les deux, Bouchées de pain perdu vous couvre. Le concept de petit-déjeuner à toute heure de Charisse McGill s'est fait un nom dans tout le pays, et les habitants de Philadelphie peuvent trouver ces délicieuses friandises tout au long de l'année dans les stands de Cherry Street Pier et pendant tout l'été à Parc portuaire de la rue Spruce. Les bouchées de pain perdu sont proposées en version originale ou végétalienne, avec des garnitures telles que des baies fraîches, de la crème fouettée et du sirop de chocolat. Faites-vous plaisir en ajoutant du bacon au mélange, ou optez pour le bacon sur bâtonnet comme collation à part entière (oui, s'il vous plaît !). Également au menu : Des bouchées de pain perdu, des milk-shakes et du café.

Niché dans une station de pompage d'eau historique, le nouveau bâtiment, qui verra le jour en 2023, est une véritable mine d'or. Bar Fringe a démarré sur les chapeaux de roues avec une cuisine de pub savoureuse et des animations allant de groupes de jazz à des cabarets. La carte variée comprend de la charcuterie, des hamburgers, des coupes glacées et des plats à base de couteau et de fourchette, comme le steak de fer plat grillé accompagné de pommes de terre fingerling frites (sans parler des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten). Hydratez-vous grâce à la vaste carte de boissons du Fringe Bar et profitez de la vue sur le front de mer dans le Haas Biergarten. Vous voulez continuer à vous amuser après votre repas ? FringeArts est situé juste à côté.

Le jardin de Cherry Street Pier est l'endroit idéal pour échapper à la chaleur de l'été. Cette charmante oasis urbaine industrielle, nichée dans un décor de Benjamin Franklin Bridge, s'étend sur 20 000 pieds carrés sur une jetée du début du XXe siècle. Les cocktails comprennent des concoctions comme la limonade à l'hibiscus et les margaritas glacées, tandis que la carte des plats a été conçue pour l'été : salade de pastèque, tacos à la poitrine de bœuf et sandwichs au poulet grillé. Un conseil d'initié : Pour une sortie inoubliable, ne manquez pas de visiter les expositions d'artistes et les pop-ups qui se succèdent sur la jetée.

L'endroit idéal pour les familles avec enfants ou les adultes qui ont encore le cœur jeune, l'Independence Blue Cross RiverRink est une tradition multisaisonnière de Philadelphie. Par temps chaud, vous pouvez vous rendre à l'Independence Blue Cross RiverRink. Summerfest, où la patinoire est la pièce maîtresse, entourée d'un carrousel à deux étages, d'une grande roue de 60 pieds et d'un mini-golf. En hiver, la patinoire est gelée et les visiteurs peuvent s'y rendre en toute sécurité. Fête de l'hiver s'ouvre pour le patinage sur la seule patinoire extérieure réglementaire de taille professionnelle de Philly, ainsi que pour des jeux et des manèges. Pendant les deux saisons, les visiteurs trouveront de nombreux plats et boissons décontractés, des classiques de Philly comme les Chickie's et Pete's Crabfries®, les cheesesteaks, les boneless wings et bien d'autres, ainsi que des friandises saisonnières comme le funnel cake, la crème glacée, la barbe à papa, la limonade et bien d'autres encore.

Rangé à l'intérieur Rivers Casino Philadelphia est Jack's Bar + Grill, où les convives peuvent profiter de la vue sur le fleuve Delaware tout en dégustant des plats et des boissons classiques d'un pub américain. Faites preuve de créativité en cuisine (sans avoir à vous occuper de la préparation) avec un burger Flipt entièrement personnalisable, ou plongez dans des classiques locaux comme les nems Philly au ketchup épicé ou un bretzel Liberty Bell au fromage à la bière et à la moutarde épicée. Les plats principaux tels que les gâteaux de crabe saisis à la poêle et les travers de porc fumés par la maison ne manqueront pas de vous satisfaire. Pour un dîner accompagné d'un spectacle, assistez aux concerts des vendredis et samedis. Également sur place au Rivers Casino : le concept de steakhouse italo-américain Martorano's Prime, La cuisine asiatique de Mian, et deux classiques de la région Philly : les cheesesteaks de Geno's et de la glace d'eau de Rita's.

Les Hilton Philadelphia at Penn's Landing (en anglais)'s restaurant tire le meilleur parti de son emplacement au bord de l'eau avec un menu américain contemporain qui met l'accent sur les fruits de mer durables, les ingrédients locaux et les cocktails faits à la main. Les incontournables sont l'espadon grillé à la gremolata et le filet mignon de huit onces au beurre d'herbes, ainsi que le fromage grillé USS, recouvert de provolone et de mozzarella vieillies, de bacon fumé à l'hickory et de tomates. Dégustez un repas en plein air sur la terrasse du port, qui offre une vue sur la mer. Aquarium Aventure et Cuirassé New Jersey sur l'autre rive du fleuve, ou s'imprégner du décor inspiré de l'océan à l'intérieur de la salle à manger.

Parmi les nouveaux ajouts au front de mer de Philadelphie, en constante évolution, on peut citer Liberty Point, Ce restaurant de 28 000 mètres carrés s'étend sur trois niveaux et entoure l'arrière de l'hôtel. Independence Seaport Museum. Le menu décontracté composé de sandwichs, de salades et de plats crus comme les palourdes frites et les quesadillas au homard vous attirera, mais les DJ, les concerts sur la scène extérieure et la vue imprenable sur le bord de l'eau vous inciteront à rester sur place pendant des heures. Liberty Point propose également de nombreux shooters et cocktails à la pression, ce qui signifie que les margaritas, les sangrias d'été et les shots de thé vert coulent à flot.

Un jardin de la bière pour mettre fin à tous les jardins de la bière, un lieu de rencontre saisonnier La jetée de Morgan propose des petits plats, des sandwiches, des cocktails et une boîte de nuit le week-end, le tout à l'ombre de l'emblématique Benjamin Franklin Bridge de Philadelphie. L'ambiance festive est propice à de nombreuses sorties estivales, tandis que des plats comme les tostadas de poulpe, la salade de radicchio grillée et le sandwich au cabillaud croustillant remplissent les ventres des danseurs. Astuce : C'est le lieu de prédilection pour les grands groupes par temps chaud (avec Liberty Point). Il propose également un calendrier de divertissements bien rempli, allant des DJ aux “yappy hours” au profit des chiens dans le besoin.

Situé sur un navire historique ancré, le Moshulu offre l'une des expériences gastronomiques les plus singulières de la ville. Le chef exécutif Anthony Bonett y sert des plats américains à base de fruits de mer, comme des crevettes de roche tempura avec des nouilles thaïes épicées, du caviar Calvisius et du homard entier farci, ainsi que des entrées comme le carré d'agneau australien de 12 onces et le tataki de thon poêlé. Les clients peuvent dîner dans le ventre du navire ou se rendre sur le pont pour profiter du soleil. Le navire lui-même date de 1904 et est même apparu dans les films Rocky, Le Parrain II et Souffler.

Plus au sud, sur le front de mer du fleuve Delaware, à la jetée 40, vous trouverez L'original de Shank, l'un des personnages les plus appréciés de la ville. endroits où l'on mange des cheesesteaks. Ce restaurant sans fioritures offre des saveurs exceptionnelles et de nombreux habitants vous diront que c'est le meilleur endroit de la ville pour déguster un cheesesteak classique Philly. La marque Shank's a résisté à l'épreuve du temps, puisqu'elle remonte aux années 1960. Au fil des décennies, il a servi ses cheesesteaks classiques “Whiz Wit or Witout”, ses combos de rôti de porc, ses sandwichs chauds au brocoli et bien d'autres choses encore à des hommes politiques affamés, des stars du sport, des célébrités, des habitants de la ville et des touristes.

Cette plage urbaine tentaculaire (généralement ouvert de mai à septembre), le long du fleuve Delaware, a tout pour plaire aux visiteurs : des barges flottantes, des hamacs suspendus entre les arbres, un jardin de bières artisanales et des tonnes de nourriture de qualité. C'est la sortie idéale par temps chaud pour un rendez-vous galant, une réunion de famille ou une sortie entre amis. Vous pourrez vous sucrer le bec au Spruce Street Harbor Park, où l'on trouve des incontournables comme Frozen Delights, ou vous restaurer dans des endroits comme Ay Burritos, le tout nouveau vendeur du parc.

À l'arrière du Dave & Buster's Philadelphia, vous trouverez ce lieu coloré et saisonnier de la part des propriétaires du restaurant et bar sportif The Winston, à Northern Liberties. Winston On The Water est une expérience au bord de la rivière qui propose des DJ en direct, des cocktails glacés, des plats estivaux légers et une vaste piste de danse, le tout avec une vue imprenable sur le bon vieux pont Ben Franklin. Si vous avez du mal à trouver le lieu, repérez le smiley jaune fluo et laissez-le vous guider. C'est comme s'il criait ’Good vibes ahead !“ (bonnes vibrations en perspective).”