Achetez dès maintenant vos billets pour le dîner-spectacle organisé par Laser Wolf en collaboration avec la James Beard Foundation.

L'un des restaurants les plus en vogue de Philly propose un menu à trois plats et des boissons assorties dans le cadre d'un événement national organisé par le Fondation James Beard et Les billets sont en vente dès maintenant..

Loup laser, le grill israélien de South Kensington dirigé par le chef Andrew Henshaw, est l'un des 12 restaurants du pays proposant des plats à emporter à certaines dates pour que les clients puissent les déguster alors que les chefs, les gourmets et les invités spéciaux se réunissent pour un dîner communautaire virtuel organisé par la fondation, dont les récompenses annuelles sont connues comme “ les Oscars du monde culinaire ”.”

Voici comment cela fonctionne :

• Acheter des billets à partir du mercredi 10 février pour l'événement Taste America Philadelphia
• Venez chercher votre repas chez Laser Wolf le dimanche 21 mars entre 14 h et 17 h.
• Connectez-vous au programme virtuel à 20 h le 21 mars pour partager un repas convivial.

Vous ne pouvez pas attendre jusqu'au 21 mars pour manger des brochettes israéliennes ? Loup laser est actuellement ouvert cinq jours par semaine pour les repas en plein air et les plats à emporter, tout comme les autres restaurants de la famille de restaurants CookNSolo.

Cet événement gastronomique, qui s'inscrit dans le cadre du programme Taste America présenté par Capital One de la James Beard Foundation, contribue à soutenir les chefs et les restaurants locaux, ainsi que les efforts plus larges de la fondation pour venir en aide aux restaurants qui subissent les effets prolongés de la COVID-19.

Le menu événementiel de Laser Wolf comprend du houmous avec du pain pita et du salatim (plats dégustation proposés par l'équipe CookNSolo, plusieurs fois récompensée par le prix James Beard) ; du poulet marocain grillé, du cou d'agneau et des côtes courtes ou des options végétaliennes à base de champignons, d'abricots, d'aubergines et d'un pilaf de riz à la carotte et au safran ; et un konafi au citron. Les boissons proviennent de la distillerie Rabbit Hole, basée dans le Kentucky.

Acheter des billets avant qu'ils ne soient tous vendus !

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