Biertuinen bloeien op in Philadelphia

Philadelphia is uitgegroeid tot een belangrijke hotspot voor bierliefhebbers (en ook voor liefhebbers van eten en wijn) om buiten te drinken, waar overal in de stad en de omliggende voorsteden permanente en tijdelijke biertuinen zijn ontstaan. Zomerse klassiekers zoals Spruce Street Harbor Park, Onafhankelijkheid Biergarten en anderen hebben vriendschappelijke concurrentie gezien van buitenruimtes bij Kwaadaardige genie, de Philadelphia Zoo en andere in de afgelopen jaren, en 2017 zal niet anders zijn. Hier zijn enkele van de beste plekken in Philadelphia om buiten te drinken in parken, op terrassen, veranda's, vlonders en steigers:

Centrum:

• Drury Biergarten – Verscholen achter het Grieks taverne Opa, deze populaire Midtown Village-spot heeft twee dozijn blikjes, vijf flessen en acht wisselende tapbieren op voorraad om het informele menu aan te vullen. 1311 Sansom Street, (215) 545-0170, opaphiladelphia.com
• Parkway Centrale Bibliotheek – Deze historische vestiging van de Free Library of Philadelphia biedt Brews & Views: Spring Rooftop Mini Series. De pop-up serveert ambachtelijk bier van Victory, Tröegs en dergelijke, wijn, cocktails en pretzels, kaasplankjes en chips, en een prachtig uitzicht op de Parkway. Donderdags, 17.00-21.00 uur., 18 mei - 29 juni. 1901 Vine Street, (215) 686-5322, freelibrary.org
• SkyGarten – De hoogste biertuin van Center City combineert het spectaculaire uitzicht vanaf de bovenste verdiepingen van Three Logan Square's SkyBrunch met de culinaire magie van chef-kok Jeremy Nolen en de mixologische talenten van Jesse Cornell. Bezoekers kunnen kiezen uit craft bieren uit blik en van de tap, cocktails en een barsnackmenu, terwijl ze genieten van een prachtig uitzicht vanaf de 51e verdieping. In de winter geopend van woensdag tot en met zaterdag. 1717 Arch Street, (215) 557-7887, skygartenphilly.com
• The Oval – Deze uitgebreide pop-up, die groter en beter is dan ooit, met nu ook buitenposten die zich uitstrekken van de hoofdruimte in Eakins Oval langs de Benjamin Franklin Parkway, keert terug voor een zomer vol buitenplezier. Bezoekers kunnen genieten van foodtrucks, muziekoptredens, films, spelletjes, grootschalige kunst, minigolf en een biertuin met ambachtelijke bieren, cocktails, wijn en eten. 20 juli-20 augustus. 2601 Benjamin Franklin Parkway, theovalphl.org
• Biertuin in de bovenstad – Deze populaire plek in Center City, waar je vroeg in de avond terecht kunt, komt voor de derde zomer weer terug. De 836 vierkante meter grote binnenplaats van het BNY Mellon Wealth-gebouw verandert op weekdagen in een happy hour-locatie met vier bars en een internationaal streetfoodmenu met kleine hapjes, sandwiches en hamburgers, plus sterke drank, sangria, wijn en bier, waaronder drie exclusieve bieren die speciaal voor de tuin zijn gebrouwen in samenwerking met Pizza Boy Brewing Company. Open op doordeweekse avonden tot half september. 1735 John F. Kennedy Boulevard, (215) 800-1079

Delaware River Waterfront & De historische wijk van Philadelphia:

• Blue Cross RiverRink Zomerfeest – Slechts een paar straten ten noorden van Spruce Street Harbor Park trekt Summerfest een warm weer publiek met zijn openlucht rolschaatsbaan, minigolf, boothuis-geïnspireerde lodge en tal van eet- en drinkgelegenheden. Tot deze laatste behoort ook het 200 zitplaatsen tellende Chickie's and Pete's Waterfront Crabshack, dat vorig jaar samenwerkte met Sly Fox Brewing Company aan een zomerse IPA. 26 mei - 4 september. 101 S. Columbus Boulevard, (215) 922-2FUN, delawarerivierwaterkant.com
• Dek – De bijdrage van de Independence Seaport Museum aan het buitenplezier keert terug naar zijn plek op de tweede verdieping met uitzicht op Spruce Street Harbor Park voor drie weekenden: Memorial Day, het weekend voor 4 juli en Labor Day. Deze gezinsvriendelijke pop-up biedt klassieke zomerse gerechten zoals hamburgers en hotdogs, drankjes van Toll Man Joe's en een prachtig uitzicht op vuurwerk. 26-28 mei, 30 juni-1 juli, 2-4 september. 211 S. Columbus Boulevard, (215) 413-8655, phillyseaport.org
• Flying Fish Beer Garden op het slagschip New Jersey – Aan de oostkant van de Delaware River Waterfront, de New Jersey, het grootste en meest gedecoreerde slagschip van het land, organiseert de in Jersey gevestigde Flying Fish Brewery op donderdag happy hours boven op het dek. Het gratis evenement voor alle leeftijden biedt $5 microbieren, en tijdens het eerste evenement is er een gratis optreden van de in Baltimore gevestigde countryband Case & Barley. 18 en 25 mei. (866) 877-6262, battleshipnewjersey.org
• Onafhankelijkheid Biergarten – In een cirkelvormige ruimte van 1858 vierkante meter tegenover de Liberty Bell staat de productieve chef-kok en restauranthouder Michael Schulson aan het roer van deze toepasselijk genaamde hotspot, waar een volledig Amerikaans menu met eten en drinken klaarstaat. Denk aan gefrituurde kaasballetjes, pigs in a blanket, dubbele hamburgers, salades en aardbeientaartjes, weggespoeld met een wisselend aanbod van blikjes en tapbier van brouwerijen als Victory, Deschutes, Yards en 21.^st Amendment en Sly Fox. Wat bijdraagt aan de sfeer: Adirondack-stoelen, lichtslingers, sjoelbak, cornhole, met klimop begroeide pergola's en tal van picknicktafels. Geopend tijdens de herfst, als het weer het toelaat. 100 Independence Mall West, (215) 922-7100, phlbeergarden.com
• La Peg – Het restaurant, dat in februari zijn eigen ijsbar opende en een prachtig uitzicht biedt op de Benjamin Franklin Bridge, weet ook hoe het een zomerfeest moet organiseren. La Peg's “zeecontainer” Seafood Shack heeft een prachtig terras en een buitenbar waar je de hele zomer kunt genieten van kreeftbroodjes, gefrituurde mosselen, gegrilde zeevruchten, hamburgers en ambachtelijke bieren. (Het biedt ook filmavonden in de openlucht en liveoptredens op bepaalde avonden, met dank aan zijn medebewoner, FringeArts.) Tot en met 31 oktober. 140 N. Columbus Boulevard, (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
• Morgan's Pier – Deze hotspot ligt gunstig naast Race Street Pier en trekt mensen aan voor een brunch in het weekend en dj's op weekdagen, zonder entreegeld en met een prachtig uitzicht op de Delaware River en Ben Franklin Bridge. In een achtertuinsetting met houten picknicktafels, parasols, twinkelende lichtjes en Liden-bomen geniet het relaxte publiek van een ruime keuze aan blikjes en tapbier, seizoenscocktails en een verfijnd picknickmenu dat dit jaar wordt samengesteld door chef-koks Kevin D'Egidio en Michael Griffiths van Helm en South Helm. Nieuw dit jaar zijn een tapinstallatie voor wijn en cocktails en milkshakes voor volwassenen. Zoals altijd gaat het er na zonsondergang gezellig aan toe bij Morgan's Pier met muzikanten en gast-dj's. Geopend tot en met 24 september; vrijdag t/m zondag tot en met 29 oktober. 221 N. Columbus Boulevard, (215) 279-7134, morganspier.com
• Havenpark Spruce Street – Dit populaire park aan het water keert terug met 25 extra hangmatten (waardoor het totaal op 50 komt), kleurrijke verlichting, prachtige landschapsarchitectuur, terrasgames en heerlijk eten – van softijs van Franklin Fountain tot pizza's in boardwalk-stijl van Garces. Nog een verbetering: acht tapkranen in de Beer Garden voor seizoensgebonden bieren, zoals Blood Orange Witbier van Yards Brewing Company, en een wisselend aanbod van cocktails van de tap, waarvan je het beste kunt genieten in de hangmatten boven de rivier. 12 mei - 1 oktober. Columbus Boulevard & Spruce Street, (215) 922-2FUN, delawarerivierwaterkant.com

River Wards & Callowhill:

• Kwaadaardige genie – Het succes van de pop-up tuinen van vorig jaar door het team van deze Fishtown-brouwerij heeft nu een fysieke locatie in de zijtuin opgeleverd. De populaire bieren, gecreëerd door twee afgestudeerden van Villanova, worden vijf dagen per week geserveerd, samen met enkele lichte hapjes. Open bij goed weer. 1727 N. Front Street, evilgeniusbier.com
• Frankford Hall – Met een terras dat plaats biedt aan maximaal 240 personen, houdt Stephen Starr's grootste Fishtown-locatie het simpel met bakstenen muren, gerecyclede industriële materialen en tafeltennis. Klassieke Duitse gerechten – pretzels, braadworst, spaetzle – zijn verkrijgbaar aan een toonbank, evenals een uitgebreide bierkaart met alles van traditionele Duitse bieren tot ambachtelijke specialiteiten, verkrijgbaar per halve liter of liter. Het hele jaar door geopend. 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com
• Heffe Biergarten – Het perceel naast de taqueria met dezelfde naam is een uitbreiding van de Mexicaanse onderneming van de eigenzinnige chef-kok Peter McAndrew in Fishtown. Obers van het restaurant serveren burrito's met lamsbuik en octopustaco's aan de tafels buiten, terwijl een speciale bar Hell or High Watermelon-bier met Fishtown Ritas, Victory's Summer Love Ale en klassiekers als Corona en Tecate schenkt. Bel van tevoren voor de openingstijden. 1431 Frankford Avenue, (215) 423-2309
• Lama-tand – Tegenover Union Transfer ligt deze met muurschilderingen versierde biertuin (en restaurant) met een ambitieus biermenu dat veel aandacht besteedt aan lokale favorieten van Yards, Philadelphia Brewing Company, Dogfish Head, Weyerbacher, Voodoo en vele anderen. Drinkers beoordelen de herkomst, stijl en Bieradvocaat score voordat ze hun keuze maken, en serveer er dan salades, hamburgers en hapjes bij die je kunt delen. Open bij goed weer. 1033 Spring Garden Street, (267) 639-4582, llamatooth.com
• Memphis Taproom – De picknicktafels naast de populaire pub Fishtown keren in 2017 terug met een paar veranderingen. Het restaurant biedt nu het hele menu buiten aan (inclusief sandwiches met geroosterd varkensvlees en gefrituurde kip) en ook bediening aan tafel. De foodtruck blijft echter bestaan. Geopend tot en met oktober. 2331 E. Cumberland Street, (215) 425-4460, memphistaproom.com
• Zijden Stad – Deels eiland-oase, deels schroothoop: deze geliefde Northern Liberties-biertuin staat vol met kleurrijke tafels, lege vaten die zijn omgetoverd tot stoelen, lichtslingers en tuinornamenten. De hippe klantenkring komt hier altijd samen voor een grote selectie aan dure en goedkope bieren, van Dogfish Head Indian Brown tot PBR en Miller High Life. De Amerikaanse gerechten met flair zijn zo lekker dat ze te zien waren in het programma “Diners, Drive-ins and Dives” van Food Network.” Het hele jaar geopend, als het weer het toelaat. 435 Spring Garden Street, (215) 592-8838, silkcityphilly.com

South Street & Point Breeze:

• Amerikaanse Sardine Bar – Deze populaire ontmoetingsplaats Point Breeze heeft een patio in de achtertuin die uitkijkt op 18^th Straat. Tijdens de warme maanden kunnen bierliefhebbers zich verheugen op bierevenementen en barbecue-avonden, waarvan ze kunnen genieten in ligstoelen met webstof. Hongerige bezoekers kunnen hun drankjes in de buitenlucht combineren met de gelijknamige sardinesandwich $2 en de frietjes met zout en peper. Geopend van de lente tot de herfst, als het weer het toelaat. 1800 Federal Street, (215) 334-2337, amerikaanse sardinebar.com
• PHS Pop Up Tuin in South Street – Geurige kruiden, crêpe myrtles, klimplanten en een hoge moerbeiboom zijn een perfecte plek gebleken voor de Pennsylvania Horticultural Society (PHS) om in het voorjaar van vorig jaar en dit jaar seizoensbars op te zetten. Cantina Los Caballitos exploiteert deze vlaggenschip pop-up en serveert burrito's (en burrito bowls), maïskolven met limoenmayonaise en queso fresco en nog veel meer. Wekelijkse evenementen zijn onder andere livemuziek op Brewsday Tuesday en een gastchef-serie om de donderdag, met optredens van Di Bruno Brothers, Federal Donuts, Royal Tavern en anderen. Tot en met oktober. 1438-46 South Street, phsonline.org

University City:

• PHS Pop Up Garden op uCity Square – De nieuwste van de twee pop-up tuinen van de Pennsylvania Horticultural Society transformeert een braakliggend terrein in het hart van het universiteitsgebied West Philly tot een stedelijke boomgaard, compleet met appelbomen en een bladerdak van bloeiende wijnstokken. Jet Wine Bar zal de tuin exploiteren, waar een Tex-Mex-menu met barbecue, taco's, nacho's en meer van Rex 1516 en Cafe Ynez wordt aangeboden. Het drankenassortiment omvat margarita's, wijn, ambachtelijk bier en sangria. 31 mei - vroege herfst. 36th & Filbert Streets, phsonline.org
• William Street Gemeenschappelijk – Deze gezellige University City-biertuin binnen breidt zich uit tot een terras met 60 zitplaatsen waar gasten kunnen genieten van een informeel menu met snacks, salades en sandwiches, samen met een $3-drankenkaart met cocktails, wijn en bieren van een wisselende taplijst. Open bij goed weer. 3900 Chestnut Street, (215) 397-4693, williamstreetcommon.com

Afgelegen wijken van Philadelphia:

• Chestnut Hill Brouwerij. – Deze gezellige buitenlocatie, verscholen achter het Chestnut Hill Hotel en tegenover de Market at the Fareway, biedt van woensdag tot en met zondag van lunch tot diner Napolitaanse pizza's uit de houtoven en zelfgebrouwen bier, waaronder zure bieren en IPA's. Geopend tijdens de herfst, als het weer het toelaat. 8229 Germantown Avenue, (215) 247-0300, chestnuthillbrewingcompany.com
• Hop Angel Brouwerij – Authentieke Duitse gerechten, Europees glaswerk, houten picknicktafels en levend groen maken deze Northeast Philly-binnenplaats bijna net zo traditioneel als een biergarten. De Fox Chase-biertuin is tijdens het seizoen elke avond geopend voor het diner, verwelkomt goed opgevoede honden en brengt een eerbetoon aan het vaderland met een muurschildering in alpine stijl. Twaalf tapkranen wisselen voortdurend, maar één element blijft hetzelfde: ten minste een paar daarvan schenken altijd Duitse en Duits-achtige pilsbieren. Geopend tijdens de herfst, als het weer het toelaat. 7980 Oxford Avenue, (215) 437-1939, hopangel.com
• Parken op tap – Concessietrucks komen vijf dagen lang samen in permanente parken tijdens dit samenwerkingsverband tussen Philadelphia Parks and Recreation, de Fairmount Park Conservancy en restauranthouder Avram Hornik. Het programma rouleert tussen iconische buitenruimtes en brengt telkens twee populaire trucks mee (één voor eten, de andere voor ambachtelijk bier en andere alcoholische dranken), samen met livemuziek en buitenspellen. Eerste stop: de Azalea-tuin, op Kelly Drive achter de Philadelphia Museum of Art. Tweede: South Philly's FDR Park. De rest van het programma omvat Columbusplein in East Passyunk, Schuylkill-oevers in het centrum van de stad, Citroenheuvel in Fairmount Park, Gorgas Park in Roxborough en meer. Van woensdag tot en met zondag, van 17 mei tot en met 30 september. (215) 422-3011, parksontap.com
• Waterpoel bij de Philadelphia Zoo – Victory Brewing Company sponsort deze extra stimulans om langer te blijven in de oudste dierentuin van het land. Vlakbij de Eagle's Roost, aan de zuidkant van het terrein met zijn vele bomen en landschapsarchitectuur, biedt deze plek gasten – die gratis toegang hebben met hun dierentuinkaartje – een regelmatig wisselend aanbod van bier, wijn en lichte maaltijden. Open van vrijdag tot en met zondag tot Memorial Day; dagelijks van 29 mei tot en met 4 september; van vrijdag tot en met zondag van Labor Day tot en met oktober. 3400 Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org

Buiten Philadelphia:

• Conshohocken Biergarten – Op slechts 24 km ten noordwesten van Center City keert deze favoriet uit 2017 terug op vrijdag tot en met juni, neemt juli en augustus vrij en komt terug op vrijdag nadat de scholen weer zijn begonnen. Pieri Restaurant Group, bekend van StoneRose, Bar Lucca en Cerdo, exploiteert deze kind- en huisdiervriendelijke tuin en biedt bier, wijn, eten, livemuziek en spelletjes. Vrijdag tot en met 30 juni; en opnieuw van 8 september tot en met 27 oktober. 2 Ash Street, Conshohocken, meer dan de curve.com
• De zuivelfabriek – De bekende landschapsarchitecten van Groundswell hebben afgelopen zomer een industriële ruimte in het mooie Kennett Square (ongeveer 65 kilometer van Center City) omgebouwd tot een gemeenschapsenclave. Dit jaar keert de ruimte terug met een barbecue-thema-menu, wisselende foodtrucks en – nieuw dit jaar – permanente toiletten, een kindertuin met spelletjes en waterspeeltoestellen, lokale kunst en nog veel meer. In de Wine Barn-sectie van The Creamery worden ook pizza's en een selectie van vlees- en kaascombinaties geserveerd. Geopend van 26 mei tot 1 oktober. 401 Birch Street, Kennett Square, (484) 732-7040, kennettcreamery.com

BEZOEK PHILADELPHIA^® is onze naam en onze missie. Als het officiële marketingbureau voor toerisme van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het bezoek en stimuleren we de economie.

Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.