De biertuinen en openluchtcafés bloeien op in Philly

Filadelfia is uitgegroeid tot een belangrijke ontmoetingsplaats voor bierliefhebbers (en ook voor liefhebbers van eten en wijn) om buiten te drinken, waar permanente en tijdelijke biertuinen zijn ontstaan in de hele stad en de omliggende voorsteden. De onmisbare zomerse activiteiten zoals Spruce Street Harbor Park, Independence Biergarten en anderen hebben een vriendschappelijke competitie gevonden in openluchtruimtes in Kwaadaardige genie, el Philadelphia Zoo en andere in recente jaren, en 2017 zal niet anders zijn. Dit zijn enkele van de beste plekken in Philadelphia om buiten te drinken in parken, op terrassen, veranda's en steigers:

Centrum:

• Drury Biergarten – Gelegen achter de taverne griega Opa, deze populaire plek van Midtown Village heeft twee dozijn soorten bier in blik, vijf in flesjes en acht soorten bier van de tap in rotatie om het informele menu aan te vullen. 1311 Sansom Street, (215) 545-0170, opaphiladelphia.com
• SkyGarten – De hoogste biertuin van Center City combineert het spectaculaire uitzicht vanaf de bovenste verdiepingen van SkyBrunch van Three Logan Square met de culinaire magie van chef-kok Jeremy Nolen en de cocktailkunsten van Jesse Cornell. Bezoekers kunnen kiezen uit blikjes bier en ambachtelijk bier van de tap, cocktails en een menu met barhapjes terwijl ze genieten van een fantastisch uitzicht op 51 verdiepingen hoogte. Van woensdag tot zaterdag geopend tot de winter. 1717 Arch Street, (215) 557-7887, skygartenphilly.com
• Biertuin in de bovenstad – Deze populaire plek in Center City, die vroeg in de avond opengaat, is terug voor zijn derde zomer. Het terras van 836 m² van het BNY Mellon Wealth-gebouw wordt doordeweeks omgetoverd tot een happy hour-locatie met vier bars en een streetfoodmenu met snacks, sandwiches en hamburgers, naast sterke drank, sangria, wijn en bier, waaronder drie exclusieve bieren die speciaal voor de tuin zijn gebrouwen in samenwerking met Pizza Boy Brewing Company. Open op weekdagen tot half september. 1735 John F. Kennedy Boulevard, (215) 800-1079

Delaware River Waterfront en het historische district van Philadelphia:

• Blue Cross RiverRink Zomerfeest – Op slechts enkele straten van Spruce Street Harbor Park trekt het Summerfest in de zomer grote menigten met zijn schaatsbaan, minigolf, een hut geïnspireerd op boothuisjes en tal van eet- en drinkgelegenheden. Een van die eetgelegenheden is Chickie's and Pete's Waterfront Crabshack met 200 zitplaatsen, dat vorig jaar samenwerkte met Sly Fox Brewing Company om een zomerse IPA te creëren. Van 26 mei tot 4 september. 101 S. Columbus Boulevard, (215) 922-2FUN, delawarerivierwaterkant.com
• Dek – De bijdrage van Independence Seaport Museum aan het buitenplezier keert terug naar zijn plek op de tweede verdieping met uitzicht op Spruce Street Harbor Park tijdens drie weekenden: Memorial Day, het weekend voorafgaand aan 4 juli en Labor Day. Deze tijdelijke locatie voor het hele gezin biedt klassieke zomerse gerechten zoals hamburgers en hotdogs, drankjes van Toll Man Joe's en een prachtig uitzicht op het vuurwerk. Van 26 tot 28 mei, van 30 juni tot 1 juli en van 2 tot 4 september. 211 S. Columbus Boulevard, (215) 413-8655, phillyseaport.org
• Onafhankelijkheid Biergarten – In een cirkelvormige ruimte van 20.000 vierkante meter staat chef-kok Michael Schulson aan het roer van deze toepasselijk genaamde ruimte tegenover Liberty Bell, met een menu van typisch Amerikaanse gerechten en dranken. Denk aan gefrituurde kaasballetjes, worstjes in bladerdeeg, dubbele hamburgers, salades en aardbeientaart, die kunnen worden vergezeld van een wisselend aanbod van bier in blik en van de tap van brouwerijen als Victory, Deschutes, Yards en 21.^st Wijziging y Sly Fox. Om bij te dragen aan de sfeer: Adirondack-stoelen, lichtslingers, shuffleboard-spellen, cornhole, pergola's bedekt met klimplanten en veel picknicktafels. Geopend tot de herfst, als het weer het toelaat. 100 Independence Mall West, (215) 922-7100, phlbeergarden.com
• La Peg – Met een prachtig uitzicht op de Benjamin Franklin Bridge weet het restaurant dat in februari zijn eigen ijsbar introduceerde ook hoe het een zomers feestje moet geven. De “zeecontainer” Seafood Shack van La Peg heeft een prachtig terras en een openluchtbar waar je de hele zomer kunt genieten van kreeftenbroodjes, gefrituurde mosselen, gegrilde zeevruchten en ambachtelijke bieren. (Het biedt ook openluchtfilmavonden en op sommige avonden liveoptredens, met dank aan zijn medegebouwwoner, FringeArts). Tot 31 oktober. 140 N. Columbus Boulevard, (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
• Morgan's Pier – Gunstig gelegen naast Race Street Pier, trekt deze plek mensen aan voor een lunch in het weekend en DJ's doordeweeks zonder entreegeld en met uitzicht op de Delaware River en de Ben Franklin Bridge. In een patio-achtige omgeving met houten picknicktafels, parasols, verlichting en lindebomen genieten mensen van een groot aanbod aan bier uit blik en van het vat, seizoenscocktails en een verfijnd picknickmenu dat dit jaar wordt samengesteld door chef-koks Kevin D'Egidio en Michael Griffiths van Helm en South Helm. De nieuwe selecties van dit jaar omvatten een vatwijn- en cocktailsysteem en milkshakes voor volwassenen. Zoals altijd wordt Morgan's Pier 's avonds verlicht door gastmuzikanten en dj's. Geopend tot 24 september; van vrijdag tot zondag tot 29 oktober. 221 N. Columbus Boulevard, (215) 279-7134, morganspier.com
• Havenpark Spruce Street – Dit populaire kustpark keert terug met 25 extra ligstoelen (voor een totaal van 50), kleurrijke verlichting, prachtige landschappen, buitenspelletjes en heerlijk eten: van het romige ijs van Franklin Fountain tot de pizza in malecón-stijl van Garces. Nog een verbetering: acht tapkranen in de biertuin voor het serveren van ambachtelijke seizoensbieren, zoals witbier met bloedsinaasappels, en een wisselende selectie cocktails die het best kunnen worden genoten in de hangende ruimte met netten boven de rivier. Van 12 mei tot 1 oktober. Columbus Boulevard en Spruce Street, (215) 922-2FUN, delawarerivierwaterkant.com

River Wards & Callowhill:

• Kwaadaardige genie – Het succes van vorig jaar van de tijdelijke biertuinen van het team van deze brouwerij van Fishtown heeft nu een permanent terras. De populaire bieren, gecreëerd door twee afgestudeerden van Villanova, worden vijf dagen per week geserveerd, samen met lichte maaltijden. Open als het weer het toelaat. 1727 N. Front Street, evilgeniusbier.com
• Frankford Hall – Met buitenstoelen voor maximaal 240 personen is Stephen Starr's grootste locatie van Fishtown eenvoudig ingericht met bakstenen muren, gerecyclede industriële materialen en tafeltennistafels. Er is klassiek Duits eten: pretzels, braadworst, spaetzle, verkrijgbaar aan de toonbank, evenals een uitgebreide bierkaart met alles van traditionele Duitse bieren tot ambachtelijke specialiteiten, verkrijgbaar in een halve liter of een liter. Het hele jaar geopend. 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com
• Heffe Biergarten – Het perceel naast de taco-restaurant met dezelfde naam wordt uitgebreid in het Mexicaanse restaurant van de avontuurlijke chef-kok Peter McAndrew in Fishtown. De obers van het restaurant serveren burrito's met schapenvlees en octopus-taco's aan de gasten die buiten zitten, terwijl de bar drankjes serveert met Hell or High Watermelon-bier, Victory's Summer Love Ale en de klassieke Corona's en Tecates. Bel voor informatie over openingstijden. 1431 Frankford Avenue, (215) 423-2309
• Lama-tand – Tegenover Union Transfer ligt deze met muurschilderingen bedekte biertuin (en restaurant) met een ambitieus biermenu dat veel aandacht besteedt aan lokale favorieten van Yards, Philadelphia Brewing Company, Dogfish Head, Weyerbacher, Voodoo en vele anderen. De drinkers beoordelen de herkomst, stijl en kwaliteit van Bieradvocaat van hun bier voordat ze hun keuze maken, daarna combineren ze die met salades, hamburgers en hapjes om te delen. Open als het weer het toelaat. 1033 Spring Garden Street, (267) 639-4582, llamatooth.com
• Memphis Taproom – Het terrein met picknicktafels naast de populaire pub van Fishtown keert in 2017 terug met enkele wijzigingen. Het restaurant biedt nu het volledige menu buiten aan (inclusief sandwiches met geroosterd varkensvlees en gefrituurde kip) en ook bediening aan tafel. De foodtruck blijft echter bestaan. Geopend tot oktober. 2331 E. Cumberland Street, (215) 425-4460, memphistaproom.com
• Zijden Stad – Deels oase, deels schroothoop, deze geliefde biertuin van Northern Liberties staat vol met kleurrijke tafels, lege vaten die zijn omgebouwd tot stoelen, lichtjes en tuindecoraties. De hippe klantenkring stroomt continu naar deze plek vanwege het grote aanbod aan hoogwaardige en goedkope bieren: van Dogfish Head Indian Brown tot PBR en Miller High Life. Het stijlvolle Amerikaanse eten is zo goed dat het te zien was in het programma “Diners, Drive-ins and Dives” van Food Network. Het hele jaar geopend, als het weer het toelaat. 435 Spring Garden Street, (215) 592-8838, silkcityphilly.com

South Street & Point Breeze:

• Amerikaanse Sardine Bar – Deze populaire plek van Point Breeze heeft een terras dat uitkijkt op de voorkant van de 18.^th Straat. In de maanden met een gematigd klimaat kunnen bierliefhebbers zich verheugen op bierevenementen en barbecue-avonden, waarvan ze kunnen genieten in geweven tuinstoelen. Hongerige bezoekers kunnen hun drankjes in de open lucht vergezellen met de gelijknamige sardinesandwich van $2 en frietjes met zout en peper. Geopend van de lente tot de herfst, als het weer het toelaat. 1800 Federal Street, (215) 334-2337, amerikaanse sardinebar.com
• PHS Pop Up Garden in South Street – De geurige kruiden, Jupiterbomen, klimplanten en een grote bramenboom vormen de perfecte locatie voor de Pennsylvania Horticultural Society (PHS) om tijdelijke bars te plaatsen tijdens de lente, zowel vroeger als nu. Cantina Los Caballitos exploiteert deze tijdelijke bar en serveert burrito's (en burrito-kommen), maïs met citroenmayonaise en verse kaas en nog veel meer. Wekelijkse evenementen zijn onder andere livemuziek op dinsdag en een reeks gastchefs om de twee donderdagen, met optredens van de Di Bruno Brothers, Federal Donuts, Royal Tavern en anderen. Tot oktober. 1438-46 South Street, phsonline.org

University City:

• PHS Pop Up Garden op uCity Square – De twee meest recente tijdelijke biertuinen van de Pennsylvania Horticultural Society transformeren een braakliggend terrein in het hart van West Philly in een stadstuin, met appelbomen en een dak van klimplanten. Jet Wine Bar zal de tuin exploiteren, waar een Tex-Mex-menu met BBQ, taco's, nacho's en meer van Rex 1516 en Cafe Ynez wordt aangeboden. Het drankenassortiment omvat margarita's, wijn, ambachtelijk bier en sangria. Van 31 mei tot het begin van de herfst. 36^th & Filbert Streets, phsonline.org
• William Street Gemeenschappelijk – Deze gezellige biertuin van University City strekt zich uit tot een terras met 60 zitplaatsen waar gasten kunnen genieten van een informeel menu met hapjes, salades en sandwiches, samen met een drankenkaart van $3 met cocktails, wijn en bieren van een wisselende lijst. Open als het weer het toelaat. 3900 Chestnut Street, (215) 397-4693, williamstreetcommon.com

Buurten aan de rand van Philadelphia:

• Chestnut Hill Brouwerij. – Gelegen achter het Chestnut Hill Hotel en tegenover de Market at the Fareway, biedt deze gezellige openluchtlocatie Napolitaanse pizza's uit de houtoven en brouwt het zijn eigen bier, waaronder sour en IPA, voor lunch en diner, van woensdag tot zondag. Geopend tot de herfst, als het weer het toelaat. 8229 Germantown Avenue, (215) 247-0300, chestnuthillbrewingcompany.com
• Hop Angel Brouwerij – De authentieke Duitse gerechten, het Europese glaswerk, de houten picknicktafels en het gebladerte zorgen ervoor dat dit terras van Northeast Philly sterk lijkt op een traditioneel terras. biertuin. Het Fox Chase-biertuin is tijdens het seizoen elke avond geopend voor het diner, verwelkomt goed opgevoede honden en brengt hulde aan het vaderland met een muurschildering in alpine stijl. Er zijn twaalf biertaps die voortdurend veranderen, maar één ding blijft altijd hetzelfde. Er zijn altijd minstens een paar Duitse en Duits-achtige pilsbieren. Geopend tot de herfst, als het weer het toelaat. 7980 Oxford Avenue, (215) 437-1939, hopangel.com
• Parken op tap – De concessievrachtwagens komen vijf dagen achter elkaar samen in permanente parken tijdens deze samenwerking tussen Philadelphia Parks and Recreation, de Fairmount Park Conservancy en restauranthouder Avram Hornik. Het programma wisselt tussen iconische buitenlocaties, waarbij telkens twee populaire vrachtwagens worden ingezet (één voor het serveren van eten, de andere voor de verkoop van ambachtelijk bier en andere dranken voor volwassenen), samen met livemuziek en buitenspellen. Eerste halte: de Azalea-tuin, op Kelly Drive achter Philadelphia Museum of Art. Tweede: vanaf South Philly. De rest van de route omvat Columbusplein nl East Passyunk, Schuylkill-oevers in het centrum van de stad, Citroenheuvel nl Fairmount Park, Gorgas Park in Roxborough en meer. Van woensdag tot zondag, van 17 mei tot 30 september. (215) 422-3011, parksontap.com
• Waterpoel bij de Philadelphia Zoo – La Victory Brewing Company sponsort deze stimulans om in de oudste dierentuin van het land te blijven. Vlakbij Eagle's Roost, aan de zuidkant van het met bomen begroeide terrein, biedt de locatie gasten, die gratis toegang krijgen met hun entreekaartje voor de dierentuin, een regelmatig wisselend aanbod aan bieren en lichte maaltijden. Geopend van vrijdag tot zondag, tot Memorial Day; dagelijks van 29 mei tot 4 september; van vrijdag tot zondag vanaf Labor Day tot oktober. 3400 Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org

Buiten Philadelphia:

• Conshohocken Biergarten – Precies 15 mijl ten noordwesten van Center City keert deze favoriet uit 2017 terug op vrijdag tot juni, neemt een pauze in juli en augustus en keert terug op vrijdag na het begin van het schooljaar. Pieri Restaurant Group, bekend van StoneRose, Bar Lucca en Cerdo, exploiteert deze biertuin waar kinderen en huisdieren welkom zijn en waar bier, wijn, eten, livemuziek en spelletjes worden aangeboden. Op vrijdag tot 30 juni; en opnieuw van 8 september tot 27 oktober. 2 Ash Street, Conshohocken, meer dan de curve.com
• De zuivelfabriek – De beroemde landschapsarchitecten van Groundswell hebben afgelopen zomer geholpen om een industriële ruimte in het prachtige Kennett Square (ongeveer 65 kilometer van Center City) om te vormen tot een gemeenschapscentrum. Dit jaar keert de ruimte terug met een BBQ-thema-menu, wisselende foodtrucks en, vanaf dit jaar, permanente toiletten, een kindertuin met speeltoestellen en water, lokale kunst en meer. De Creamery's Wine Barn zal ook pizza's en een selectie vleeswaren en kazen serveren. Geopend van 26 mei tot 1 oktober. 401 Birch Street, Kennett Square, (484) 732-7040, kennettcreamery.com

BEZOEK PHILADELPHIA^® Dat is onze naam en onze missie. Als het officiële bureau voor toeristisch marketing van de regio bouwen we aan het imago van de metropoolregio Philadelphia, promoten we bezoeken en stimuleren we de economie.

Op de officiële website en blog voor bezoekers van de agglomeratie Philadelphia, bezoekphilly.nl y uwishunu.nl, Bezoekers kunnen bezienswaardigheden, aankomende evenementen, thematische routes en hotelarrangementen verkennen. De boeiende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites tot effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met de consument. Reizigers kunnen ook bellen en het Independence Visitor Center (Bezoekerscentrum Onafhankelijkheid) bezoeken voor aanvullende informatie en tickets.