Comida Centro y Suramericana, Cubana, Puertorriquena Y Mexicana en Filadelfia

La diversa escena de restaurantes latinos de Filadelfia refleja a los residentes de la ciudad y la region. In 2010 informeerde de censo van los Estados Unidos dat 187.611 inwoners van Filadelfia-o 12,3% de la población-son latinoamericanos. En julio de 2018, la estimación del censo aumentó a 14.1%. Met deze robuuste bevolking van latino's is er een enorme variëteit aan eetgelegenheden: Mexicaanse restaurants, Cubaanse bistro's die perfect zijn voor een avondje uit, gezellige Portugese restaurants en culinaire innovaties, verspreid over alle delen van de stad.

Dit zijn een paar van de beste latino restaurants in Filadelfia:

Argentijnse keuken:

• Jezabel's Argentijnse Café & Bakkerij – Jezabel Careaga staat bekend om haar argentijnse empanadas, maar ook om haar heerlijke tortillas de patatas, croissants de jamón y queso en postres zoals torta de ricota en pastafrola de membrillo (tarta dulce de membrillo). Careaga organiseert ook regelmatig menu's met uitgenodigde chef-koks, genaamd Als mijn oma voor je zou koken y diseña y vendu muebles para el hogar en su estudio de al lado. 206 S. 45^th Street, (267) 519-2494, jezabelscafe.com

Braziliaanse keuken:

• Broncos Braziliaans steakhouse – Elegant, stabiel en een redelijke prijs, deze BYOB (restaurant waar de gasten hun eigen fles wijn of likeur kunnen meenemen), serveert apuestas met een concept voor vlees en vleeswaren. Regelmatig worden er gerechten geserveerd als costillas, carne de res con ajo, corazones de pollo, guiso de cabra con yuca, fruta fresca, jugos de fruta en flan. 7634 Castor Avenue, (267) 686-8788, broncosphilly.com
• Picanha Braziliaans steakhouse – La contraparte familiar de las cadenas de restaurantes de carnes brasileñas ofrece carnes al estilo de churrasco y un bufé con verduras, ensaladas y acompañamientos. Los sábados significan una feijoada casera, cerdo cocido a fuego lento y un estofado de frijoles negros. 6501 Castor Avenue, (215) 743-4647; 1111 Locust Street, (215) 608-8870, picanhagrill.com

Centraal-Amerikaanse keuken:

• El Bocado - La cocina salvadoreña, mexicana y hondureña se encuentra su hogar en este rincón en la esquina del sur de Filadelfia. El Bocado staat bekend om zijn rellenas de queso en chicharrones, en zijn pollo frito met groene platanos en salsa de tomate asado. 1005 E. Avenida Passyunk, (267) 758-2390
• El Merkury – Dit traditionele restaurant is gespecialiseerd in gerechten uit de Midden-Amerikaanse keuken, geïnspireerd op de maya keuken. El maíz, el chocolate, el chile y los frijoles son platos populares como pupusas de base de maíz, hechas con carne o vegetariano. 2104 Chestnut Street, (267) 457-5952, elmerkury.com

Colombiaanse keuken:

• Op houtskool – Gesuikerde en gemarineerde karkassen worden gebakken op een levendig vuur in dit restaurant in het noorden van Filadelfia, dat al vroeg begint voor het middageten en doorgaat tot het middageten en de cena BYOB. Het aperitief bestaat uit arepas en chori-criollas (colombiaanse chorizo met papas fritas) en de hoofdgerechten uit costillas besados met humo, bistec of pollo. 6516 Castor Avenue, (215) 613-8933, oncharcoal.com

Cubaanse keuken:

• Alma de Cuba – Dit restaurant in Rittenhouse moderniseert de cubaanse keuken. El ceviche de cobia viene con pulpo, jalapeño, aguacate y lima kaffir; la vaca frita, hecha con filete de faldón estofado y chamuscado, se sirve con tomate escabèche; el flan viene con cuajada de lima y helado de galletas Graham. 1623 Walnut Street, (215) 988-1799, almadecubarestaurant.com
• Cuba Libre – Este populaire restaurant y club nocturno en Old City, de historische wijk van de stad, biedt een menu van de gerenommeerde chef-kok Guillermo Pernot. Een klassiek menu van Cuba Libre bevat ceviche, empanadas de Mamá Amelia, lechón asado, mariscos a la parrilla, mojito's en tres leches. 10 S. 2^nd Street, (215) 627-0666, cubalibrarestaurant.com

Dominicaanse keuken:

• Cibao Fried Chicken Restaurant – Dit restaurant in Kensington biedt veel smaak tegen lage prijzen, waaronder pollo frito, carne de cerdo, pastelillos de arroz y frijoles en berenjenas guisadas. 3382 Frankford Avenue, (215) 426-1480
• Parada Maimon – Dit restaurant in de omgeving van Spring Garden serveert traditionele empanadas de carne, arroz amarillo con frijoles, tostones en pasteles. 345 N. 12^th Street, (215) 925-2000, paradmaimon.net

Mexicaanse keuken:

La gran comunidad mexicana de Filadelfia ha abierto e inspirado taquerías casuales y puestos de tacos en toda la ciudad-de hecho, tantos que VISIT PHILADELPHIA^® maakte een afzonderlijk persbericht over taco's. Encuéntralo hier.

• Blauwe maïs – Over de markt van 9^th Op straat serveert de familie Sandoval verfijnde cócteles, quesadillas de huitlacoche en tacos con mariscos. Een groot deel van het eten wordt geserveerd met tortillas de maíz azul uit San Mateo Ozolco, in Puebla, Mexico, de geboortestad van de eigenaren. 940 S. 9^th Street, (215) 925-1010, facebook.com/bluecornrestaurant
• Café Ynez – Este soleado café de Washington Avenue, van de eigenaren van Jet Wine Bar, vervoert los sabores de la Ciudad de México-cemitas de cerdo, tinga de pollo-cortesía del chef Juan Carlos (JC) Piña, junto con horchata, cafés hechos al estilo mexicano y una selección de bases para quienes desean traer su propia botella de licor. 2025 Washington Avenue, (215) 278-7579, cafeynez.com
• El Distrito – Este destino de la ‘Ciudad Universitaria’ (University City) del chef José Garcés canaliza la ciudad de México con colores brillantes y tacos auténticos rellenos de carne de res cocido a fuego lento con chile, maíz y hongos silvestres of chorizo vegetariano hecho de tofu. El tequila aquí es abundante; la decoración divertida incluye un clasico VW Beetle convertido en una mesa. 3945 Chestnut Street, (215) 222-1657, distritorestaurant.com
• El Rancho Viejo – De belangrijkste gerechten van deze bekende mexicaanse taverna zijn de bistecs a la parrilla met mole, pollo asado y cordero asado, geserveerd met salsas en tortillas frescas. 942 S. 5^th Street, (215) 644-8735
• El Rey – Un antiguo comensal del centro de la ciudad (Center City) establece una escena retro para tacos de cordero y portobelo y chile relleno junto con micheladas (cerveza con especias y lima). Los tacos están disponibles en el bar Ranstead Room, ubicadao en la parte posterior del restaurante. 2013 Chestnut Street, (215) 563-3330, elreyrestaurant.com
• Las Bugambilias – Un bistro vibrante in South Street that sirve almuerzos y cenas cada día de la semana, además de brunch viernes a domingo. El menú incluye enchiladas con queso Chihuahua con mole, cócteles creativos y tequilas. 148 South Street, (215) 922-3190, lasbugambiliasphilly.com
• Las Cazuelas – Dit restaurant in Northern Liberties voldoet aan de wensen van de Mexicaanse klanten: mole, sopes, tamales en margaritas mixtas voor degenen die hun eigen tequila meenemen. Chef Alfredo Aguilar is bekend om zijn verfrissende ceviche. 426 W. Girard Avenue, (215) 351-9144, lascazuelas.net
• Los Camaradas – Este restaurante/bar in Graduate Hospital heeft vaste klanten die genieten van hun taco's, de selectie tequila en mezcal en de sfeer. Hay mesas al aire libre con vista al parque Julian Abele. 918 S. 22^nd Street, (215) 309-3727, loscamardas.com
• Missie Taqueria – Los propietarios de Oyster House in Center City equilibran la tradición mexicana y la innovación, ofreciendo tacos de costilla de res y pollo con mole acompañados con las más sofisticadas croquetas de cangrejo con salsa de maíz carbonizada y cócteles de primera calidad. 1516 Sansom Street, 2^ndo piso, (215) 383-1200, missiontaqueria.com
• Garibaldi-plein – Vuelve a La Vida, sopes, huaraches, barbacoa en tacos de callos zijn enkele van de traditionele gerechten die worden geserveerd in dit feestelijke restaurant en bar die bekend staan om hun tequila. 935 Washington Avenue, (215) 922-2370, plazagaribaldiphilly.com
• Wat is Puebla toch mooi! – Deze eenvoudige BYOB in Kensington serveert drie maaltijden per dag. Er is een grote variëteit aan typische gerechten, zoals een huis met picante camarones, chimichangas en traditionele tacos of crujientes met desembrada carne, tripa of bistek. 1356 N. 2^nd Street, (215) 203-0404, chulaespuebla.com
• South Philly Barbacoa – Het restaurant van chef-koks Cristina Martínez en Benjamin Miller biedt geweldige barbacoa, pancita, tortillas recién preparadas en een consomé die de prijs voor het “mejor restaurante nuevo” van Bon Appétit heeft gewonnen. Maar South Philly Barbacoa is veel meer dan taco's: hun tortas en platos hebben ook veel fans. 1140 S. 9^th Street, (215) 360-5282, facebook.com/1149s9th
• Tequilas Restaurant – Al sinds 1986 geeft dit restaurant van Rittenhouse Square, gevestigd in een mansión met muurschilderingen, een subtiel tintje aan de traditionele Mexicaanse keuken. Op het menu: cócteles de tequila, queso fundido, ostras, branzino envuelto en tamal y camarones a la parrilla sazonados al estilo maya. 1602 Locust Street, (215) 546-0181, tequilasphilly.com

Cena Pan-Latina:

• Būccann Restaurant en Rum Bar – Un restaurante y bar nocturno con un tema náutico, el Būccann de Rhawnhurst ofrece cócteles y comida con un enfoque pan-latino. Margarita's en mojito's vergezellen gerechten uit Cuba (ropa vieja), de Dominicaanse Republiek (bistec salteado) en Mexico (tacos de carnitas). 7254 Castor Avenue, (267) 686-2961, instagram.com/buccannphilly
• Mixto Restaurant – Este restaurante y bar de Washington Square West biedt een grote verscheidenheid aan gerechten: vaca frita cubana, churrasco argentino en kibbe dominicano. Mixto abre temprano para el desayuno y el brunch los fines de semana. 1141 Pine Street, (215) 592-0363, mixtorestaurante.com
• Restaurant Tierra Colombiana - Dit restaurant in El Centro de Oro serveert een heerlijk gevarieerd regionaal menu. Arepas colombianas, puré de plátanos dominicanos con camarones en arroz con pollo cubano con salchicha de cerdo y aceitunas verdes zijn slechts enkele van de mogelijkheden. 4535 N. 5^th Street, (215) 324-0303, tierracolombianarestaurant.com
• Latijns-Amerikaanse smaak - En este restaurante-club nocturno de Upper Darby, los huéspedes disfrutan de una noche de baile con el plato clásico puertorriqueño pernil, el churrasco argentino, el pescado frito al estilo colombiano y una variedad de otros platos pan-latinos. 33 Garrett Road, (610) 352-8414, saborlatinoud.com

Peruaanse Cena:

• Chalaco's Ceviche & Pisco Bar – Una pareja peruana y su socio de negocios dirigen este restaurante en Schmidt's Commons. De pisco bar is voldoende reden om hierheen te gaan, en dan hebben we het nog niet eens over het menu peruano de mariscos en de ceviche. 1030 N. 2^nd Street, (267) 534-5819, chalacos.com
• El Balconcito I y II - Los establecimientos familiares de comidas del noreste de Filadelfia, (uno en Lawncrest, el otro cerca del Roosevelt Mall), tienen dos experiencias distintas bajo un solo techo: cocina portuguesa y peruana. Een enkel bord kan van Lisboa naar Lima gaan, met bacalao asado con pimiento y cebolla en een bistec a la parrilla al estilo portugués con ceviche mixo y pollo a la brasa (pollo asado peruano). 658 East Godfrey Avenue, (215) 342-2340; 7326 Castor Avenue, (215) 342-3165, elbalconcito.com
• Vista Perú - Spectaculaire ceviches, cócteles de pisco y lomo saltado introduceren los sabores de Perú in een nieuwe en elegante ruimte van Old City. El equipo del noreste de Filadelfia detrás de otros restaurantes más casuales (El Balconcito) han abierto un restaurante y un bar moderno, con elegantes interpretaciones de los platillos andinos favoritos. 20 S. 2^nd Street, (215) 398-5046, vistaperuphilly.com

Portugese keuken:

• Bar Bombón – In deze bar van Rittenhouse Square combineert Nicole Marquis, eigenaar van HipCityVeg, haar afkomst met haar veganistische levensstijl en biedt versies van taco's, sandwiches, nacho's en margarita's zonder vlees, zonder huevo en met producten die vrij zijn van lactose. 135 S. 18^th Street, (267) 606-6612, barbombon.com
• El Bohio – Al 20 jaar serveert deze plek in het Centro de Oro de authentieke keuken van Puerto Rico, zoals ensalades, sandwiches en kleine gerechten zoals chips de plátano frito, raíz de mandioca frita, alitas de pollo en salmuera de cerveza en croquetas. 2746 N. 5^th Street, (215) 425-5991
• El Coqui Bakkerij en Banketbakkerij – Hoewel het voor een groot deel een panadería is, serveert deze ruimte in Harrowgate ook andere gerechten zoals mofongo, empanadas en pollo guisado. 3528 I Street, Harrowgate Plaza, (215) 634-5508, elcoquipanaderia.com
• Freddy & Tony's – Dit bekende restaurant biedt een ruim aanbod aan favoriete gerechten uit Puerto Rico. La institución en North Philly verkoopt pastelillos, bistec, habichuelas, plátanos rellenos y una variedad de platos combinados. 201 W. Allegheny Avenue, (215) 634-3889
• Lechonera Principe – Santiago y Margarita Príncipe asan cerdos y pollos enteros sobre un tradicional pozo de carbón puertorriqueño in el patio trasero de su casual ‘servicio rápido’ in Kensington; también alientan a los clientes a zambullir las carnes ahumadas con su salsa piqué hecha en casa. Ook op het menu: arroz y frijoles, alcapurrias (pastelitos de plátano verde o mandioca), pastelillos (pastelitos rellenos de carne) y la zarzaparrilla Caribeña, mavi. 235 W. Cecil B. Moore Avenue, (215) 235-9048, facebook.com/lechoneraprincipe
• Loco Lucho – Los chefs Luis Liceaga y Rafi Nieto introduceren comida callejera puertorriqueña a las masas in el famoso Reading Terminal Market. Op het menu staan onder andere empanadas, pollo frito, paella de mariscos, pinchos de filete de falda marinado con chimichurri en de sándwich. Philly Speciaal, hecho con carne, pollo, bistec, salsa picante y papa. 51 N. 12^th Street, (267) 314-5525, readingterminalmarket.org

Venezolaanse keuken:

• Puyero Venezolaanse smaak – Klein maar fijn, deze hippe BYOB van ‘Society Hill’ heeft klanten die naar de meestrador gaan voor hun callejera-venezolaanse gerechten: heerlijke arepas, patacones en limonadas caseras. 524 S. 4^th Street, (267) 928-4584, puyeroflavor.com
• Sazon Restaurant & Café – Este BYOB hogareño y elegante sirve platos abundantes de carne, arroz y frijoles; tofu a la plancha; y arepas rellenas de queso (sin gluten), acompañado trufas de chocolate caseras y bebidas. 941 Spring Garden Street, (215) 763-2500, sazonphilly.com

BEZOEK PHILADELPHIA^® Dat is onze naam en onze missie. Als het officiële bureau voor toeristisch marketing van de regio bouwen we aan het imago van de metropoolregio Philadelphia, promoten we bezoeken en stimuleren we de economie.

Op de officiële website en blog voor bezoekers van de agglomeratie Philadelphia, bezoekphilly.nl y uwishunu.nl, Bezoekers kunnen plekken ontdekken om te bezoeken, aankomende evenementen, thematische routes en hotelarrangementen. De boeiende foto's en video's, kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites tot effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met de consument. Reizigers kunnen ook bellen en het Independence Visitor Center bezoeken voor aanvullende informatie en tickets.