Taquerias en tacotrucks zijn overal te vinden in de wijken van Philadelphia

Philadelphia is veranderd in een echte tacostad. Tussen de authentieke mamma-en-pop taqueria's van South Philly, beproefde tequilabars, rondtrekkende foodtrucks en de nieuwste lichting Mexicaanse tenten, is er echt een taco voor iedereen en zijn smaak. Hermano. Hier is waar:

South Philly:

• Blauwe maïs – Onderscheidend onder zijn quick-serve tegenhangers op de 9^th Street Italian Market, dit familiebedrijf en -restaurant heeft oprechte warmte en gastvrijheid, om nog maar te zwijgen van een drankvergunning en ongelooflijke taco's gemaakt met een roterende reeks speciale tortilla's die ter plekke worden geperst. 940 S. 9^th Street, (215) 925-1010, @bluecornrestaurant
• South Philly Barbacoa – Het full-service eethuis van chef-kok Cristina Martiñez biedt de ongelooflijke barbacoa, pancita (pens), vers geperste tortilla's en soulvolle consommé die heeft geholpen bij het verdienen van “beste nieuwe restaurant” onderscheidingen van Eet smakelijk en maakte Martiñez een James Beard Award 2019 finalist voor “Best Chef, Mid-Atlantic.” 1140 S. 9^th Street,(215) 360-5282
• El Jarocho - Iedereen heeft wel een favoriete tacotent en voor velen is dit de tent. Een bescheiden winkelpand op de hoek serveert gedenkwaardige al pastor en carne asada met nopales. Gasten eten hier om te genieten van hun kenmerkende zure room-chipotle dipsaus, die geweldig past bij verse salsa's en tortillachips. 1138 S. 13^th Straat, (215) 463-2020
• El Zarape - Als je trek in taco's een wending neemt naar een burrito, of zelfs naar bijvoorbeeld een sissende fajita-salade, dan kun je hier je hart ophalen. Gebakken vis, carne asada en chorizo taco's delen het menu met Tex-Mex klassiekers. 1304 S. 9^th Street, (215) 336-1293, elzarapephiladelphia.com
• Los Gallos - Kleurrijke vlaggen wapperen boven het hoofd van deze South Philly winkel, waar vriendelijke bediening wenkt met schalen royale taco's, verkrijgbaar in combinaties van gegrild en geroosterd vlees, geurige huitlacoche en pittig rundvlees en chorizo. campechanos. 951 Wolf Street, (215) 551-1245, losgallosphilly.com
• Philly Taco's - Het gigantische menu van deze plek met taco's van alle texturen en regionale stijlen bevat gegrilde gerookte varkenskotelet, biefstuk met Chihuahua-kaas, verschillende soorten al pastor, runderoog en pens. De eigenaren verkopen ook op de populaire Headhouse Square Farmers Market, die op zondag om 2 uur wordt gehouden.^nd en Lombard Streets. Reed Street 2011, (215) 334-1200, phillytacos.com
• Pistolas Del Sur - Jose Pistola's (zie hieronder) South Philly buitenpost biedt een menu met meer dan een dozijn land- en zeetaco's. Het restaurant onderscheidt zich met taco's met eendenmol en garnalen al pastor. 1934 Passyunk Avenue, (267) 519-2612, pistolasdelsur.com
• Prima Taqueria Mexicana - Kenners vertrouwen hun late taco-behoeften toe aan dit kleine winkeltje zonder franje, een redder in nood onder de restaurantmensen van Philly en iedereen die om 3 uur 's nachts zin heeft in taco's met varkenshuid. 1104 S. 9^th Street, (215) 339-5000
• Tacos El Rodeo - Diego Rivera-esque muurschilderingen geven deze South Philly truck de ruimte: Deze plek, populair bij arbeiders en bargangers, maakt er geen zooitje van. Speciaal: aan het spit geroosterd varkensvlees en verschillende vleessoorten, geserveerd met salsa ernaast. 1000 Washington Avenue, (267) 997-3415
• Taco Loco - Net als de beste taverna's heeft deze Pennsport geparkeerde truck het allemaal - het rode, witte en groene motief; Jarritos; tortas; en eenvoudige maar pittige al suadero, pens en choriqueso taco's, vlak voor het Jefferson Square Park. 4^th Street & Washington Avenue, (215) 883-9191
• Veracruzana – De originele authentieke South Philly taqueria heeft de weg geëffend voor talloze anderen met zijn supervoordelige delicatessen verpakt in zachte tortilla's, zoals gestoofde bistec, gegrilde garnalen en met kaas gevulde jalapenos. 908 Washington Avenue, (215) 465-1440

Centrum:

• Dos Tacos - Deze tent in Center City, zo groot als een schoenendoos, staat bekend om zijn leuke fusion, waarbij het klassieke (gechipotleerde kip, zwartgeblakerde mahi-mahi) wordt gemengd met het onconventionele (gebakken bakbananen, chipotlecrème en queso fresco). 120 S. 15^th Street, (215) 567-8226, dostacosphilly.com
• El Rey – Een oud eethuis in Center City vormt de feestelijke en retro omgeving voor lamstaco's en chile relleno ernaast. micheladas (bier, kruiden en limoen). Taco's zijn ook verkrijgbaar in de speakeasy Ranstead Room, gelegen aan de achterzijde. 2013 Chestnut Street, (215) 563-3330, elreyrestaurant.com
• Jose Pistola's - De keuze aan eten en drinken is uitgebreid in deze Center City-hangplek. Onder de taco-opties bij deze Mexified craft beer bar zijn Korean-style short rib met Aziatische peer pico de gallo en tempura-battered rock shrimp met pepitas en tom yum aioli. 263 S. 15^th Street, (215) 545-4101, josepistolas.com
• Lolita – Onderdeel van het Marcie Turney en Valerie Safran imperium, brengt het chique kleine Lolita moderne Mexicaanse smaken naar de drukke 13^th Straat. Op het menu in streetfoodstijl staan taco's met vis, wortel en kip, en interessante cocktails en margarita's. 106 S. 13^th Street, (215) 546-7100, lolitaphilly.com
• Missie Taqueria – Deze bruisende plek boven Center City van de eigenaren van het monumentale Oyster House (net onder) balanceert traditie en innovatie, met korte ribbetjes van rundvlees en taco's met kipmole naast kroketjes van rode bonen met chipotle-mayo. De drukke bar serveert geroerde, geschudde en bevroren cocktails. 1516 Sansom Street, 2^nd verdieping, (215) 383-1200, missiontaqueria.com
• Revolutie Taco - Carolyn Nguyen's net afgezette plek in Rittenhouse Square is gespecialiseerd in “Taco's zonder grenzen”, wat wordt geïllustreerd door wereldwijde spins zoals barbecuekruid bloemkool of geroosterde eend geserveerd op een pannenkoek van schaaldieren. 2015 Walnut Street, (267) 639-5681, therevolutiontaco.com
• Tio Flores – De productieve eigenaren van Hawthornes Cafe en The Cambridge houden de westkant van South Street (officieel de Graduate Hospital buurt) in de gaten om taco-honger te stillen, happy hour tot laat in de avond. Hoogtepunten op het menu zijn onder andere taco's met interessante smaakcombinaties, zoals garnalen met spek en linzen-koolkool. 1600 South Street, (267) 687-2220, tioflores.com

Rivier Wijken & Noord/Northeast Philly:

• El Purepecha Mexicaanse Keuken - Een onopvallende taqueria op een onopvallende hoek in de Callowhill buurt (ook wel het Loft District genoemd) maakt indruk met vullingen zoals knapperig gepaneerde vis en gegrilde garnalen, plus uitgebreide sopes, burritos, tortas en platos (gerecht) selecties. 469 N. 10^th Straat, (215) 765-2369
• Heffe Taco's - Zowel de walk-up stand van Heffe in Fishtown als het restaurant op twee verdiepingen in Spring Garden serveren fantasierijke, onconventioneel gevulde “Tacos That Don't Suck”, zo luidt de beschrijving. 1431 Frankford Avenue, (215) 423-2309; 1543 Spring Garden Street, (215) 665-1397, heffetacos.com
• Loco Pez - Deze dive-y, cash-only Fishtown plek vond inspiratie in L.A.’s fusion-y taco trucks, wat resulteert in een mix-and-match selectie van leuke en soms onverwachte smaken. Klassieke bereidingen zoals al pastor en pollo pibil delen de menukaart met onconventionele keuzes, zoals veganistische seitan en spinazie, en soja chorizo. 2401 Norris Street, (267) 886-8061, locopez.com
• Nemi - Nemi's menu volgt de traditionele smaken van Mexico, compleet met huisgemaakte tortilla's, salsa's, guacamole en ceviche. Wat de taco's betreft, zijn er gekonfijte varkensschouder, gemarineerde rokbiefstuk, gebakken bloemkool en andere opties voor het uitkiezen. Een volledige tequila- en mezcalbar dragen bij aan de authenticiteit van deze nieuwkomer in Port Richmond. 2636 Ann Street, (267) 519-0713, nemirestaurant.com
• Que Chula es Puebla - Met een naam die vertaald kan worden naar “Hoe mooi is Puebla”, een shoutout naar de thuisstaat van de eigenaar, serveert deze frisse en vriendelijke Kensington bring-your-own-bottle (BYOB) plek drie maaltijden per dag, met een breed scala van tipische borden waaronder pittige garnalenstoofpot en decadente chimichangas. Maar de tacoselectie hier is niet gering, met carne desebrada, tripa of bistek vullingen in de traditionele zachte tortilla's, of in een knapperig omhulsel, gringo-stijl. 1356 N. 2^nd Street, (215) 203-0404, chulaespuebla.com
• Sancho Pistola's – Jose Pistola's (zie hierboven) Fishtown Hermano biedt een vergelijkbare selectie voor hongerige buurtbewoners die langs Frankford Avenue hangen. Bijna 20 soorten taco's worden per twee geserveerd en zijn verkrijgbaar in variëteiten die niet vaak op andere menu's te vinden zijn: banh mi met buikspek, Koreaanse ribbetjes, kreeft en calamares en chorizo. 19 W. Girard Avenue, (267) 324-3530, sanchopistolas.com
• Taco Riendo – Deze plek in Old Kensington, die de Mexicaanse massa ten noorden van Market Street van ontbijt tot diner bedient, heeft een gezellig interieur, uitstekende tamales en rijkelijk gevulde taco's zoals choriqueso (pittige Mexicaanse worst en Oaxaca kaas) en kip met salsa. Quesadillas, platillos en guisados (Mexicaanse stoofschotels) ronden het menu af. 1301 5^th Straat, (215) 235-2294
• Taqueria del Noorden – Mexicaans eten wordt niet vaak geassocieerd met Northeast Philly, maar deze relaxte eetgelegenheid draagt zijn steentje bij om hier zuidelijke stijl toe te voegen. Dit is een niet-traditionele taqueria met tortilla's gevuld met General Tso's kip, gebakken spruitjes en Cajun-gekruide mahi-mahi. Ze bieden ook Tex-Mex snacks, zoals nacho's en “fancy cheese” quesadillas. 2859 Holme Avenue, (267) 538-4788,
  facebook.com/Taqueria-Del-Norte-268221967132901

West Philly:

Distrito staat bekend om zijn op Mexico City geïnspireerde sfeer en geweldige taco's.   — Foto door M. Fischetti voor Visit Philadelphia

• Distrito – De University City-plek van chef-kok Jose Garces doet denken aan Mexico-Stad met een heldere inrichting en authentieke taco's: gevuld met in chili gestoofd rundvlees of vegetarische chorizo gemaakt van tofu. Elders zijn er tequila's in overvloed en het decor is leuk, liefdevol en kitscherig (een vintage VW Kever omgebouwd tot een stand, bijvoorbeeld). 3945 Chestnut Street, (215) 222-1657, distritorestaurant.com
• De plantaardige tacowinkel van Honest Tom - Eerlijk! Dit restaurant in West Philly is geëvolueerd van een populaire foodtruck en is nu verder geëvolueerd met een veganistische smaak. Het serveert taco's, burrito's en kommen gevuld met op wortel en linzen gebaseerde barbacoa, “chickpotle”, verse vruchtensappen (en het fruit zelf) en nog veel meer. 261 S. 44^th Street, (267) 838-2119, eerlijketomsplantgebaseerdetacoshop.com

Plekken in de voorsteden:

• Blue Route Taco Truck - Deze seizoensgebonden bezoeker op het dak van Whole Foods Plymouth Meeting is niet per se een rijdend voertuig, maar maakt een aantal smakelijke vis-, varkensvlees- en groentetaco's en biedt er ambachtelijk ingeblikt bier bij. 500 W. Germantown Pike, Plymouth Meeting, (610) 832-0010
• El Limon - Deze bloeiende miniketen in de voorsteden is voortgekomen uit een taco-operatie in een kruidenierswinkel en staat bekend om de tortilla's die zacht genoeg zijn om op te slapen. Elk van de negen vestigingen biedt een klein maar smakelijk assortiment taco's, met traditioneel vlees zoals kip tinga, tilapia, carne asada en al pastor. 38 E. Butler Avenue, Ambler, (267) 460-8949; 61 W. Lancaster Avenue, Ardmore, (484) 413-2999; 845 Lancaster Avenue, Bryn Mawr, (484) 222-6929; 103 Fayette Street, Conshohocken, (610) 567-0120; 446 Lancaster Avenue, Malvern, (484) 329-7969; 1000 Sandy Hill Road, Norristown, (484) 322-2735; 451 West Ridge Pike, Royersford, (610) 474-2895; 1371 Wilmington Pike, West Chester, (484) 301-3352; 15 E. Lancaster Avenue, Paoli. Lancaster Avenue, Paoli, (484) 328-3475, ellimontaqueria.com
• El Primo Taqueria - Achter een Mexicaanse kruidenierswinkel ligt deze taco-hemel met drie maaltijden per dag en een bakkerij. Naast het dessert is er een uitgebreid menu met traditionele Mexicaanse gerechten, waaronder taco's gevuld met kip, varkenshuid, tong, pens en meer, naast de met varkensvlees gekruide taco's uit het Midden-Oosten 1719 Markley Street, Norristown,(484) 322-5323, elprimotaqueria.com
• La Corita Taco Shop - Deze verrassende Bucks County spot serveert Salvadoraanse pupusas (platte broodjes van maïsmeel) en traditionele Mexicaanse taco's, samen met tamales op Mexicaanse of Salvadoraanse wijze. Tacovullingen zijn onder andere garnalen, vis, pittige versnipperde kip, pens en tong. 77 Downey Drive, suite 3, Warminster, (267) 282-5507, lacoritatacoshop.com
• La Peña Mexicana - Kleurrijke schotels op deze fantastische plek in Chester County bevatten huisgemaakte salsa's, plakjes radijs, gouden rijst en gebakken bonen. Het belangrijkste zijn natuurlijk de taco's: Specialiteiten hier zijn onder andere cecina (gedroogd rundvlees), al pastor en rundertong. 609 W. Cypress Street, Kennett Square, (610) 925-2651
• Taco's van de pijpleiding - De Main Line's go-to voor vistaco's en eilandsmaken is een favoriet voor verse taco's en smoothies. De klassieke combinatie: hun “Pipeline” taco (gegrilde of tempura-gebakken mahi-mahi met mango papaya salsa en cilantro limoen saus) en een 24-ounce “Green Goodness” (boerenkool, spinazie, zoete banaan, mango, ananas en kokosnoot smoothie). 165 E. Lancaster Avenue, Wayne, (610) 225-TACO, pipelinetaco.com

BEZOEK PHILADELPHIA^® is onze naam en onze missie. Als het officiële marketingbureau voor toerisme van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het bezoek en stimuleren we de economie.

Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.