Foodtrucks in Philadelphia stellen iedereen tevreden

Zeg het vijf keer snel achter elkaar: Philly is gevallen voor foodtrucks. Van de campus van Temple University tot South Philly, de meer dan leuke eetrage bloeit. Als een eter ergens trek in heeft, is de kans groot dat hij het op wielen kan vinden: soppressata-pizza uit de steenoven (Pitruco Pizza), groene thee-macaroons (Suiker Philly), banh mi en pho (iPho), zoete roomijs (Zsa's IJs), poke burrito's (Hai Street Kitchen). En dan hebben we het nog niet eens over klassiekers als soul food, cheesesteaks, taco's, crêpes en falafel.

Lunchzoekers kunnen overal in de stad foodtrucks vinden, vooral in de buurt van universiteiten, maar in sommige gevallen is het verstandig om eerst Twitter te checken voordat je eropuit gaat. Deze trucks hebben wielen en gebruiken die vaak om nieuwe doelgroepen te bedienen, wat ze ook doen tijdens The Food Trusts’ Night Markets, muziekfestivals, kunstevenementen, ambachtelijke markten en andere bijeenkomsten, waar ze enorme menigten aantrekken die graag hun mobiele maaltijd willen halen.

Hier volgt een overzicht van enkele van de lekkerste foodtrucks van de stad:

University City:

• Rio Braziliaanse steak – Bij deze pittige Braziliaanse vleeswagen worden gegrilde churrasco-spiesjes in nette broodjes gestopt. Gasten doen net als het meisje uit Ipanema en kiezen voor het gelijknamige broodje met op houtskool gegrilde entrecote en ananas, weggespoeld met een bruisend blikje cafeïnehoudende Guaraná Antarctica. Maandag tot en met vrijdag. 3400 Market Street, riobrasiliansteak.com, @riobrazilsteak
• Keuken Zapata – Thaise en Mexicaanse invloeden komen samen in dit eigenzinnige restaurant vlakbij de campus van Drexel. Op het menu: taco's met tofu of tilapia in een korst van ontbijtgranen, dagelijks wisselende curry's en citroengrasthee. Door de week. 31^st & Ludlow Streets, @cucina_zapata
• Denise's – Soul- en Caribische gerechten worden gemengd en vermengd op de gigantische schotels die worden geserveerd in dit 30^th Street Station is een bekende plek die gespecialiseerd is in jerk chicken, cornbread, macaroni met kaas en gekonfijte yams – allemaal makkelijk te eten met sneetjes Wonder-brood. Weekdagen. 30^th & Chestnut Streets
• Gigi en Big R – Dit al lang bestaande restaurant serveert huisgemaakte Jamaicaanse en soulgerechten, zoals gebakken wijting en kip met kerrie, samen met royale porties groenten, bonen, rijst en macaroni met kaas. Het restaurant is gevestigd in West Philly. Dagelijks geopend. 38^th & Spruce Streets
• iPho – Deze strakke nieuwe toevoeging aan het University City-trucklandschap serveert banh mi (Vietnamese broodjes), gerechten met gebarbecued varkensvlees en rijst en dampende kommen met kant-en-klare pho. Weekdagen. 33^rd & Market Streets, @ipho.sonskitchen
• Kung Fu Hoagies – Kung Fu's Clark Park en South Philly zijn gespecialiseerd in vegetarische en veganistische gerechten en trekken in het weekend vleesloze klanten aan met tofu banh mi, BBQ “beef” hoagies en koude sesam-pinda “kip” noedels. Meestal op zaterdag. 43^rd Street & Chester Avenue; E. Passyunk Avenue & Dickinson Street, (267) 344-6259, kungfuhoagies.com
• Vliegend tapijt – Deze Penn-klassieker (met twee trucks) richt zich al sinds 1984 – lang voordat het trendy was – op prijsbewuste vegetariërs en biedt een keur aan vleesvrije opties, van de Smurf ’n Turf-schotel (tofu-gehaktballetjes, rijst, groenten en kaas) tot de Sloppy Jason-pitabroodjes en de heerlijk luchtige spinazietaartjes. Door de week. 34^th & Walnut Streets en Spruce Street tussen 35^th & 36^th Streets, (215) 334-0948, magiccarpetfoods.com
• Koninklijke thee – Niemand kan bubble tea weerstaan, vooral niet die met honingmeloen of yoghurtmango. Voeg daar nog eens lekkere snacks aan toe, zoals gestoomde dumplings met buikspek en gefrituurde visballetjes, en Royal is een truck die je zeker moet proberen. Gesloten op zondag. 40^th Street & Locust Streets; 33^rd & Market Streets, @royalteatruck
• Taco's Don Memo – Het wachten op de lunch kan hier lang duren, dankzij een gepassioneerde schare fans die zweren bij de royale tacos al pastor, vegetarische burrito's en gigantische torta's met mayonaise, kaas en ingemaakte jalapeño's. Weekdagen. 3800 Sansom Street
• Yue Kee – Sinds 1983 charmeert deze West Philly-halte bezoekers met zijn nuchtere eigenares en goedkope, authentieke Chinese en Hongkongse gerechten, zoals sesamkip, gebakken vis in knoflooksaus en gestoofde varkensribbetjes met rijst. Maandag tot en met zaterdag. 238 S. 38^th Street, (610) 812-7189

Temple University:

• Cloud Coffee – Een paar afgestudeerden van de Tyler School of Art van Temple University gebruiken ReAnimator-bonen en zorgvuldige inspanningen om heerlijke drankjes te maken op deze coole plek. Bonus: de eigenaren vertonen films en organiseren kunsttentoonstellingen vanuit hun truck. Maandag tot en met vrijdag. Norris Street tussen 12^th & 13^th Straten. cloudcoffeephilly.com
• De Crêperie – Klassieke (Nutella, banaan, bessen) en minder klassieke (pepperoni, ranchdressing, barbecueribbetjes, tonijnsalade) vullingen vullen de crêpes bij deze al lang bestaande campusfavoriet. Maandag tot en met zaterdag. 13^th & W. Norris Streets, (215) 778-4771, facebook.com/crepetruck
• Temple Teppanyaki Japans en Koreaans eten – Deze truck bedient al jaren studenten en biedt goedkope, altijd smakelijke gerechten. Favorieten op het uitgebreide menu zijn onder andere kippenvleugels, dumplings en noedels. Weekdagen. 12^th & Norris Streets, facebook.com/templeteppanyaki

Andere wijken:

• Franklin Curry neuken – De grens tussen Point Breeze en Graduate Hospital lijkt een onwaarschijnlijke locatie voor een Japanse streetfoodkraam, maar deze currykar heeft snel een trouwe aanhang gekregen. Kies uit knapperige kip of varkenskatsu met een rijke curry met wortel en aardappel, geserveerd op een schep witte rijst met wat gesneden kool voor een knapperig accent. In het weekend. 18^th Street & Washington Avenue, bangincurryfranklin.com
• Boba & Co. – Op een hoek van South Philly creëren potpalmen en houten tafels een buitencafé-sfeer bij deze Cambodjaanse snackbar. Bubble tea, fruitig geschaafd ijs en versgeperst suikerrietsap vormen een aanvulling op rokerige satéspiesjes en kleefrijst. Dinsdag tot en met zondag. 6^th Street & Moyamensing Avenue, @boba_en_co
• Straat van de Smaak – Deze truck is tot laat in de nacht geopend in Fishtown en voorziet de taco-liefhebbers van inventieve combinaties. Enkele hoogtepunten zijn Koreaans gerookt varkensvlees, bacon en chorizo (3 Little Pigs) en in tequila gemarineerde runderborst (El Toro). Maandag tot en met zaterdag. Frankford & Girard Avenues, calledelsabor.com
• Jamaicaanse D's – Fans staan in de rij voor de bruine stoofpot met kip, currygeit en ossenstaart bij deze vriendelijke truck die gespecialiseerd is in jerk, en die een vaste waarde is geworden op de campus van het Community College of Philadelphia. Hun winkel bevindt zich op 1265 E. Chelten Avenue. Weekdagen (in de zomer op vrijdag gesloten). 17^th & Spring Garden Streets, (215) 668-5909
• Octopus Falafel Truck – Deze levendige vestiging in Center City staat bekend om zijn royale porties gefrituurde kikkererwtenballetjes, maar onderscheidt zich ook door zijn op houtskool gegrilde kip en een scala aan smakelijk gekruide bijgerechten (biethummus, verse druiven, salades) die dagelijks wisselen. Weekdagen. 20^th & Ludlow Streets
• Taco's El Rodeo – Deze vaste waarde aan Washington Avenue, versierd met kleurrijke Mexicaanse muurschilderingen, is standaard geopend van 12 uur 's middags tot middernacht. Binnen draait langzaam een trompa van ananas-achtige al pastor zorgt voor overheerlijke taco's met avocado en dikke burrito's geserveerd met huisgemaakte rode en groene salsa's. Dagelijks. 10^th Street & Washington Avenue, (267) 997-3415
• Taco Loco – De taco's bij deze Pennsport-truck zijn gevuld met pastor, kip, pens, tong of chorizo. Ze worden verkocht voor $7,50 per drie stuks, zijn allemaal subtiel gekruid met gehakte uien en koriander en smaken het lekkerst met een flesje Jarritos-frisdrank. Dagelijks. Jefferson Square Park, 4^th Street & Washington Avenue, (215) 883-9191

Roving:

• TDe koe en de wrongel – Philly had geen idee dat het gebakken kaaskwarkjes miste, totdat deze truck de stad binnenreed. De truck die zuivelproducten promoot, legt flinke afstanden af om het romige evangelie van Wisconsin te verspreiden. Locaties variëren. dekoe-en-dekaas.com, @cowandthecurd
• Dump-en-rol – De dumplings en loempia's die worden geserveerd vanuit deze truck met anime-illustraties zijn een medium voor een aantal werkelijk bizarre creaties. De handzame gerechten van Dump zijn perfect voor na een feestje en omvatten onder andere cheesy margherita-pizzarolletjes, tempura-gebakken bacon-cheeseburger-wontons en bijgerechten van gerookte truffel-edamame. Locaties variëren. dumpnroll.com
• Boerderijwagen – Deze kunstzinnige, rustieke en milieuvriendelijke zelfbenoemde foodtruck en galerie werkt samen met regionale boerderijen om seizoensgebonden gerechten te creëren, zoals een salade met stukjes appel of Sriracha-worst op een lang broodje. De truck verkoopt af en toe ook verse producten. Locaties variëren. farmtruckphilly.com, @boerderijvrachtwagen
• Dwaze wafels – De vrouwen achter deze truck, die zich niet laten beperken door de siroopfles, gebruiken wafels als basis voor een menu dat varieert van broodjes met ei tot banh mi geïnspireerd op Zuidoost-Azië. Belgische suikerwafels worden geserveerd als ijscoupe met toppings zoals Nutella, gezoete gecondenseerde melk en seizoensfruit. Locaties variëren. foolishwaffles.com, @foolishwaffles
• Hai Street Kitchen Truck – De sushi burrito-specialist van Philly gaat op pad om megamaki-rolls aan het grote publiek te brengen. Het menu met Aziatische accenten biedt allerlei soorten aanpasbare bowls, rolls en salades met allerlei soorten toppings, van tonijntartaar met ingemaakte jicama tot garnalentempura met pittige jalapeño-aioli. Locaties variëren. haistreetkitchen.com, @haistkitchenus
• HEARTFood Truck – Deze vaste klant op boerenmarkten in de regio legt zich toe op lokale, duurzame en seizoensgebonden gerechten. Toch is het eten, bereid door een voormalige restaurantchef, allesbehalve eenvoudig: deviled eggs met champignons, gegrilde buikspek en escargots. Locaties variëren. @heartfoodtruck
• Lokaal 215 – Varkensvleesbeignets gevuld met kappertjes, pistachenoten en grove mosterd, geserveerd met hoisin Sriracha-dipsaus; gestoofde eend met verse komkommer, ingelegde uien en sesam-chili-aioli, gerold in laffa – als de maaltijden hier meer lijken op gastropub-gerechten, dan is dat precies de bedoeling. Vernoemd naar het oorspronkelijke netnummer van Philadelphia. Locaties variëren. (215) 970-0024, local215foodtruck.com, @local215
• Ka'Chi – Deze truck verkent de eindeloze creatieve mogelijkheden van de Pan-Aziatische keuken. De op een Chester County gebaseerde truck reist naar festivals in de omgeving en verkoopt straatgerechten zoals kimchi-rijstballen, bibimbap-sliders en Spam-rijstkommen. Locaties variëren. kachitruck.com, @kachiphilly
• Mama's gehaktballetjes – Mama's, met hoofdkantoor in Fishtown, doorkruist de stad om zijn Italiaanse lekkernijen te verkopen. Liefhebbers kunnen specialiteiten zoals Rocky Ball Boa (zoete worst, gebakken paprika's en uien) en Raba Father (kalkoen- en broccolirabe-gehaktballetjes) vinden op festivals en evenementen in de hele regio. mamasmeatballs.com, @mamasballs
• Mom-Mom's Poolse eetkraam – Dit kleurrijk versierde voertuig maakt zijn naam waar: inventieve pierogi's en andere Poolse specialiteiten waar Port Richmond trots op is. Je vindt ze op zondag op de Headhouse Farmers’ Market en op stadsfestivals. @mommomnomnom
• Pitruco Pizza – Een mobiele houtgestookte oven bakt de pizza's met gekoolde korst, aubergine, worst, soppressata, pittige knoflook, margherita en radicchio bij een van de meest betrouwbare foodtrucks op deze lijst. Dinsdag 22^nd & Brown Streets; woensdagavond, Germantown Avenue & Winston Street; donderdag, Market Street tussen 24^th & 33^rd Straten; donderdagavond, 10^th & Fitzwater Streets. (484) 602-5454, pitrucopizza.com, @pitrucopizza
• Poi Hondensnackwinkel – Een paar intellectuelen runnen de enige Hawaiiaanse foodtruck in de stad. Op het menu staan taco's, musubi en zoetigheden. Ingrediënten zijn onder andere gebakken Spam, Kalua-varkensvlees, kleine porties tofu poke en kip met een laagje mochiko- en furikake-beslag. Poi Dog heeft ook een fysieke locatie op 100 ½ S. 21.^st Straat. Locaties variëren. poidogphilly.com
• Lachen – De gegrilde kaassandwich, door de makers omschreven als “brown-bagged meltyness”, is hier de raison d'être; variaties zijn onder meer een volwassen versie met huisgerookt vlees. De truck serveert ook handgesneden cheesesteaks, Buffalo chicken sandwiches en sandwiches met huisgemaakte mozzarella. Locaties variëren. @saycheesephilly
• Smeer het – De enige bagel-mobiel van de stad biedt gasten de mogelijkheid om hun schmears aan te passen met een regenboog aan roomkaasmixen. Traditionalisten kunnen kiezen voor klassiekers – lente-uitjes en lox – terwijl de meer avontuurlijke leden van de bagelbrigade mango en Sriracha door hun spread mengen. Het liefdadigheidsmodel van de Schmear-crew omvat tweemaandelijkse fondsenwervingscampagnes ten behoeve van lokale non-profitorganisaties. Locaties variëren. @schmearit
• Suiker Philly – Een patisserie op wielen opereert vanuit een vrachtwagen genaamd Sheila en verkoopt perfect bereide lekkernijen zoals crème fraîche-cheesecake met bosbessencompote, groene thee-macarons en klassieke crème brûlée. De locaties en tijden variëren, maar de vrachtwagen is vaak te vinden in University City op 38.^th Straat tussen Walnut Street en Sansom Street en tijdens stadsfeesten. sugarphillytruck.com, @sugarphilly
• Zoete lavendel – Deze truck, die toepasselijk paars is geverfd, verleidt zijn klanten met desserts zoals champagnecupcakes, tiramisu in Mason-potjes en chocolade-espressopot de crème. De truck is op verschillende locaties te vinden op 35^th en Market Streets en tijdens zomerfestivals. zoete-lavendel.com
• Zsa's IJs – Een retrobusje serveert ambachtelijk ijs en sorbets in smaken als gezouten karamel, pepermunt en kaneel, tussen twee koekjes, waaronder chocoladekoekjes met havermout, gezouten toffee-amandel en dubbele chocoladekoekjes. Locaties variëren. zsasicecream.com, @zsas_ijs

BEZOEK PHILADELPHIA^® is onze naam en onze missie. Als het officiële marketingbureau voor toerisme van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het bezoek en stimuleren we de economie.

Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.