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Se você estiver passeando pelo tranquilo bairro de Bella Vista, na Filadélfia, provavelmente se deparará com a animação do Italian Market.
Nesta parte emblemática do South Philly — localizada na 9th Street, entre a Christian Street e a Federal Street — os visitantes são recebidos por vendedores que comercializam produtos em barracas nas ruas (lembre-se das cenas clássicas da franquia Rocky?), açougues com cortes de carne adornando as vitrines e o aroma de pratos internacionais, desde tacos al pastor até frutos do mar frescos.
Um dos mercados ao ar livre mais antigos e maiores do país, o Italian Market remonta à década de 1880, quando um imigrante italiano abriu uma pensão na South 9th Street. Hoje em dia, a oferta cultural e gastronômica expandiu-se para além da Itália, incluindo restaurantes mexicanos, vietnamitas e coreanos. Restaurantes premiados e favoritos do bairro consolidaram o mercado como um destino imperdível para os amantes da gastronomia.
O Italian Market é uma grande atração para moradores locais e visitantes, graças à sua grande variedade de lojas e restaurantes, todos convenientemente localizados perto de várias paradas de ônibus da SEPTA e a uma curta caminhada da parada Broad and Federal Streets na linha Broad Street. (Talvez seja melhor pensar duas vezes antes de ir de carro — as vagas para estacionar são escassas.)
Como há tantas opções gastronômicas deliciosas, é bom ter algumas dicas sobre por onde começar. É aí que entramos! Esta lista dos 11 pratos mais essenciais é uma introdução não exaustiva ao melhor que o Italian Market tem a oferecer. Venha com fome — e nos agradeça depois.
Talvez mais conhecida por seu antigo restaurante de tacos South Philly Barbacoa, com sede em Italian Market, a chef/proprietária/Vencedor do Prêmio James Beard Cristina Martínez expandiu seu delicioso império com Casa México, inaugurado em 2020. Qualquer item do menu é garantia de sucesso, mas os tacos de porco pibil, marinados em frutas cítricas, pimentas e especiarias e depois assados lentamente, são suculentos e cheios de sabor. Procurando os clássicos do South Philly Barbacoa de Martínez? Você pode encontrar a barraca pop-up em dias selecionados dentro da Casa México.
Onde: Casa México, 1134 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Ouça: sabemos que a capital do Cheesesteak é Pat's e Geno's é bem ali, mas muitos moradores locais recomendariam que você se deliciasse com pratos cheios de queijo e carne em um lugar como o Angelo's. A pizzaria prepara uma pizza deliciosa, mas seu cheesesteak é a perfeição em pessoa: bife finamente fatiado, queijo (opções que incluem Cooper Sharp, American, provolone ou Cheez Whiz) em um pãozinho caseiro. Esteja preparado para esperar — e para pagar em dinheiro.
Onde: Angelo's Pizzeria, 736 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Amantes do brunch, alegrem-se! Para uma versão diferente do popular ovos Benedict, Queer Eyeaprovado Alma del Mar (apresentado na 5ª temporada da série de sucesso da Netflix) serve o prato de muffin inglês com ovo escalfado e carne de lagosta. Não se esqueça das batatas fritas caseiras para mergulhar no molho holandês que sobrar.
Onde: Alma del Mar, 1007 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Relativamente novo no bairro — foi inaugurado no final de 2020 — Alimentos Especiais Biederman é uma delicatessen judaica ao estilo nova-iorquino com quase uma dúzia de variedades de salmão fatiado. O destaque é o salmão defumado com tempero pastrami para cobrir um bagel com cream cheese.
Onde: Biederman’s Specialty Foods, 824 Christian Street, Filadélfia, PA
O Italian Market é conhecido por seus ingredientes frescos e Anastasi Marisco oferece os peixes mais frescos para entrega ou retirada. Às vezes, você só quer ostras para o jantar e não tem vontade de enfrentar as multidões de outros restaurantes de frutos do mar. Aqui, você pode simplesmente pegá-las e ir embora.
Onde: Anastasi Seafood, 1039 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Inaugurado em 1900, Ralph's é uma instituição Italian Market, que atende personalidades como Theodore Roosevelt, Frank Sinatra, Joe Biden e Taylor Swift. Uma das especialidades do local: um clássico parm de vitela, um pedaço de vitela frito na frigideira coberto com mussarela e molho. Mangia!
Onde: Ralph's Italian Restaurant, 760 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Isso restaurante mexicano autêntico, com muitos detalhes decorativos em azul, serve todos os pratos essenciais — ceviche, flautas, huarache, tortas, alambres —, mas são os tacos azuis que roubam a cena. Servido em tortilhas de milho azul, o pastor é coberto com abacaxi, pimentão, cebola cozida, queijo Oaxaca derretido e decorado com coentro fresco.
Onde: Restaurante e Bar Mexicano Blue Corn, 940 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Delicioso em qualquer época do ano, Isgro's O cannoli é elaborado a partir de uma receita secreta de família (feita com vinho caseiro) e recheado com ricota e pedacinhos de chocolate amargo, creme de baunilha ou creme de chocolate. Dica profissional: é melhor comprar mais de um.
Onde: Isgro Pastries, 1009 Christian Street, Filadélfia, PA
Comece o seu dia com uma refeição substancial, cortesia da Café Gleaners. Escondida atrás de portas deliciosamente desgastadas pelo tempo, a cafeteria que só aceita dinheiro serve O analgésico, um sanduíche com o nome de uma música do Judas Priest, com ovos mexidos, queijo cheddar e ketchup picante em um bagel.
Onde: Gleaner's Cafe, 917 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Nenhuma viagem gastronômica estaria completa sem um pouco de cafeína. Inspirado nos autênticos cafés italianos, o ambiente no Cafeteria Italiana Anthony's é descontraído e os chocolates caseiros são abundantes. Para ter uma experiência europeia completa, peça um café expresso, sente-se do lado de fora e aprecie as vistas do bairro.
Onde: Anthony's Italian Coffee & Chocolate House, 903 S. 9th Street, Filadélfia, PA
Marc Vetri bar de massas intimista destaca-se por seu letreiro de néon à moda antiga e uma caixa registradora de latão maciço de 100 kg, mas o cardápio de pratos de massas frescas, que muda frequentemente, é a principal atração. O nhoque de ricota é rico, amanteigado e decadente.
Onde: Fiorella, 817 Christian Street, Filadélfia, PA
O Visit Philly Overnight Package - reservado mais de 190.000 vezes desde 2001 - vem com estacionamento gratuito no hotel (no valor de até $100 no centro da cidade da Filadélfia) e acomodações de hotel durante a noite.
Ótimas opções gastronômicas em um dos mercados públicos mais antigos e maiores do país...
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