Cena cervejeira da região da Filadélfia

A história da cerveja na Filadélfia:

• A cena cervejeira da Filadélfia floresceu desde o século XVII até a Revolução Americana.
• Filadélfia já produziu mais cerveja do que qualquer outro lugar no hemisfério ocidental.
• Em 1920, a cidade tinha mais de 90 cervejarias em funcionamento — com outras 100 fora dos limites da cidade.
• Até hoje, um bairro Philly ainda se refere a si mesmo como “Brewerytown”.”

História recente da cerveja:

• 1985: Rosemary Certo, de Filadélfia, tornou-se uma das primeiras mulheres proprietárias de cervejarias após a Lei Seca, quando abriu Cervejaria Dock Street em Old City. Em 2007, a Centro reabriu a Dock Street como cervejaria e fábrica de latas na zona oeste da Filadélfia.
• 1996: Os ex-colegas de faculdade e cervejeiros caseiros Tom Kehoe e Bill Barton abriram Yards Brewing Co. como a primeira cervejaria produtora da cidade em décadas. (Desde que se separaram em 2007, Barton manteve a cervejaria Kensington e renomeou-a Cervejaria Filadélfia, enquanto Kehoe mudou a Yards para um espaço de 70.000 pés quadrados em Northern Liberties.)
• 1996: Os amigos de infância Bill Covaleski e Ron Barchet abriram Cervejaria Victory em Downingtown. Agora, eles possuem três locais na região. A Victory é a maior exportadora de cerveja da Filadélfia, vendendo para aproximadamente 34 estados e nove países.
• 2007:A região da Filadélfia sedia a primeira Semana da Cerveja Philly, um festival de 10 dias que envolve mais de 100 cervejarias, bares e atrações. O evento cresceu e se tornou um dos maiores do país, além de uma celebração e exploração da cerveja local durante todo o ano, operando sob a organização matriz., Philly Adora Cerveja.
• 2012: Tired Hands Brewing Company abre loja em Ardmore, Montgomery County, e rapidamente conquista um público fiel com seus lançamentos de latas em edição limitada, que inspiram filas de 800 pessoas na porta, e suas deliciosas Milkshake IPAs. (Em 2015, A Tired Hands adiciona uma Fermenteria que duplica a sua capacidade; em 2018, eles abrem um Biergarten sazonal da Tired Hands em Kensington.)
• 2019: A região de cinco condados abriga 82 cervejarias (22 somente na cidade de Filadélfia), com mais de 110 locais.

Prêmios de cerveja:

• “Philly pode ser a melhor cidade cervejeira do nordeste dos Estados Unidos.” O Growler, 2019
• “7ª Melhor Cena Cervejeira” 10Melhores do USA Today, 2019
• “As 10 melhores cidades para se beber cerveja nos Estados Unidos” ApartmentGuide.com, 2018
• “As 20 melhores cidades dos Estados Unidos para os amantes de cerveja” Viagem + Lazer, 2017
• “As 5 melhores cidades dos EUA para andar de bicicleta e beber cerveja” VinePair, 2017
• “As 16 melhores cidades para se beber cerveja nos Estados Unidos” Thrillist, 2015

Grandes cervejarias:

• 2SP Brewing: Bob Barrar, um dos cervejeiros mais premiados do país, está por trás desta cervejaria orgulhosa da Delaware County. 120 Concord Road, Aston, (484) 483-7860, 2spbrewing.com
• Cervejaria Crime & Punishment: Inspirada na literatura russa, esta cervejaria representa deliciosamente a Brewerytown. 2711 W. Girard Avenue, (215) 235-2739, crimeandpunishmentbrewingco.com
• Cervejaria Dock Street: Rosemarie Certo tornou-se uma das primeiras mulheres a entrar no cenário da cerveja artesanal na década de 1980 com a Dock Street — e alimenta a operação com energia eólica. 701 S. 50th Street, (215) 726-2337, dockstreetbeer.com
• Cerveja Evil Genius: Nomes de cervejas peculiares e um popular jardim cervejeiro atraem multidões constantes a esta cervejaria Fishtown. 1727 N. Front Street, (215) 425-6820, evilgeniusbeer.com
• Forest & Main Brewing Co.: Em um século XIX repleto de arte^thCasa vitoriana do século XIX e pub moderno ao lado, frequentadores assíduos saboreiam cervejas belgas saison e IPAs fermentadas em carvalho. 55 & 61 N. Main Street, Ambler, (215) 542-1776, forestandmain.com
• Cerveja Free Will: Hannah Gohde produz deliciosas cervejas ácidas nesta cervejaria pioneira na Costa Leste. 410 E. Walnut Street, Perkasie, (267) 354-0813; Peddler’s Village, Route 263 & Street Road, Lahaska, (267) 544-0760; freewillbrewing.com
• Cervejaria e Restaurante Iron Hill: Desde 1996, a Iron Hill ganhou mais prêmios no Great American Beer Fest do que qualquer outra empresa a leste do Mississippi. Nove locais regionais, ironhillbrewery.com
• Cervejaria La Cabra: Esta cervejaria de sete barris na Main Line é conhecida por suas IPAs americanas com nomes como Hipster Catnip e por seu cardápio latino-americano. 642 Lancaster Avenue, Berwyn, (610) 240-7908., lacabrabrewing.com
• Cervejaria Levante: Esta cervejaria Chester County abraça as estações do ano e os caprichos dos seus cervejeiros, com todos os tipos de cervejas disponíveis para levar ou para beber no bar sem televisão. 208 Carter Drive, West Chester, (484) 999-8761, levantebrewing.com
• Cerveja Love City: Um antigo mestre cervejeiro de longa data da Iron Hill e sua esposa administram este ponto badalado do bairro Eraserhood. 1023 Hamilton Street, (215) 398-1900, lovecitybrewing.com
• Cervejaria Neshaminy Creek: Os músicos de rock Jeremy Myers, Rob Jahn e Steve Capelli produzem de tudo, desde cervejas lager premiadas até cervejas de cevada esotéricas. 909 Ray Avenue, Croydon, (215) 458-7081, neshaminycreekbrewing.com; Borough Brewhouse, 208 York Road, Jenkintown, (267) 636 5858, boroughbrewhouse.com
• Philadelphia Brewing Company: Esta cervejaria pioneira no bairro de Kensington (e na própria Filadélfia) é apreciada por sua acolhedora sala de degustação e pelo envolvimento com a comunidade local. 2440 Frankford Avenue, (215) 427-2739, philadelphiabrewing.com
• Cervejaria Tired Hands: Esta cervejaria de destaque da Main Line tem fãs internacionais por suas IPAs e saisons de edição limitada. 16 Ardmore Avenue, Ardmore, (610) 896-7621; Tired Hands Fermentaria, 35 Cricket Terrace Ardmore, (484) 413-2983; Fishtown Biergarten, 2213 Frankford Avenue; em breve: St. Oner’s, 2218 Frankford Avenue, tiredhands.com
• Cervejaria Urban Village: Este local de Northern Liberties atrai os apreciadores de cerveja e famílias que gostam de brunch com uma lista rotativa de cervejas, pizzas assadas em forno de tijolos e um espaçoso lounge ao ar livre com fogueiras. 1001 N. 2nd Street, (267) 687-1961, urbanvillagebrewing.com
• Victory Brewing Company: A maior cervejaria da região distribui para a maioria dos estados e quase 10 países. 420 Acorn Lane, Downingtown, (610) 873-0881; 3127 Lower Valley Road, Parkesburg, (484) 718-5080; 650 W. Cypress Street, Kennett Square, (484) 730-1870, victorybeer.com
• Yards Brewing Co.: A primeira cervejaria regional a surgir na era moderna da cerveja artesanal é famosa por suas Pale Ale e Brawler e por seu espaço com capacidade para 280 pessoas. 500 Spring Garden Street, (215) 525-0175, yardsbrewing.com

Ótimos bares de cerveja:

• Bar Bottle East: Os clientes vêm pelas sanduíches e saem com algumas das melhores garrafas do país. 1308 Frankford Avenue, (267) 909-8867, bottlebareast.com
• Porta-fonte: Três palavras: hambúrgueres e cerveja. 1601 S. 10th Street, (267) 324-3910, fountainporter.com
• Pub Grey Lodge: Mike “Scoats” Scotese foi um dos pioneiros da cerveja artesanal na Filadélfia; seu querido gastropub Northeast Philly é a prova disso. 6235 Frankford Avenue, (215) 856-3591, greylodge.com
• Memphis Taproom: Um dos primeiros bares de cerveja artesanal da cidade tem um jardim que recebe eventos de alto nível e cervejeiros de todo o mundo. 2331 E. Cumberland Street, (215) 425-4460., memphistaproom.com
• Monk's Café: O destino Center City de Tom Peters e Fergus Carey é a razão pela qual o Philly é a primeira parada dos Estados Unidos para cervejas belgas. 264 S. 16th Street, (215) 545-7005, monkscafe.com
• Strangelove's: Este local de Midtown Village tem dois andares com algumas das melhores cervejas da cidade. 216 S. 11th Street, (215) 873-0404, strangelovesbeerbar.com
• Torneira padrão: O bar de cervejas locais ’Northern Liberties” inventou o termo gastropub. 2nd & Poplar Streets, (215) 238-0630, standardtap.com
• Restaurante e Bar TJ's: Em poucas palavras: o TJ's serve algumas das melhores cervejas da Main Line. 35 Paoli Plaza, Paoli, (610) 725-0100, tjsbeer.com
• A casa ao lado da Teresa: Teresa's colocou os subúrbios no mapa da cerveja com sua ampla seleção de cervejas belgas e outras. 126 N. Wayne Avenue, Wayne, (610) 293-9909, teresas-nextdoor.com
• Tria Taproom: Este bar Rittenhouse Square orgulha-se de ter uma equipe qualificada que serve algumas das cervejas mais raras do mundo em copos perfeitamente adequados. 2005 Walnut Street, (215) 557-8277, triaphilly.com
• Cervejarias ao ar livre sazonais, incluindo pop-ups itinerantes em parques, Parques na torneira, não podem ser perdidos. Há uma lista completa em visitphilly.com.

Grandes eventos cervejeiros:

• Grande Festival da Cerveja Philly: Todos os anos, em fevereiro, este festival reúne mais de 125 fabricantes de cerveja artesanal locais e nacionais no Centro de Convenções da Pensilvânia. bigphillybeerfest.com
• Bierfest: Um evento no final de fevereiro presta homenagem à cerveja alemã na Sociedade Alemã. germansociety.org
• Festival de Cerveja Artesanal Philly: Forbes Viajante chamou este evento de março no Navy Yard da South Philly de “Um dos 10 melhores festivais de cerveja da América”.” phillycraftbeerfest.com
• Yards Real Ale Invitational: Os melhores fabricantes de cerveja e personalidades do setor cervejeiro da região se reúnem todos os anos em abril na Yards para oferecer amostras de cervejas ale inglesas envelhecidas em barris, produzidas em todo o mundo. yardsbrewing.com
• Festival Sly Fox Bock e Corrida de Cabras: Todos os anos, em maio, cabras reais competem em Pottstown para determinar quem dará nome à cerveja Maibock daquele ano. slyfoxbeer.com
• Mulheres ousadas e cerveja: Maio traz o primeiro festival de cerveja da Pensilvânia para destacar as mulheres do setor. mulheresousadasebira.com
• Festival da Cerveja de Washington Crossing: A histórica Thompson-Neely House da Bucks County apresenta 130 cervejas de 60 cervejarias regionais e nacionais todos os meses de maio e outubro. washingtoncrossingbrewfest.com
• Semana da Cerveja Philly: Milhares de eventos relacionados à cerveja acontecem na região durante 10 dias, de maio a junho. phillylovesbeer.org
• Fishtown Festival: Cerveja, música ao vivo, food trucks, atividades infantis e um mercado de pulgas acontecem em um dia de junho em um bairro em rápida transformação. fishtownfestivale.com
• Despeje o Core Philly: Um festival em outubro celebra sidras e outras bebidas fermentadas à base de frutas no The Navy Yard, no sul da Filadélfia. pourthecore.com
• Festival de Cerveja e Sidra de Valley Forge: Todos os anos, em dezembro, 150 cervejarias e sidrarias de todo o mundo se reúnem para um grande evento de degustação. valleyforgebeerfest.com

Guias e recursos sobre cerveja:

• Visitphilly.com publica um guia online para A Rota da Cerveja Artesanal da Grande Filadélfia.
• Philly Adora Cerveja, a organização por trás da Philly Beer Week, publica informações sobre eventos relacionados à cerveja.
• Localizador de torneiras Philly permite aos usuários pesquisar por cerveja, cervejaria e bar para encontrar suas cervejas favoritas na cidade.

VISIT PHILADELPHIA® é o nosso nome e a nossa missão. Como agência oficial de marketing turístico da região, construímos a imagem da Grande Filadélfia, impulsionamos a visitação e impulsionamos a economia.

No site e blog oficial de visitantes da Grande Filadélfia, visitphilly.com e uwishunu.comNo site, os visitantes podem explorar o que fazer, os próximos eventos, itinerários temáticos e pacotes de hotéis. Fotografias e vídeos atraentes, mapas interativos e informações detalhadas sobre os visitantes tornam os sites ferramentas eficazes para o planejamento de viagens. Juntamente com os canais de mídia social do Visit Philly, as plataformas on-line se comunicam diretamente com os consumidores. Os viajantes também podem entrar em contato com o Independence Visitor Center para obter informações adicionais e ingressos.