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As multidões constantes explicam tudo: As pessoas em toda a cidade anseiam por alegria frita.
O local original do Federal Donuts em Pennsport aperfeiçoou a combinação de frango frito duas vezes e donuts deliciosos, com vendas regulares desde a inauguração no outono de 2011.
A ideia de uma equipe culinária dos sonhos, o Federal Donuts foi criado por um grupo de cinco pessoas: O chef Michael Solomonov, ganhador do prêmio James Beard, e seu parceiro de negócios Steven Cook (que, juntos, operam os restaurantes CookNSolo), os especialistas em café Bobby Logue e Thomas Henneman, e a especialista em alimentos e bebidas Felicia D'Ambrosio.
Agora, a FedNuts - como a minicadeia é carinhosamente apelidada localmente - tem vários locais na Filadélfia, incluindo um ponto no centro da cidade na Sansom Street, no mesmo quarteirão de outros membros da família de restaurantes CookNSolo Dizengoff, Goldie e Abe Fisher.
Federal Donuts não é uma loja de donuts comum.
Os madrugadores podem escolher entre os donuts “sofisticados” com sabores variáveis que incluem limão gingersnap, bacon de bordo e banana com chocolate e caramelo.
Os donuts feitos na hora, o dia todo, são quentes e frescos, saem direto da fritadeira e são polvilhados com lavanda de morango açucarada, canela e muito mais.
Os aficionados por frango frito esperam na fila regularmente para conseguir a carne frita duas vezes, servida com tempero seco, cobertura úmida ou sem tempero. Os temperos e coberturas incluem za'atar, buttermilk ranch, alho de soja doce e gengibre com mel.
O café, nas variedades quente e gelado, completa as incríveis iguarias disponíveis nessa ameaça tripla.
O Visit Philly Overnight Package - reservado mais de 190.000 vezes desde 2001 - vem com estacionamento gratuito no hotel (no valor de até $100 no centro da cidade da Filadélfia) e acomodações de hotel durante a noite.