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Se você é fã de vinhos e queijos, vai adorar Tria. Por outro lado, se às vezes preferir uma boa cerveja artesanal, você também apreciará uma visita ao Tria.
Na verdade, quase todo mundo que visita o Tria, um sofisticado bar e café na 18th Street, é muito agradável Rittenhouse Square, com locais adicionais nas ruas 20th e Walnut e em Washington Square West.
O Tria é especializado no trio de fermentação de vinho, cerveja e queijo, e quando dizemos “especializado”, estamos realmente falando sério - queijos sublimes e difíceis de encontrar são importados da famosa Murray's Cheese Shop de Nova York; cervejas artesanais de classe mundial vêm de pequenas cervejarias tão próximas quanto Pátios na Filadélfia e até a cervejaria Kiuchi, no Japão; e a excelente carta de vinhos apresenta várias safras menos conhecidas a preços razoáveis.
A cozinha em Tria produz uma boa variedade de pratos leves que acompanham favoravelmente o vinho e a cerveja.
Embora o cardápio mude diariamente, os pratos pequenos, as saladas e os sanduíches são sempre deliciosos.
As sobremesas do Tria também não deixam a desejar: o pudim de pão com infusão de Nutella e a bruschetta de morango são destaques.
No verão de 2007, o Tria abriu seu segundo local na esquina das ruas 12th e Spruce, no Midtown Village, seguido mais tarde pelo Taproom, que oferece 45 cervejas, vinhos, coquetéis e kombuchas no chope.
O Visit Philly Overnight Package - reservado mais de 190.000 vezes desde 2001 - vem com estacionamento gratuito no hotel (no valor de até $100 no centro da cidade da Filadélfia) e acomodações de hotel durante a noite.
Experimente os vinhos premiados que a região tem para oferecer...