A Rota das Vinícolas e Vinhedos da Grande Filadélfia

Vinhedo e vinícola Bishop Estate, O Bishop Wine Wine, inaugurado em 2017 em Perkasie, oferece 16 tipos diferentes de vinho. Os visitantes podem saborear um cabernet sauvignon envelhecido em barris de uísque ou um vinho de uva Niagara fermentado com suco de cranberry enquanto passeiam pela fazenda que pertence à família Bishop há 100 anos.

Comemorando mais de 50 anos de atividade, a empresa familiar Vinhedos e Adega Buckingham Valley é uma das vinícolas agrícolas mais antigas do estado - e Bucks County’A única vinícola da Alemanha que produz vinho espumante Methode Champenoise. O método envolve uma fermentação secundária na garrafa, produzindo uma consistência cremosa e espumosa característica. Há uma atmosfera popular no local de 40 acres, com áreas para piquenique e muito mais. Visitas autoguiadas e degustações estão disponíveis.

Com instalações e terrenos em uma propriedade de 200 anos a menos de um quilômetro de onde George Washington cruzou o rio Delaware em 1776, Atravessando vinhedos e vinícolas orgulha-se de produzir vinhos contidos, de estilo europeu, que ganharam mais de 250 prêmios. Para reduzir a necessidade de pesticidas e outras práticas agrícolas prejudiciais ao meio ambiente ou ineficientes, a vinícola movida a energia solar usa lasers para plantar as videiras de maneira uniforme e emprega uma estação meteorológica computadorizada para coletar dados úteis sobre os microclimas do vinhedo. A vinícola organiza eventos privados, casamentos, concertos de verão, eventos educativos sobre vinhos e eventos especiais para solteiros, iniciantes em vinhos e outros.

Situado em uma área pitoresca de terra originalmente cedida por William Penn às suas filhas, Vinícola Rose Bank captura a história do Bucks County com sua casa senhorial de pedra de 1719 e o celeiro de 1835, ambos com vista para um pasto exuberante. Os visitantes da propriedade são incentivados a saborear os vinhos tintos, brancos, vinhos de frutas e vinhos especiais da vinícola, como o porto de laranja com chocolate e o Cappavino com sabor de café.

No final da década de 1960, os Ullmans produziram seu primeiro vinho na Kings Oak Farm, em Huntingdon Valley. Em 1986, Ed e Lisa, marido e mulher, compraram 22 acres no centro de Bucks County e plantaram um acre de híbridos franco-americanos e uvas nativas. Em 1991, eles abriram oficialmente a Vinícola e vinhedo Rushland Ridge e construiu uma sala de degustação. Hoje, mais de uma dúzia de variedades diferentes, incluindo um porto tradicionalmente elaborado, sustentam a vinícola.

Isso vinícola é uma das poucas na Costa Leste a produzir vinhos cultivados exclusivamente a partir de vinis vinfera - vinhas européias clonadas, neste caso, da Alemanha e da França. Com vista para o Rio Delaware, a propriedade possui um castelo ao lado de um penhasco que abriga uma adega de 7.000 pés quadrados onde ocorre toda a vinificação. Ela está aberta para vários níveis de degustação, de goles casuais a combinações extensas de alimentos; aulas públicas completam a experiência. Outros dois locais da Taste em Phoenixville e Warrington oferecem comida para acompanhar o vinho em taça.

Aberto desde 2013 e anteriormente conhecido como Alpha and Omega, essa vinícola Bucks County é uma operação simples realizada em um pequeno celeiro de pedra que remonta a 1750. O enólogo Richard Adamek estudou na antiga Tchecoslováquia e cultiva suas uvas europeias em um terreno ao lado do celeiro.

O Vinhedos de Wycombe A propriedade está na família de Rich Fraser desde 1925, primeiro apoiando os negócios de suínos da família e, mais tarde, em 1965, produzindo grama. Agora, 10 dos 65 acres de terra fértil são dedicados ao cultivo do clássico vinifera e variedades híbridas francesas em vários estágios de maturação.

Situado em um terreno extenso que já foi parcialmente propriedade de Benjamin Franklin, o Landenberg's 1723 Vineyards é administrada por Sarah e Ben Cody, fazendeiros de quinta geração do Meio-Oeste. Os Codys se concentram em vinhos que prosperam no Meio-Atlântico, incluindo cabernet franc, cabernet sauvignon, vidal blanc, sauvignon blanc e muito mais.

Uma das poucas vinícolas locais a produzir vinho espumante, J. Maki oferece degustações de vinho espumante em taça, juntamente com chardonnays, Gewürztraminer, syrah e vinho gelado em sua bela sala de degustação.

Jim Kirkpatrick iniciou sua jornada na produção de vinhos em 1989, depois que sua esposa Carole lhe deu um kit caseiro de aniversário. Em breve, Kreutz Creek Vineyards e hoje o casal produz quase uma dúzia de variedades, incluindo um vinho de sobremesa e um wassail de férias. A sala de degustação dessa vinícola apresenta uma série de concertos no verão e no outono.

Aninhado entre colinas onduladas, Vinhedo Paradocx usa uvas cultivadas internamente em suas dezenas de vinhos. Embora os compradores possam comprar os vinhos da Paradocx em lojas de varejo, seis mercados de agricultores e por meio de um clube de vinhos por correspondência, na vinícola eles podem provar o vinho em bolsas, latas especiais de “tinta” (pense em vinho em caixa em uma elegante lata do tamanho de um galão) ou em voos.

Mantido e operado pelos proprietários Alice e John Weygandt, Stargazers Vineyard and Winery (Vinhedo e Vinícola Stargazers) está situada no rio Brandywine, perto da Stargazers Stone, onde Charles Mason e Jeremiah Dixon usaram a navegação celestial para pesquisar a fronteira entre a Pensilvânia e Maryland. Aberta sazonalmente, a Stargazers permite que os visitantes passem por suas videiras e entrem em sua adega de produção.

O pessoal por trás do esta vinícola e sala de degustação, A vinícola French Creek, localizada às margens do French Creek em um celeiro histórico de um banco alemão, orgulha-se do respeito ao meio ambiente, incluindo o uso de painéis solares e pisos de salas de degustação feitos de árvores colhidas no local. Fique de olho no calendário de eventos do local para noites de pintura, ioga, eventos gastronômicos e muito mais.

Elogiada como uma das melhores vinícolas do país pela O Defensor do Vinho e A Refeição Diária, Va La Vineyards orgulha-se de sua individualidade. O vinicultor Anthony Vietri divide seu pequeno vinhedo em quatro parcelas, nas quais ele cultiva as videiras em conjunto e deixa que o solo determine o que elas se tornarão.

Dois ex-alunos da Penn State University fizeram bom uso de seus diplomas em agricultura, plantando manualmente cinco acres de uvas em uma fazenda de Nottingham. Sua lista de vinhos tem um estilo mais europeu, mas inclui o Carmine, um varietal vermelho escuro desenvolvido em solo norte-americano.

Os prêmios continuam chegando para Vinícola Chaddsford, A vinícola Brandywine Valley, cujos proprietários transformaram um celeiro do século XVIII em uma operação de vinhos premium em 1982, expandindo para a produção atual de 30.000 caixas por ano de tintos e brancos secos, bem como de doces favoritos sazonais. Situada em meio às colinas onduladas do Brandywine Valley, entre Longwood Gardens e o Museu de Arte do Rio Brandywine, o Delaware County A vinícola oferece combinações de vinho e comida e eventos com música ao vivo, além de degustações e passeios. A segundo local no Bucks County Vila dos Vendedores Ambulantes oferece degustações e vendas.

Grace Winery e Sweetwater Farm fica em 50 acres ao longo do Brandywine Valley em Delaware County. Um vinhedo, uma vinícola e uma pousada, o local bucólico hospeda hóspedes que passam a noite em sua mansão e chalés e recebe os visitantes em um celeiro renovado de 1750 transformado em uma vinícola, sala de degustação e espaço para eventos.

Com mais de 40 anos de experiência no setor de vinhos, o ex-importador de vinhos e enólogo de Abruzzese, Gino Razzi, produz vinhos premiados internacionalmente na Vinícola Penns Woods. Os visitantes saboreiam suas criações na sala de degustação; compram mel, chocolate e velas produzidos localmente na loja de presentes; e praticam ioga no vinhedo.

A'Dello Vineyard e Winery’As receitas e os métodos da equipe da empresa vêm de centenas de anos de produção familiar de vinhos na Itália. Os visitantes trazem sua própria comida para saborear enquanto degustam tintos e brancos exclusivos, brancos semidoces, blushes e vinhos frutados, disponíveis no pátio e no bar de vinhos. A vinícola também oferece aulas de ioga e música ao vivo durante todo o ano.

Em Vinícola Boyd's Cardinal Hollow, Na casa de vinhos de São Paulo, os hóspedes podem experimentar mais de 25 vinhos diferentes, incluindo variedades com ingredientes incomuns, como manga, morango picante, agave e cranberry. Os enófilos de mente aberta adoram o porto de avelã, o vinho jalapeño e o hidromel de uísque. A vinícola familiar oferece aulas de vinhos e vende em lojas e mercados em toda a região.

A elaboração de vinhos com frutas cultivadas na Pensilvânia e uvas híbridas franco-americanas é um assunto de família na esta vinícola na fronteira dos condados de Bucks e Montgomery. Um celeiro de laticínios de aproximadamente 1856 serve como instalação de produção, mas nem tudo é trabalho: O local recebe bandas ao vivo, ioga e outros eventos.

Adegas Stone & Key é especializada em proporcionar aos visitantes a experiência completa de criar seu próprio vinho - desde o design, baseado em uma sessão de degustação de uvas com vinicultores profissionais, até o esmagamento, a prensagem, a mistura, o engarrafamento e, é claro, a bebida. Se isso parecer muito trabalhoso, os visitantes podem experimentar e comprar vinhos e sidras pré-fabricados da casa na sala de degustação ou participar do Quarter Barrel Club, por meio do qual 24 participantes se reúnem em uma série de prensagens, degustações em barris e eventos de engarrafamento para criar seis vinhos, tudo com foco na diversão e em fazer novos amigos.

Vinícola da Cidade, A primeira vinícola urbana da Filadélfia oferece passeios, degustações e música ao vivo no Distrito da moda em Centro da cidade. A vinícola, com instalações em outras cidades dos Estados Unidos, concentra-se no terroir, uma expressão francesa de variedades específicas que crescem em determinados climas e solos. As uvas provenientes de vinhedos de todo o mundo fazem parte de um processo de vinificação que produz cabernet sauvignon, pinot noir, malbec e Mendoza.