La mejor comida caribeña y cajún de Filadelfia

La comida tradicional caribeña se mezcla con la americana en West Philly's 48th Street Grille. El menú incluye sabrosas opciones como pollo jerk, rabo de toro estofado con judías de mantequilla, pollo al curry y cerveza de jengibre casera.

La cocina caribeña y cubana se modernizan en Stephen Starr's Alma de Cuba. El ceviche de gambas al mojito se sirve con boniato crujiente, la ropa vieja está hecha con costilla y el flan de lima viene con helado de galleta graham y malvavisco tostado.

Los sabores de Trini y las Indias Occidentales se funden en Walnut Hill Panadería Brown Sugar. Los clientes piden roti de cabra al curry, rabo de toro con arroz y guisantes, macarrones con queso y una amplia selección de pasteles.

Delicias caribeñas lleva más de 30 años sirviendo cocina jamaicana: pollo jerk, ackee, hamburguesas de ternera o verduras y cabrito al curry o filete a la pimienta. Guarda sitio para postres como tarta de ron, bollos de especias y pastel de boniato.

Kensington Restaurante Cibao Fried Chicken ofrece enormes platos de delicias dominicanas por poco dinero. La comida tradicional incluye arroz y frijoles con pollo o cerdo, tostones y mucho más.

El atractivo ambiente de brisa de Old City’s Cuba Libre prepara el escenario para una comida festiva. Completa una comida a base de guacamole, empanadas, lechón asado y paella de marisco con mojitos caseros y un delicioso tres leches.

Principalmente una panadería, Panadería El Coqui también sirve platos salados como mofongo, pastelillos y carne frita. El dulce encanto de pan de agua y otros pasteles auténticos es innegable.

Restaurante caribeño Flambo sirve un extenso menú de platos caribeños favoritos, como rabo de toro, verduras y pollo guisado buss-up-shot, callaloo y mucho más. Consejo: Pida el pholourie, que son bolas de masa fritas servidas en una salsa dulce de tamarindo.

Para disfrutar de los platos favoritos de los puertorriqueños, Restaurante Freddy & Tony's es insuperable. La institución North Philly ofrece pastelillos, mofongo, habichuelas, pernil y un montón de platos combinados con todas sus variantes.

Le esperan platos auténticos en Jamaican D's que suele aparcar en el campus del Community College de Filadelfia y en su local de West Oak Lane. Más razones para visitarlo: generosas raciones de cabra al curry, pollo estofado y arroz con alubias.

Un hito gastronómico Philly, Jamaican Jerk Hut hace un buen negocio con manjares tradicionales como el pollo jerk, los rabos de buey, el pollo al curry y la cabra.

Cena con sabor a vida nocturna en Salón Ibis. La música reggae y dancehall acompaña platos de pollo estofado, gambas al curry y callaloo, junto con zumos frescos y tropicales como el de maracuyá y mauby.

Asequibles y enormes bandejas de jerk y curry hacen que los fans vuelvan a visitarlo. Poco Delicioso. Este lugar, que sólo se vende en efectivo, también sirve plátanos, patatas, col y arroz.

Esta empresa puertorriqueña de catering ahora tiene comida para llevar spot en Reading Terminal Market, La comida callejera inspirada en la isla. No te pierdas la abundante selección de empanadas, paella, rellenos de papas y mucho más.

No hay necesidad de elegir entre las cocinas superpuestas en Centro de la ciudad’s Mixto. La vaca frita cubana se mezcla con el churrasco colombiano y el salteado al estilo peruano en este divertido y siempre animado restaurante.

La cocina de Parada Maimon en Callowhill ofrece comida dominicana en abundancia. La hamburguesa de ternera, el arroz amarillo con judías negras, los plátanos fritos y los pasteles son muy apreciados por los expatriados locales.

La cocina isleña llega al continente en Restaurante y salón Reef. Entre las especialidades del restaurante figuran el pargo con salsa de mango, el pollo jerk cheesesteak y las gambas al coco.

Los rabos de toro son imprescindibles en Lo mejor del domingo en West Philly. La cocina jamaicana para llevar también sirve un buen pollo jerk, además de arroz con guisantes, col y cabra al curry.

Un favorito desde hace tiempo en El Centro de Oro, Tierra Colombiana sirve una deliciosa variedad de platos regionales. Las arepas colombianas y el mofongo dominicano con gambas y cerdo son sólo algunas de las muchas opciones.

Sabor superior elabora especialidades jamaicanas de primera en Mill Creek. En el menú: filete a la pimienta, pargo, pollo agrio y alitas de pavo. Cada pedido incluye dos guarniciones (macarrones con queso, boniatos confitados y col).

Ubicaciones gemelas en Reading Terminal Market y la estación de la calle 30 hacen que sea difícil perderse Beck's Cajun Cafe. Especialidades de Nueva Orleans como muffuletta, po’ boys de salchicha de cocodrilo y beignets hacen que sea difícil resistirse a este restaurante.

Enclavado dentro del Booth's Corner Farmers Market, Cajun Kate’está especializado en cocina criolla para llevar. Platos como el pastel de langosta, el caimán en un palo, los crujientes macarrones con queso cajún y los pralinés son auténticos.

Un bar de barrio con tendencias de Luisiana, Catahoula sirve sabores ricos y decadentes. El menú incluye filete a la pimienta de bourbon, bagre frito, gambas con sémola y tarta de nueces con melaza.

A West Chester institución inaugurada por el antiguo rockero de glam metal Donny Syracuse, High Street Caffe ha acogido a músicos famosos. Sin embargo, no es necesario empuñar una guitarra para disfrutar del etouffée, la langosta vudú y los pierogies cajún.

Los sabores del Golfo se mezclan con la cocina de gastropub en el Pub Khyber Pass. Muffuletta, gumbo y todo tipo de po’ boys (¡incluso pollo frito vegano!) acompañan las modernas versiones del huracán y el Sazerac.

Debe su nombre a su propietario, nacido en Luisiana, Marsha Brown’evoca los sabores favoritos de su infancia en una antigua iglesia de Nueva esperanza. En el menú: ostras, jambalaya y natillas, además de filetes y una extensa carta de vinos.