Bares y restaurantes pop-up que no te puedes perder en Filadelfia en 2020

En los meses cálidos, la azotea de la antigua escuela secundaria Bok High School, en el sur de Filadelfia, se convierte en un amplio bar en la azotea con vistas increíbles del horizonte, una gran variedad de bebidas y un programa de entretenimiento (con distanciamiento social). Para 2020, el equipo de Bok se ha asociado con grandes nombres de la gastronomía, como Kalaya y Mission Taqueria, para ofrecer un experiencia gastronómica rotativa emergente. Visita el sitio web de Bok para ver quién está sirviendo., hacer una reservación, y disfruta.

Para 2020, el equipo de Schulson Collective (Double Knot, Independence Beer Garden) presenta Char Kol, un divertido e interactivo pop-up cerca de Rittenhouse Square. Los clientes utilizan parrillas personales disponibles en cada mesa para asar su propia comida coreana a la barbacoa. Hacer una reservación para echarle un vistazo.

Disfruta de deliciosos sándwiches de pollo frito con vistas al Independence Hall en este local con un nombre muy acertado. Pop-up solo los viernes fuera de Old City Mercado de alimentos Bourse. Los sándwiches de pollo Freebyrd para llevar combinan muy bien con alguna de las bebidas para adultos del menú. (Nuestra recomendación: una Yards Brawler).

Un mural tecnicolor digno de Instagram sirve de telón de fondo para la comida y las bebidas en esta nueva cervecería al aire libre de 2020 en Fairmount. Para conseguir un lugar en las mesas de picnic con distancia social del espacio, sigue a The Land en Callowhill en Instagram y haz una reservación en línea.

Novedades para 2020 Philly Paseo por el río trae tres nuevas cervecerías al aire libre y restaurantes a la ribera del río Delaware. La cervecería al aire libre del río en Race Street Pier ofrece más de 100 asientos con distancia social, así como cerveza artesanal local.; El jardín del muelle de Cherry Street ahora ofrece asientos con reserva previa en su oasis de 1858 metros cuadrados con impresionantes vistas al Benjamin Franklin Bridge; y El jardín acuático de Spruce Street funciona como un restaurante flotante en el río Delaware, para el que es necesario reservar. Los nuevos locales complementan los excelentes espacios públicos ya existentes en Spruce Street Harbor Park, Blue Cross RiverRink Summerfest, Cherry Street Pier y Race Street Pier.

Ana Caballero, originaria de Honduras, ex chef de Pan Perdido Co., ahora ayuda a apoyar a la comunidad latina de Philly gestionando Proyecto Tamal. Cada semana, cocineros latinos preparan tamales que los clientes hambrientos piden por internet y recogen en varios locales de Philly (entre ellos Lost Bread Co.). Todos los ingresos van directamente a los cocineros.

Las restauradoras Marcie Turney y Valerie Safran pasan de España a los mariscos (y los helados) este verano. La Jamonera de Midtown Village se ha transformado en Salty's Seafood & Ice Cream Shack, que ofrece un amplio menú con los platos favoritos de la costa (mariscos al vapor, bocadillos de langosta, calamares) y bebidas (¡además de paletas de margarita!) para entrega a domicilio, comida para llevar y comidas al aire libre en su local de 70 asientos en la calle 13.

Mission Taqueria lleva la costa de Jersey a Rittenhouse Square con su Club de Surf de la calle Sansom Aparece. Acércate a la esquina de las calles 15 y Sansom para disfrutar de tacos, salsa y guacamole, y acompáñalo todo con cerveza o cócteles, incluyendo granizados con alcohol.

Cristina Martínez South Philly Barbacoa El espacio acoge durante todo el verano a un elenco rotativo de chefs para emocionantes pop-ups de varios días. Entre los pop-ups anteriores se incluyen la comida filipina de Unkle Harold's, la comida camboyana de Kreung y mucho más. Mantente atento a South Philly Barbacoa's. página de Instagram para anuncios.

Rittenhouse Square La cabra da la bienvenida a un invitado especial para el verano de 2020: Ange Branca, de Saté Kampar. Los clientes pueden pedir comida para llevar o sentarse en una de las mesas al aire libre del local para disfrutar de la comida callejera malaya de Branca, incluida la aclamada Ramly Burger, con una doble hamburguesa envuelta en huevo.

Cervecería al aire libre Spring Arts reúne a cuatro cervecerías de Callowhill y Northern Liberties —Yards, Love City, Triple Bottom y Roy Pitz— para una divertida aventura colaborativa solo durante los fines de semana con la combinación perfecta: toneladas de cerveza artesanal y pizza.

Este verano, el popular restaurante vietnamita especializado en sopas Acciones agrega mariscos al menú de su local Rittenhouse Square. Luz de fondeo Sirve bocadillos (tanto de langosta como de cangrejo), papas fritas onduladas, sándwiches de pollo frito y mucho más para llevar y a domicilio cinco días a la semana. Consejo profesional: recoge tu pedido y camina un par de cuadras hasta Rittenhouse Square para comer en un lugar pintoresco.

Café de juegos de mesa Fairmount Ahora es el lugar ideal para tomar helados de Bassett's (con la opción de batidos con alcohol), una selección de cafés expresos y “comida de heladería”, como el JAWN Dog, una salchicha italiana picante y un palito de provolone frito con ajo asado y pimienta casera untada en un panecillo de hot dog. (¡Vaya!)