Guía de restaurantes y bares "zero proof" en Philly

Encaramado en lo alto Old City's Sasafrás (un lugar ideal para bebidas sin alcohol), este sala de audición de alta tecnología El bar de cócteles ofrece una gran variedad de opciones sin alcohol, como el Polyester Dinosaur, que incluye piña, sirope de miel y cúrcuma, jengibre y un toque picante de tajín en el borde de la copa, o el Coconut Matcha Mojito, que mezcla crema de coco con lima y matcha para crear una bebida cremosa y tropical.

Bar Hygge es uno de los bares más queridos del barrio en Fairmount, y han creado un ambiente inclusivo para todos los huéspedes, incluidos aquellos que deciden no consumir alcohol. Siempre tienen a la venta varias opciones que ofrecen a los huéspedes sobrios un amplio abanico de posibilidades. Prueba un vino sin alcohol, un amaro sin graduación alcohólica, así como varios cócteles exclusivos elaborados sin alcohol, como la limonada de lavanda y el spritz elaborado con la alternativa a la ginebra de Ritual y la mezcla de hierbas Garden 108 de Seedlip.

Bar Palmina es Fishtown’El único bar sin alcohol de la ciudad, donde su propietaria, Nikki Graziano, se especializa en bebidas sin alcohol. El bar, que lleva el nombre de su abuela, cuenta con una amplia y creciente selección de opciones sin alcohol. El menú incluye cócteles creativos y clásicos, además de vinos y cervezas sin alcohol.

En medio de la animada vida nocturna de la calle 13, donde el alcohol corre a raudales, Charlie era un pecador. es un lugar de descanso de lujo que siempre tiene varias opciones sin alcohol en su menú con un precio de alrededor de $11. El bar se basa en gran medida en jarabes y licores caseros para realzar las bebidas sin sacrificar el sabor. Prueba la manzana picante, que combina sidra de manzana con chile Fresno, o la soda de jengibre y moras.

Combina uno de los siguientes Terrenos de Libertee’Refrescantes bebidas sin alcohol y una noche de minigolf. Su bar ofrece cervezas sin alcohol de Athletic Brewing Co., como la Upside Down Golden Lager y la Free Wave Hazy IPA, además de una selección de cócteles sin alcohol. Este campo de minigolf, decorado con murales inspirados en Philly, es el lugar perfecto para practicar tu swing mientras disfrutas de una deliciosa bebida.

Retroceda en el tiempo en La sala de estar’Bar inspirado en los años 70. Disfrute de una selección de cócteles sin alcohol, como el French 0.75, elaborado con ginebra sin alcohol, limón, jarabe simple y soda; el I’ll Drive, elaborado con ginebra sin alcohol y jarabe de frambuesa; y bebidas elaboradas con tónica Fever-Tree. Acompañe sus bebidas con un bocadillo para compartir y disfrute del ambiente sofisticado.

Camareros en Investigación y desarrollo preparan rápidamente cócteles sin alcohol personalizados a petición del cliente, pero las bebidas sin alcohol también ocupan un lugar destacado en la amplia carta. R&D ofrece varios cócteles clásicos en versión sin alcohol, como el N/A Penicillin, el N/A Spritz y el N/A Negroni, así como dos versiones de bebidas tiki: la piña colada virgen y el Junglebird virgen.

Este elegante bar en la azotea, abierto todo el año. en el piso 11 del Kimpton Hotel Monaco en Old City ofrece una selección de deliciosas opciones sin alcohol de temporada. El Amalfi Coast, una versión sin alcohol del Aperol Spritz, se compone de Lyre's Italian Orange, soda y naranja, mientras que el Cos-No-Politan se elabora con la mezcla cítrica Grove 42 de Seedlip, arándanos y lima. Los huéspedes pueden disfrutar de estas sabrosas bebidas mientras contemplan las impresionantes vistas de la ciudad desde el salón o participan en uno de los numerosos eventos que se celebran en el local.

Chef Yun Fuentes’ Comedor latinoamericano y bar de ron, ubicado en la bulliciosa Rittenhouse Square, ofrece una variedad de cócteles sin alcohol con temática veraniega en su menú de cócteles sin alcohol, elaborado por el director de bebidas Tony Jiménez. Jiménez fue reconocido como uno de los mejores nuevos bartenders de 2024 por Punch Drink, y cuando pruebes sus bebidas comprenderás por qué. La carta incluye varias opciones con infusión de frutas, como el Punch It, con Lyre's Dark Cane Spirit, mango, coco y cerveza de jengibre; el No Jito, con Lyre's White Cane Spirit, lima, menta y soda; y la Hibiscus Lemonade, elaborada con Lyre's Dry London, limón e hibisco.

Bloomsday’La directora general, D'Onna Stubblefield, lo describe como “un lugar donde encontrar todo lo que necesitas”. Esto significa que el local tiene todo lo que buscas, ya sea una botella de vino para una fiesta, una hora feliz con ostras y cócteles sin alcohol, o un café y un pastel por la mañana. Sin embargo, la especialidad de Bloomsday es el vino y el vermú, que se mezcla fácilmente con agua con gas para obtener una bebida con bajo contenido alcohólico. También ofrece varias bebidas sin alcohol, como una refrescante cerveza de jengibre casera, una limonada con jengibre y una bebida con cítricos y granadina llamada Cuddle on the Beach.

Al igual que el sabroso menú del restaurante, las bebidas de Brasas y cenizas apuesta por los sabores asiáticos. Prueba la margarita coreana, elaborada con puré de mandarina, gochujang, jengibre, cebada y lima. (La especia gochujang sustituye el picante del alcohol y la cebada le da un agradable toque salado). Los amantes de la cerveza pueden relajarse con opciones como la cerveza sin alcohol Bitburger. La East Passyunk El restaurante ofrece tres espacios para comer: un bar y salón, un comedor principal junto a una chimenea de leña hecha a medida y un comedor en el segundo piso con vistas a la avenida, por lo que hay un lugar cómodo para cualquier ocasión.

Viernes Sábado Domingo’El director de bebidas y barman jefe, Paul MacDonald, tiene una sed constante de conocimiento (nunca mejor dicho). Está a la vanguardia de todo lo que ocurre en el mundo de las bebidas, lo que significa que siempre está probando las últimas novedades sin alcohol que salen al mercado. Siéntate en la barra y pide opciones sin alcohol: te preparará un cóctel sin alcohol y te servirá su vino sin alcohol favorito, mientras charla sobre lo que cree que será la próxima tendencia en el mundo de las bebidas sin alcohol.

Sam Pritchard, director general y jefe de bebidas de Kampar, es innovador en todo lo que hace, incluido el programa de bebidas sin alcohol del restaurante. Las opciones incluyen un refresco de temporada que él mismo elabora en el restaurante, así como kombucha de Baba's, una empresa con sede en Filadelfia. El refresco gembira es una bebida tradicional malaya elaborada con jarabe de rosas, pandán y leche condensada. Se suele servir con comida callejera, por lo que es el acompañamiento perfecto para el menú de Kampar. Pruébala con la hamburguesa Ramly o los fideos Maggi Goreng para disfrutar de una comida que te transportará al paraíso de la comida callejera.

Alondra’El chef y propietario, Nicholas Elmi, lleva años sin beber alcohol, por lo que siempre se esfuerza por asegurarse de que haya una amplia sección de bebidas sin alcohol en la carta de sus restaurantes. Al equipo de Lark le gusta Fre, una empresa de vinos sin alcohol que tienen detrás de la barra, así como las cervezas sin alcohol y dos cócteles exclusivos: una refrescante mezcla de té de menta y soda, y un spritz otoñal elaborado con naranja sanguina, apio y shrub de hoja de higuera.

Lobo láser El propietario, Michael Solomonov, lleva más de una década sin beber alcohol, y todos sus restaurantes ofrecen opciones sin alcohol cuidadosamente seleccionadas. Acompaña tu platillo con una Laser Lemonade, elaborada con limón, cardamomo, flor de naranjo y flor de guisante mariposa. salatim, y disfruta del Banana Phone, elaborado con cerveza de jengibre y plátano y soda, con tu plato principal.

Pequeño Walter’El menú de pierogis, kielbasa, sopa agria de centeno y otras especialidades polacas se complementa con una cuidada carta de vinos y cócteles que incluye varias opciones sin alcohol. Cada uno lleva un nombre polaco, el sadownik es un spritz de jugo de cereza con lima y tónica, mientras que el herbolario combina miel de romero con té de hierbas y amargo para crear una bebida que imita un cóctel con un toque alcohólico.

Real Izakaya Es uno de los restaurantes más populares de Philly, que ofrece comida japonesa de alta calidad. El chef y propietario Jesse Ito es abstemio, y esa es una de las razones por las que el restaurante ofrece una amplia selección de bebidas sin alcohol. Su favorita es el Yuzu Spritz, elaborado con yuzu, lima, amargo de ciruela y soda, pero también ofrecen interesantes refrescos japoneses, como Choya Yuzu y Kimino. El talentoso equipo del bar también puede preparar bebidas al momento según las peticiones.

Restaurante y bar francés del chef Townsend Wentz en la avenida East Passyunk cuenta con una variada selección de bebidas sin alcohol. Entre ellas se encuentran los sabores tropicales del Getaway Car, con piña, jugo de naranja, crema de coco y soda, y el espirituoso Hey Driver del restaurante, elaborado con ruibarbo, limón y cerveza de jengibre. Los amantes de la cerveza pueden disfrutar de la Collective Arts Non-Alcoholic IPA, procedente de Ontario y con un contenido alcohólico inferior al 0,5%.

En moderno restaurante especializado en carnes de Estados Unidos ubicado en el Hotel Logan Conocido por sus ingredientes locales, su carnicería propia y su programa de setas, también cuenta con una carta de cócteles sin alcohol, perfecta para aquellos que quieren probar la sobriedad, abstenerse por completo del alcohol, iniciar un viaje hacia el bienestar o simplemente reducir su consumo. Los huéspedes pueden disfrutar de bebidas como el UF No-Groni con Seedlip Grove 42, sirope aperitivo y “vermut” de verjus, o el Flight of the Dove con pomelo, lima, gelatina de pimiento rojo y soda.

Más salvaje’El ecléctico diseño interior se complementa con una impresionante selección de bebidas sin alcohol. Tanto el menú habitual como el de la hora feliz incluyen creaciones únicas, como el Doctor's Orders, elaborado con lapsang souchong, jengibre y miel; el One Last Question, elaborado con zarzaparrilla, vainilla y lima; y el Top Shelf Bubbles, un spritz elaborado con naranja, lima y TÖST N/A Sparkling. Necesitarás más de una visita para probarlas todas.