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Es posible que Philly se lleve la mayor parte de la prensa positiva sobre la cerveza artesanal de la zona, pero los amantes de la cerveza cometerían un error si no hicieran un pequeño viaje por la línea principal hasta Ardmore's. Fermentaria Manos Cansadas.
Esta cafetería-cervecería belga-francesa ha ganado algunos de los premios más prestigiosos del mundo, incluido el segundo lugar en la clasificación de ratebeer.com de las mejores cervecerías nuevas del mundo.
¿Qué hace que Manos cansadas special? Flavorful yet simple beers with inventive names like “Perfectly Preserved Brain” and “Beautiful Crystalline Structure” are brewed in one room and served in the next, which aligns with the brewery and taproom’s focus on local ingredients and materials.
Those looking to munch on something while they imbibe can enjoy house-made bread fermented with ale yeast, house-brined and pickled snacks and locally sourced cheeses, charcuterie and produce.
The popular tap room has expanded to a second location, called St. Oner’s, in Philadelphia’s Fishtown neighborhood and also operates a seasonal biergarten en Monte Airy, where city dwellers and visitors alike can find a rotating selection of Tired Hands beers on tap and in cans.
¡Este es el mejor año hasta ahora para Philly!
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