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Les chefs de Philadelphie sont toujours prêts à relever des défis.
La persévérance et l'esprit d'innovation qui caractérisent cette ville se retrouvent dans nos cuisines, sur nos tables et dans nos collations.
Cette année, VISIT PHILADELPHIA s'est associé au fabricant de snacks Herr's, très apprécié localement, une entreprise basée à Nottingham, en Pennsylvanie, pour célébrer les 75 ans de ses délicieux snacks et de ses saveurs innovantes.
Pour mettre en avant cet esprit d'innovation, nous avons mis au défi les chefs locaux de créer des plats incorporant les nouvelles chips Herr's FIRE, les boucles au fromage et bien plus encore.
Regardez les vidéos ci-dessous pour découvrir comment chaque chef du Philly crée une recette à partir de ces nouvelles collations très tendance. Et ne manquez pas ces plats au menu du 7 au 17 mai 2021.
Vous avez un favori ? La vidéo qui aura été la plus visionnée sera déclarée gagnante et pourra se vanter de son succès.
Restaurant vedette Campo's, 214 Market Street à Old City
Restaurant vedette McGillin's Olde Ale House, 1310, rue Drury, Midtown Village
Restaurant vedette Le barbecue de Mike, 1703 S. 11th Street, dans le sud de Philadelphie
Restaurant vedette Star Fusion Express, 5178 Avenue Parkside à Parkside
- Photo par Visit Philadelphia
Lorsque vous mangez au restaurant dans le Philly, ne soyez pas surpris de trouver des chips Herr's proposées dans tous les établissements de la région. Cette entreprise familiale, fondée en 1946 et actuellement basée à Nottingham, en Pennsylvanie, est une marque classique du Philly et une favorite de longue date des habitants.
Si vous n'êtes pas tout à fait prêt à sortir les Herr's et à concocter votre propre recette à base de chips, optez pour un accord éprouvé avec des aliments emblématiques tels que :
Explorer la diversité culinaire de Philadelphie, un restaurant à la fois...
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