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A Philadelphie, il n'y a pas d'endroit qui ressemble à Chinatown.
Établi en 1871, Chinatown - centré autour des rues 10th et Arch - offre un monde de cuisine asiatique authentique, de boutiques éclectiques, d'œuvres d'art imposantes et de festivals de rue passionnants à Philadelphie.
Il s'agit d'un quartier résidentiel et d'une attraction culturelle de premier plan, avec des restaurants, des boutiques, des sites et des festivals représentant les cultures cantonaise, japonaise, coréenne, vietnamienne et bien d'autres cultures de l'Asie de l'Est.
Chinatown est également incroyablement pratique à atteindre. Il s'agit de l'un des nombreux quartiers qui composent Centre ville Philadelphie, le centre culturel dynamique, se trouve au cœur de Philly, à proximité de certaines des attractions les plus populaires de la ville et des arrêts de transport en commun.
Vous trouverez ci-après un guide du Chinatown, élaboré avec l'aide des membres de la communauté du Chinatown et de la Philadelphia Chinatown Development Corporation, un groupe à but non lucratif qui se consacre à la promotion et à la protection du trésor culturel qu'est le Chinatown de Philadelphie.
Le bâtiment de 40 pieds de haut et de 88 tonnes Chinatown Friendship Gate est un monument Philly construit en collaboration avec des artisans de Tianjin, en Chine. Son style dynastie Qing se caractérise par des motifs de dragons et des détails ornementaux colorés.
Ce magnifique ouvrage architectural, construit en 1984, est la première porte chinoise authentique érigée aux États-Unis.
- Photo prise par S. Ramones pour Visit Philadelphia
Chinatown est un paradis gastronomique, avec Des lieux récompensés par le James Beard Award comme Restaurant vietnamien (ne manquez pas le plateau de grillades) et le speakeasy pas si secret que ça La laverie Hop Sing, et des spécialités locales comme la soupe de nouilles au canard rôti au Sang Kee Peking Duck House et le café infusé au siphon Ray's Café & Salon de thé.
Sang Kee Peking Duck House - Photo prise par S. Ramones pour Visit Philadelphia
Parmi les autres spécialités culinaires, citons les saveurs du Sichuan à l'hôtel EMei, fondue chinoise chez Bovins dodus, Dim sum à Cité de l'Océan et Dim Sum Garden, des fruits de mer à Lac Tai, un thé au lait chez Boulangerie Mayflower et tout le reste (y compris des plats adaptés aux végétaliens) chez Espace de restauration Square, un espace de restauration tenu par des Afro-Américains, situé sur Race Street.
À ne pas manquer : David’s Mai Lai Wah — le meilleur restaurant ouvert tard le soir aux États-Unis, selon Esquire magazine. Cet établissement Philly, ouvert jusqu'à 2 h 30 du matin, est réputé pour sa salle à manger éclairée par des néons et ses ailes de poulet au sel et au poivre à la cantonaise.
Chinatown accueille chaque année des festivals de rue, y compris le festival d'hiver de la ville. Défilés du Nouvel An lunaire et le marché nocturne YèShì Chinatown d'octobre — un festival culturel incontournable, selon USA Today.
Le Fête de la mi-automne, organisé par Asian Americans United, célèbre chaque année la « lune des récoltes » avec des danses traditionnelles du lion et du dragon, ainsi que des démonstrations d'arts martiaux et un concours de dégustation de gâteaux de lune.
Le Festival des lanternes chinoises de Philadelphie a lieu à Franklin Square à proximité Old City.
Défilé nocturne du Nouvel An lunaire - Photo prise par S. Ramones pour Visit Philadelphia
Chinatown présente des peintures murales publiques captivantes telles que la Historique de Chinatown ou l'époustouflant Le passé soutient l'avenir (承前啓後) - 21 étages sur le Crane Building voisin.
Le passé soutient l'avenir (承前啓後) - Photo par Visit Philadelphia
Alerte selfie : Artiste local Chenlin Cai (également chargé de la création du Cercle de l'unité (dans Chinatown) a conçu une fresque murale rendant hommage à l'arrivée de LeBron James au Philly.
Par ailleurs, aucun séjour à Chinatown n'est complet sans avoir vu le Suns de Philadelphie, une association à but non lucratif qui promeut l'esprit sportif et le bénévolat. Venez assister à un match de basket improvisé et découvrir les danses traditionnelles des lions. Demandez Chadford Jung!
Les visiteurs peuvent également visiter des galeries d'art dans des institutions culturelles telles que le Initiative pour les arts asiatiques.
Chinatown est le siège de divers Entreprises appartenant à des AAPI.
Les boutiques spécialisées, telles que La petite maison des sept; acheter des ingrédients pour le hot pot et des gâteaux de lune dans des épiceries telles que Marché alimentaire Asianfresh; Les friandises importées peuvent être achetées dans des magasins de snacks tels que S. Mart; ou acheter des remèdes à base de plantes et des thés dans des apothicaireries telles que Herbes chinoises longue vie.
À ne pas manquer : Toi et moi et EnJoy Market. Cet espace (presque secret) sur deux niveaux abrite une boutique de cadeaux inspirés de la culture pop au rez-de-chaussée et un vaste supermarché asiatique au sous-sol.
Ecoutez, c'est difficile pour moi pas pour passer un après-midi entier à Chinatown. À trois minutes de marche de la gare, je suis déjà en train d'explorer Ebisu à la recherche d'en-cas gastronomiques ou de siroter un thé boba moelleux chez TeaDo. Et je suis toujours ravie d'engloutir une assiette de nouilles fumantes et épicées à Nan Zhou, avant de boire une bière à un prix abordable au Bar Ly (qui propose 60 bières à la pression !). Avec une telle variété, Chinatown offre une nouvelle expérience à chaque fois que j'y vais. (Et vous devriez revenir pendant l'un des festivals. L'énergie est électrique).
Vous avez le choix de l'endroit où vous loger, avec des hébergements tels que Four Points by Sheraton Philadelphia Center City, le Hampton Inn Philadelphia Center City, Hilton Garden Inn Philadelphia Center City et le Sleep Inn Center City.
Considérons le Cherry Suites Chinatown pour un séjour plus décontracté, dans un appartement, ou Canopy by Hilton Philadelphie, situé dans l'immeuble historique Stephen Girard.
Chambre King au Hilton Garden Inn Philadelphia Center City - Photo avec l'aimable autorisation du Hilton Garden Inn Philadelphia Center City
Vous êtes prêt à découvrir le quartier par vous-même ? Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer :
Pour plus d'informations, visitez le site de la Philadelphia Chinatown Development Corporation ci-dessous.
Site officiel
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