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Les chefs de Philadelphie sont toujours prêts à relever des défis.
La persévérance et l'innovation qui font la réputation de cette ville se retrouvent dans nos cuisines, sur nos tables et dans nos en-cas.
Cette année, VISIT PHILADELPHIA s'est associé au fabricant de snacks Herr's, une entreprise basée à Nottingham, en Pennsylvanie, pour célébrer les 75 ans de ses délicieux snacks et de ses saveurs innovantes.
Pour souligner cet esprit d'innovation, nous avons mis au défi les chefs locaux de créer des plats incorporant les nouvelles chips Herr's FIRE, les curls de fromage et bien d'autres choses encore.
Regardez les vidéos ci-dessous pour voir comment chaque chef de Philly crée une recette avec les nouveaux en-cas à la mode. Et surveillez les plats sur les menus du 7 au 17 mai 2021.
Vous avez un favori ? La vidéo la plus regardée sera déclarée gagnante, avec droit de se vanter.
Restaurant à l'honneur Campo's, 214 Market Street à Old City
Restaurant à l'honneur McGillin's Olde Ale House, 1310 Drury Street à Midtown Village
Restaurant à l'honneur Le barbecue de Mike, 1703 S. 11th Street à South Philadelphia
Restaurant à l'honneur Star Fusion Express, 5178 Parkside Avenue à Parkside
- Photo par Visit Philadelphia
Lorsque vous mangez au restaurant dans le Philly, ne soyez pas surpris de trouver des frites de Herr's dans tous les endroits de la région. Cette entreprise familiale, fondée en 1946 et actuellement basée à Nottingham, en Pennsylvanie, est une marque classique du Philly et un favori local de longue date.
Si vous n'êtes pas encore prêt à sortir les Herr's et à concocter votre propre recette à base de chips, optez pour une association éprouvée avec des aliments emblématiques tels que le fromage de chèvre :
Explorer la diversité de la scène gastronomique de Philadelphie, un restaurant à la fois...
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