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Dans une ville gastronomique dynamique comme Philadelphie, les expériences interactives et mondiales - en particulier celles qui impliquent de manger - sont nombreuses et délicieuses.
Les restaurants suivants invitent les convives à griller leurs propres viandes, à casser des œufs dans des soupes coréennes chaudes, à dîner sans fourchette et bien plus encore.
Commencez à faire des plans pour cocher toutes les expériences culinaires variées que cette ville offre, ci-dessous.
Des murs recouverts de tapisseries, des canapés confortables et des plateaux préparés pour des festins traditionnels accueillent les convives à l'adresse suivante Fez, un restaurant marocain à Queen Village. Le repas débute par des entrées multiples et des plats plus copieux, suivis de fruits et de sucreries, et le partage de la nourriture et du narguilé est encouragé. Soyez à l'affût des grandes fêtes de fin d'année et des événements mettant en scène des danseuses du ventre.
Où ? Fez Moroccan Restaurant & Hookah Lounge, 620 S. 2nd Street, Philadelphie, PA
Restaurant et bar érythréen et éthiopien Dahlak est un lieu de rencontre animé qui attire les étudiants, les familles et les voisins. Ce restaurant incontournable du melting-pot qu'est West Philadelphia permet aux convives de manger à la manière traditionnelle érythréenne, en utilisant leurs mains pour ramasser les aliments à l'aide du pain moelleux, l'injera. Les visiteurs, assis sur des tables basses en forme de panier, partagent différents ragoûts et accompagnements avec leurs compagnons de table tout en écoutant un mélange de musique pop et de musique éthiopienne traditionnelle.
Où ? Dahlak, 4708 Baltimore Avenue, Philadelphie, PA
Jong Ka Jib sert d'authentiques plats coréens dans des bols en pierre chauds, accompagnés d'un œuf cru que les convives peuvent casser directement dans leur soupe et leur riz chauds. Les saveurs du barbecue coréen sont également au menu, tout comme les plats de soft-tofu.
Où ? Jong Ka Jib, 6600 N. 5th Street, Philadelphie, PA
Joint hot-pot chinois Hippot Shabu Shabu propose une aventure de hot-pot à construire soi-même. Les clients commandent un bouillon, puis font cuire leur propre mélange de légumes frais, de germes et de protéines comme le tofu et les morceaux de viande, directement à leur table. Le restaurant dispose également d'un immense bar à sauces, avec une grande variété d'huiles, de sauces et de vinaigres à ajouter à la marmite personnalisée.
Où ? Hippot Shabu Shabu, 1002 Arch Street, Philadelphie, PA
Certains jours, les convives peuvent déguster un authentique repas familial à l'adresse suivante East Passyunk's Perla. Chez Perla, le riz, les rouleaux de printemps, le poisson frit, les légumes et les sauces sont étalés sur des feuilles de bananier et mangés avec les mains pendant que les convives échangent des histoires et des boissons. C'est un moyen sûr de se sentir comme un membre de la famille dans ce restaurant, qui porte le nom de la mère du propriétaire.
Où ? Perla, 1535 S. 11th Street, Philadelphie, Pennsylvanie
Le présent Établissement marocain en Society Hill invite les convives à déguster de multiples plats, le tout avec les mains. C'est une expérience qui fait appel à de nombreux sens, depuis les odeurs d'encens, de cumin et de thé à la menthe fraîche jusqu'aux différentes textures des aubergines cuites et du couscous frais.
Où ? Marrakesh, 517 S. Leithgow Street, Philadelphie, PA
Ce Brewerytown bar et restaurant propose une carte complète de plats éthiopiens, dont un petit-déjeuner spécial appelé ful, composé de délicieuses fèves épicées dans un ragoût et dégustées avec du pain frais ou de l'injera. Également au menu : une variété de bières artisanales.
Où ? Era Bar and Restaurant, 2743 Poplar Street, Philadelphie, PA
La cuisine de rue malaisienne à l'honneur Saté Kampar. Le Passyunk BYOB fait griller des viandes sur un bâton dans les styles classique et hainanais, et complète le menu avec des salades herbacées, des nouilles sautées et du poulet à la noix de coco braisé, ainsi qu'une carte de boissons spécialisées. Les convives peuvent déguster des plats savoureux à la malaise ou à la hainanaise sur des brochettes et doivent se méfier des crabes au chili, qui sont livrés avec des outils pour casser le crabe.
Où ? Saté Kampar, 1837 East Passyunk Avenue, Philadelphie, PA
Un Old City depuis plus de 25 ans, Kaboul propose des plats afghans authentiques, notamment du riz au beurre avec des raisins secs dodus, des ragoûts végétariens et à base de viande et bien d'autres choses encore. Dans un coin spécial au fond du restaurant, les convives peuvent manger à la manière traditionnelle : à même le sol, sur des coussins et des tapis. Des musiciens et des danseurs afghans se produisent également de temps à autre.
Où ? Kabul Afghan Cuisine, 106 Chestnut Street, Philadelphie, PA
Faites voyager vos sens jusqu'à la mer à l'hôtel Anastasi Fruits de mer, qui propose certains des fruits de mer les plus frais - notamment des crabes et une grande variété de poissons - dans le quartier Philly. L'atmosphère familiale à l'ancienne contribue à faire de cet établissement un lieu de rencontre privilégié. Italian Market l'agrafe.
Où ? Anastasi Seafood, 1101 S. 9th Street, Philadelphie, PA
Le présent Logan Square restaurant est spécialisé dans le yakiniku (barbecue) japonais. Chaque table est équipée d'un gril personnel sur lequel les visiteurs affamés font griller leurs propres steaks marinés au miso, leurs légumes et, à la fin de la soirée, des s'mores. Du saké et des bières japonaises sont également disponibles.
Où ? Gyu-Kaku Japanese BBQ, 1901 Callowhill Street, Philadelphie, Pennsylvanie
Ce buffet et grill sans chichis situé au cœur de la communauté brésilienne du nord-est de Philadelphie sert le déjeuner, le dîner, le café et le dessert. Les clients peuvent se rassasier de bananes plantains, de riz jaune, de ragoût de bœuf et d'autres aliments au buffet. Mais Picanha’Le "rodízio" (viande à volonté tranchée directement à table) de l'hôtel remplit les convives d'échantillons de poulet, de bœuf, d'agneau et d'autres viandes.
Où ? Picanha Brazilian Steakhouse, 6501 Castor Avenue, Philadelphie, Pennsylvanie
L'expérience gastronomique de Chima fait la part belle à la tradition. Le steakhouse porte le nom de chimarrao, une boisson du Rio Grande do Sul, au Brésil, qui symbolise l'hospitalité. Le service à table rappelle la légende sud-brésilienne des gauchos (cow-boys) qui se nourrissaient essentiellement de viande. Chima Les chefs cuisiniers portent l'uniforme caractéristique des gauchos et servent des filets mignons, des côtes de bœuf, de l'agneau mariné, du poisson et bien d'autres produits encore, cuits à la demande.
Où ? Chima Steakhouse, 1901 John F Kennedy Boulevard, Philadelphie, PA
De la viande, de la viande et encore de la viande ! Faites un voyage riche en viande à travers le Brésil à l'adresse suivante Fogo de Chao, où un bar à salades avec des accompagnements brésiliens n'est que le début d'un énorme repas qui comprend une quantité illimitée d'agneau, de bœuf et d'autres morceaux de viande cuits et épicés de diverses manières. Les serveurs apportent les plats jusqu'à ce que les convives disent stop, alors préparez-vous à être très, très rassasié.
Où ? Fogo de Chao, 1337 Chestnut Street, Philadelphie, PA
À Abyssinia, les convives piochent dans leurs mains et mangent des plats savoureux dans des bols partagés, et cette ambiance familiale se retrouve dans tout le restaurant éthiopien. La salle à manger du rez-de-chaussée et le bar de l'étage, Fiume, sont décontractés et accueillants, tout en proposant des plats riches et épicés et des cocktails de premier ordre.
Où ? Restaurant Abyssinia, 229 S. 45th Street, Philadelphie, PA
Les Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
Les lieux les plus réservés dans la ville de l'amour fraternel...