Où trouver les meilleurs beignets de Philadelphie ?

On peut dire que cela a permis à Philadelphie de se faire connaître auprès des amateurs de beignets., Federal Donuts a consolidé sa réputation avec seulement deux produits : les beignets et le poulet frit. Mais c'est la variété des saveurs qui incite les habitants et les visiteurs à se rendre dans les nombreux établissements de Federal Donuts (notamment Pennsport, Rittenhouse, University City et South Street). Vous aurez le choix entre des beignets tout juste sortis de la friteuse et saupoudrés d'un mélange créatif de sucre et d'épices, ou des variétés plus sophistiquées, semblables à des gâteaux, déclinées dans une sélection de saveurs variées telles que cookies et crème, sticky bun, beurre de cacahuète épicé et confiture.

Situé dans le Reading Terminal Market, Beiler's propose une grande variété de beignets authentiques faits maison, à la mode pennsylvanienne. Avec jusqu'à 40 variétés exposées dans une vitrine alléchante, notamment des beignets fourrés à la main, recouverts de bacon et aux pommes, préparez-vous à repartir avec au moins une douzaine de nouveaux beignets préférés. N'oubliez pas de faire un tour chez Beiler's Bakery, de l'autre côté de l'allée, pour découvrir des brioches collantes, des petits pains et des Whoopie Pies traditionnels faits à la main.

Depuis 1947, La boulangerie Frangelli dans le sud de Philadelphie produit chaque jour des beignets frais et des pâtisseries traditionnelles. Chaque matin, Frangelli's confectionne plus de 500 beignets, dont des beignets glacés à la main et fourrés, que le Huffington Post considère comme parmi les meilleurs. “ Les douze meilleurs beignets d'Amérique ”. Ces dernières années, Frangelli's s'est éloigné de la tradition en créant le délicieux beignet glacé, un beignet coupé en deux et fourré d'une boule de glace, et le Franolli, un beignet géant fourré de crème cannoli fraîche et de minuscules pépites de chocolat.

Un food truck itinérant dédié au beignet, Beignets Undrgrnd compense son manque de voyelles par une multitude de créations originales à base de beignets. Les beignets chauds peuvent être trempés, plongés ou enroulés dans une sélection variée de combinaisons savoureuses, comme le Wake-Up, avec un glaçage au chocolat, de la poudre d'espresso et un tourbillon de crème ; le Captain Kranky, avec un glaçage à la fraise recouvert de céréales Captain Crunch ; ou encore le Homer, avec un glaçage à la vanille, du sucre brut et des morceaux de bacon au chocolat. Mmmm. Des morceaux de bacon au chocolat.

Les délices végétaliens provenant de Beignets de Dottie, disponibles dans certains cafés de la ville, notamment Green Line Cafe, HubBub et Elixr. Ces délicieux beignets végétaliens se déclinent dans une gamme de saveurs en constante évolution, allant des saveurs classiques comme la cannelle et le sucre, aux saveurs fraîches comme le citron et la lavande, en passant par des créations originales comme le bacon végétalien à l'érable. Pour connaître les dernières saveurs et les points de vente, cliquez sur le bouton ci-dessous.

En descendant la 19e rue entre Market Street et Chestnut Street, vous sentirez probablement l'odeur des recettes européennes centenaires que Swiss Haus utilise pour créer ses incroyables gâteaux, pâtisseries et biscuits. Maison suisse évite les beignets traditionnels, proposant à la place le délicieux Swiss Cro-Creme. Ce beignet feuilleté (qui n'a aucun rapport avec le célèbre Cronut) est préparé à partir d'une pâte à croissant, roulé dans du sucre à la cannelle puis fourré de crème pâtissière.

Ouvert pour la première fois en Montgomery County en 1955, Beignets Suzy-Jo fabrique depuis lors des beignets artisanaux à des prix abordables. Les beignets sont vendus à partir d'un peu plus de $1 pièce et se déclinent en plusieurs variétés savoureuses, telles que le beignet fourré au beurre de cacahuète (avec ou sans noisettes), le beignet à la crème aigre ou le gâteau au chocolat glacé. Suzy-Jo possède trois boutiques dans la région et la plupart d'entre elles ferment l'après-midi. Les clients ne doivent donc pas tarder à venir acheter leurs beignets.