Onde encontrar as melhores rosquinhas da Filadélfia

Provavelmente colocando Filadélfia no mapa para os apreciadores de donuts, Federal Donuts consolidou sua reputação com apenas dois itens: donuts e frango frito. Mas é a variedade de sabores que faz com que moradores e visitantes se desloquem até as várias lojas da Federal Donuts (incluindo Pennsport, Rittenhouse, University City e South Street). Escolha entre donuts quentinhos e fresquinhos, recém-saídos da fritadeira e polvilhados com misturas criativas de açúcar e especiarias, ou variedades mais sofisticadas, semelhantes a bolos, em uma seleção rotativa de sabores como biscoitos e creme, pão doce e manteiga de amendoim picante com geléia.

Localizado na Reading Terminal Market, Beiler's oferece uma grande variedade de autênticos donuts caseiros da Pensilvânia. Com até 40 variedades expostas em uma vitrine de dar água na boca, incluindo donuts recheados à mão, cobertos com bacon e bolinhos de maçã, você deve estar preparado para sair de lá com pelo menos uma dúzia de novos amigos donuts. Não deixe de dar uma olhada na Beiler’s Bakery, do outro lado do corredor, para encontrar pãezinhos doces artesanais, pãezinhos e os tradicionais Whoopie Pies.

Desde 1947, Padaria Frangelli no sul da Filadélfia produz diariamente donuts frescos e pastelaria tradicional. Todas as manhãs, a Frangelli's cria mais de 500 donuts, incluindo donuts com cobertura artesanal e recheados, que o Huffington Post considera entre os “As doze melhores donuts da América”. Nos últimos anos, a Frangelli's se afastou da tradição com a criação do delicioso donut com sorvete, um donut cortado ao meio e recheado com uma bola de sorvete; e o Franolli, um donut gigante recheado com creme cannoli fresco e pequenas gotas de chocolate.

Um food truck itinerante dedicado ao donut, Donuts Undrgrnd compensa a falta de vogais com uma variedade de criações ousadas de donuts. Os donuts quentes podem ser mergulhados, banhados ou enrolados em uma seleção rotativa de combinações saborosas, como o Wake-Up, com cobertura de chocolate, pó de café expresso e um redemoinho de creme; o Captain Kranky, com cobertura de morango e cereais Captain Crunch; ou o Homer, com cobertura de baunilha, açúcar mascavo e pedaços de bacon com chocolate. Mmmm. Pedaços de bacon com chocolate.

O número de adeptos das iguarias veganas provenientes de Donuts da Dottie, encontrados em cafeterias selecionadas em toda a cidade, incluindo Green Line Cafe, HubBub e Elixr. Os deliciosos donuts veganos podem ser encontrados em uma variedade sempre renovada de sabores, que vão desde os clássicos canela e açúcar, sabores frescos como limão e lavanda, até criações inovadoras como bacon vegano com maple. Para conhecer os sabores e locais mais recentes, clique no botão abaixo.

Caminhe pela 19th Street, entre as ruas Market e Chestnut, e você provavelmente sentirá o aroma das receitas europeias centenárias que a Swiss Haus usa para criar seus incríveis bolos, doces e biscoitos. Casa Suíça evita os donuts tradicionais, oferecendo em vez disso o delicioso Swiss Cro-Creme. O donut folhado (sem relação com o famoso Cronut) é feito com massa de croissant, enrolado em açúcar com canela e recheado com creme de pastelaria.

Inaugurado em Montgomery County em 1955, Donuts Suzy-Jo tem feito donuts artesanais e acessíveis desde então. Os donuts custam a partir de pouco mais de $1 cada e apresentam variedades saborosas, como o donut recheado com manteiga de amendoim (com ou sem nozes), donuts com creme azedo ou bolo de chocolate com cobertura de chocolate. A Suzy-Jo tem três lojas na região e a maioria delas fecha à tarde, por isso os clientes não devem demorar para comprar seus donuts.