20 délicieuses traditions culinaires des fêtes à Philadelphie

Depuis plus d'un siècle, Isgro Pâtisserie a perfectionné l'art de la pâtisserie italienne, se constituant une clientèle fidèle qui remplit ses assiettes de fête de cannoli, biscuits à la ricotta et autres gourmandises. Les délices des fêtes sont disponibles sur commande préalable par téléphone, en ligne via Caviar, ou en personne pour ceux qui apprécient la camaraderie qui règne dans la longue file d'attente qui se forme devant la boutique. Vous souhaitez envoyer un cadeau ? Certaines boîtes de biscuits sont disponible pour expédition.

Des boules de cire représentant des fromages spéciaux sont suspendues au plafond de cette boutique italienne classique datant des années 1950, où, pendant les fêtes, les clients font joyeusement la queue tout autour du magasin. Claudio's pour le capocollo, le prosciutto et la soppressata coupés à la demande. La boutique propose également des olives importées, des huiles d'olive, des vinaigres balsamiques, des pâtes et de la mozzarella fraîche. En plus des options d'expédition que le magasin a toujours proposées, Claudio's propose également l'expédition de paniers-cadeaux.

Cette fromagerie établie de longue date a plusieurs endroits dans tout Philly et ses banlieues, mais Di Bruno’L'expérience de Noël la plus immersive se trouve dans son magasin phare original situé au Italian Market South 9th Street. Dès la fin de Thanksgiving et jusqu'aux jours précédant la veille de Noël (où les clients font la queue avant le lever du soleil), les clients attendent patiemment pour faire le plein de produits spécialisés qui accompagneront, agrémenteront ou concluront un repas spécial : olives, antipasti, charcuteries et centaines de fromages du monde entier. En plus du service de retrait en bordure de trottoir pour les clients locaux, Di Bruno's propose également la livraison. boîtes cadeaux gourmandes à nos proches, qu'ils soient près ou loin.

Cette élégante boulangerie à l'ancienne ouvre dès 6 heures du matin les jours précédant Noël pour proposer à ses clients ses célèbres pâtisseries : gâteaux, biscuits, biscotti et, bien sûr, cannoli. Termini propose un service de retrait en bordure de trottoir dans tous ses magasins et la livraison via UPS et Mercato. Pour célébrer son 100e anniversaire, la boulangerie a lancé un nouveau design pour ses boîtes à gâteaux, ses boîtes à biscuits et ses sacs, ainsi qu'une décoration de Noël en édition limitée.

Pour les sandwichs à la dinde des fêtes, les habitants comptent sur le Italian Market. Sarcone's pour leurs petits pains cuits au four à briques. Commandez à l'avance pour vos fêtes de fin d'année et venez les chercher en magasin. Si vous habitez dans la région South Philly, vous pouvez vous faire livrer des pains nature et aux graines à domicile du dimanche au vendredi.

Pour une boucherie dont les racines familiales remontent à 1920 et qui dégage une atmosphère d'antan grâce à ses enseignes lumineuses au néon et ses étalages de viande, essayez Viandes Cappuccio, dont la saucisse italienne maison est à goûter absolument. Elle existe dans toutes sortes de variétés, de l'agneau à l'andouille.

La plus ancienne entreprise américaine en activité continue confiserie et magasin de bonbons On a l'impression de remonter dans le temps grâce à la façade méticuleusement restaurée datant de 1911, avec ses vendeurs en costume d'époque et ses confiseries intemporelles. Les fêtes de fin d'année chez Shane sont d'autant plus festives que le magasin est décoré de sapins et vend des assortiments de chocolats soigneusement confectionnés, des confiseries nostalgiques (comme des bonbons durs et des boules de malt), des bonbons transparents aux couleurs vives (sculptures victoriennes en sucre) et du chocolat chaud riche, préparé à la demande. Le magasin est ouvert au public, mais attention, la capacité d'accueil est limitée.

Marché Bell est une épicerie européenne qui dessert la communauté de Bustleton, dans le nord-est de Philadelphie, depuis 1995. Le magasin est spécialisé dans les produits alimentaires provenant de Russie, de Grèce, d'Israël, de Bulgarie et de Hongrie. Dans ce quartier, qui abrite une importante population d'immigrants russes, ukrainiens et d'autres pays d'Europe de l'Est, les familles garnissent leur table de fête d'un certain nombre de plats spéciaux, notamment des blinchiki (crêpes), des pirozhki (tourtes à la viande ou aux légumes) et des sucreries comme les pryaniki, des biscuits de Noël aux épices hivernales.

Le marché de Noël à l'allemande, qui apparaît dans AMOUR Parc Chaque saison des fêtes, un espace restauration allemand propose des plats chauds très appréciés tels que des sandwichs au fromage raclette, des bratwurst, des frites belges, des spätzle et, bien sûr, du glühwein allemand (vin chaud). Rendez-vous ici lorsque vous souhaitez vous restaurer pendant une longue séance de shopping ou lorsque vous avez simplement envie de déguster des classiques d'Europe de l'Est.

Cette boulangerie historique de Chestnut Hill fabrique depuis 1889 de la crème au beurre et de la meringue pour ses biscuits, gâteaux, tartes, pâtisseries et glaces. Pour les fêtes, Bredenbeck's propose des douceurs de saison, telles que des tartes à la citrouille, des tartes à la mousse de cidre de pomme, des kits pour maisons en pain d'épices et des biscuits de Noël allemands.

Entreprise familiale depuis quatre générations, Rockledge's Boulangers danois est célèbre pour son buttercake, une pâtisserie fondante, sucrée et au goût de beurre. Confiez-nous vos pâtisseries de Noël et optez pour les biscuits au beurre ou les brioches à la cannelle.

Les quartiers riverains ont toujours compté une importante population d'immigrants polonais, concentrée principalement dans le quartier de Port Richmond. Ici, plusieurs entreprises établies de longue date se préparent à des journées chargées pendant la période des fêtes. Fumage de viande à l'ancienne depuis 1938, Czerw's fournit aux familles de nombreuses variantes de sa kielbasa classique, ainsi que des plats copieux incontournables de la cuisine polonaise, comme les pierogi faits maison et les golabki (choux farcis). Veuillez noter que cette boutique traditionnelle n'accepte que les paiements en espèces. Les mesures de sécurité mises à jour pour 2021 comprennent la limitation du nombre de clients dans le magasin.

L'accord est similaire à celui conclu avec Swiacki, également réputé pour ses kielbasa et ses kabanosy (que Swiacki's appelle “ Polish Slim Jim ”). La famille Swiacki vend également des friandises traditionnelles de Noël telles que les chrusciki (« ailes d'ange »), des lamelles de pâte sucrée frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et saupoudrées de sucre en poudre. Ne vous laissez pas décourager par les longues files d'attente, elles avancent rapidement.

Envie d'un dessert ? Goûtez les incontournables gâteaux quatre-quarts avec glaçage à la vanille ou au chocolat (ou encore le gâteau au beurre), les biscuits de Noël, le Stollen, le Babka et bien d'autres encore chez Stock. Les habitués savent qu'il faut s'attendre à des files d'attente très longues (mais souvent très amusantes) dans cet établissement de Port Richmond. La bonne nouvelle, c'est qu'elles avancent rapidement. N'oubliez pas que Stock's n'accepte que les paiements en espèces.

Les tamales sont très appréciés tout au long de l'année au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud, et leur vente connaît un regain d'intérêt pendant la période des fêtes. Dans le quartier South 9th Street Italian Market, Mole Poblano propose une incroyable variété de tamales trempés dans leur sauce éponyme, qui ne sont disponibles que le week-end et ont tendance à se vendre rapidement.

Les personnes à la recherche de tamales à la hondurienne pour les fêtes peuvent s'arrêter chez Tamalex, un restaurant authentique d'Amérique centrale situé à quelques pâtés de maisons du Italian Market. Conseil de pro : la meilleure façon de soutenir cette petite entreprise est de commander des plats à emporter ou en livraison par téléphone : (215) 465-1665 ou (215) 668-2406.

Le populaire Célèbre épicerie fine de la 4e rue sert des plats traditionnels juifs dans le quartier Philly de Queen Village depuis 1923, ce qui en fait l'endroit idéal pour déguster des latkes et d'autres délices pendant Hanoukka. Le menu propose également du poulet en cocotte, des sandwichs géants farcis et de la soupe aux boulettes de matza. Venez y faire un tour pour satisfaire une envie soudaine ou commandez en livraison.

Les lauréats du prix James Beard, Michael Solomonov et Steve Cook, ainsi que leur équipe, ont perfectionné l'art du sufganiyot, le beignet miniature officiel de Hanoukka. Cette spécialité frite peut être précommandée sur le site web et retirée dans certains magasins. Federal Donuts magasins pendant les huit nuits de vacances.

Ouvert pendant la pandémie, cette boutique spécialisée dans les produits alimentaires (pensez à une boutique haut de gamme new-yorkaise classique qui embrasse les traditions juives) est réputée pour son saumon fumé, son sable, son thon, son caviar, ses cornichons, ses olives et ses bagels. Pour les fêtes, commandez à l'avance du poisson fumé tranché à la main, des latkes et leurs célèbres plateaux de brunch, composés de plusieurs types de saumon, de bagels, de fromages à la crème et d'accompagnements.

Cette boulangerie de style juif, qui signifie “ manger ” en yiddish, est dirigé par la chef Tova du Plessis, nominée au prix James Beard, qui s'inspire des pratiques culinaires de sa jeunesse. Du challah au babka, en passant par le gâteau aux pommes juif et les bagels, toutes les gourmandises peuvent être commandées à emporter, livrées à domicile ou, si vous êtes prêt à tenter votre chance, achetées en magasin selon le principe du premier arrivé, premier servi.