Gekopieerd naar Klembord
Vork, Het eigentijdse Amerikaanse restaurant van Ellen Yin, bekroond met een James Beard Award, heeft de weg geëffend voor de heropleving van Old City aan het eind van de jaren 90.
Sindsdien heeft de consistente output van fijn bewerkte en inventieve gerechten van Fork het tot een buurtklassieker gemaakt.
Met chef-kok Samuel Henzy nu in de keuken, blijft Fork zichzelf keer op keer opnieuw uitvinden.
Het menu van chef-kok Henzy serveert lunch, diner en brunch in het weekend en biedt een schat aan creatieve gerechten binnen handbereik van de gasten. Het aanbod van het iconische restaurant verandert regelmatig gedurende het jaar om de beste seizoensproducten, zeevruchten en vlees uit de regio onder de aandacht te brengen.
Onlangs gerenoveerd in 2025, Vork is hip, stijlvol en verfijnd. Het interieur past bij het eigentijdse menu, waardoor het een geweldige plek is voor een zakenlunch, een diner voor een speciale gelegenheid of een romantisch dessert met cocktails.
Het diner wordt dagelijks geserveerd, terwijl de lunch van dinsdag tot en met vrijdag beschikbaar is. In het weekend wordt er een brunch aangeboden.
Reserveren wordt sterk aanbevolen.
De Visit Philly Overnight Package - meer dan 190.000 keer geboekt sinds 2001 - wordt geleverd met gratis hotelparkeergelegenheid (ter waarde van $100 in Center City Philadelphia) en hotelovernachtingen.