Gekopieerd naar Klembord
Meer kan het niet worden. Fishtown dan een voormalige whisky-bottelarij onder de El, beschilderd met een muurschildering ter ere van de lokale indierockmuzikant Kurt Vile.
Dat is de setting voor Wm. Mulherin's Zonen, een restaurant en boetiekhotel dat de ondernemingsgeest van Philly belichaamt en industriële geschiedenis omzet in een schitterende eetgelegenheid.
Zonder ook maar één detail over het hoofd te zien, zorgt de midcentury moderne inrichting voor een uitnodigende sfeer en geeft het een eerste hint dat deze ervaring je mee zal nemen op reis. De vlotte bediening en vriendelijke sommeliers zorgen ervoor dat je je op je gemak voelt.
De keuken is gespecialiseerd in stijlvolle, authentieke gerechten die zijn geïnspireerd op de Italiaanse keuken, maar toch geheel eigen zijn. Romantisch, gezellig en uiterst hip: Wm. Mulherin's Sons betovert op elk moment.
Het bakstenen gebouw met enorme boogramen draagt de naam van zijn voorganger.
Binnen bieden drie ruimtes plaats aan maar liefst 107 zitplaatsen. De moderne inrichting legt de nadruk op hout, met zichtbare houten plafonds, sculpturale verlichtingsarmaturen en kleurrijke kunstwerken, verspreid over twee eetzalen en een bar.
Boven bieden vier vergelijkbaar ingerichte hotelkamers met vintage meubilair en rijke kleurenpaletten overnachtingsmogelijkheden voor iedereen die er een langere avond van wil maken — of wil blijven voor de brunch de volgende ochtend.
De keuken is geïnspireerd door Italiaanse invloeden, maar wijkt daarvan af wanneer de smaak kan worden verbeterd. — Foto met dank aan Wm. Mulherin's Sons
De boutique hotel accommodaties — gelegen op de tweede en derde verdieping boven het restaurant — bestaan uit vier ruime, stijlvolle kamers met luxe voorzieningen.
De zorgvuldig ontworpen kamers zijn voorzien van bakstenen muren, industriële details en een gepolijste inrichting. Gasten kunnen in bepaalde kamers bijzondere meubels aantreffen, waaronder een liftschacht die is omgebouwd tot een dakraam, een op maat gemaakte audioconsole met een zorgvuldig samengestelde vinylcollectie, een badkuip op pootjes en een originele Fairbanks No. 5 Platform Scale.
Zacht beddengoed, linnengoed en handdoeken; een volledig uitgeruste keuken; verduisterende gordijnen; wasmachine en droger op de kamer; toiletartikelen van Aesop; en nog meer eersteklas voorzieningen dragen bij aan de chique, huiselijke charme van het hotel.
Genoemd als een van de Bon Appétit's De 50 beste nieuwe restaurants in de Verenigde Staten in 2016, Wm. Mulherin's Zonen is sinds de opening een constante buzz blijven genereren en wordt zowel in culinaire media als in designmagazines genoemd.
Het resultaat is dat het moeilijk kan zijn om in het weekend een tafel te reserveren, maar het is zeker de moeite waard om ruim van tevoren te reserveren. In een stad vol Italiaanse restaurants blijft dit restaurant zich onderscheiden.
De Visit Philly Overnight Package - meer dan 190.000 keer geboekt sinds 2001 - wordt geleverd met gratis hotelparkeergelegenheid (ter waarde van $100 in Center City Philadelphia) en hotelovernachtingen.
Precies op het snijpunt van historische charme en baanbrekende creativiteit ...
NL 
EN 
ES 
FR 
PT 
ES_EC 
FR_FR