De buitenrestaurants in Philadelphia zijn prachtig volgroeid

De buitenrestaurants in Philadelphia zijn net zo divers, schilderachtig en in opkomst als de stad zelf. Alleen al in Center City is het aantal buitenzitplaatsen bij restaurants, cafés, bakkerijen en ijssalons gegroeid van 1.208 in 2001 tot 5.829 in 2017. Dat is een stijging van 383% procent (bron: Center City District). Vandaag de dag hebben meer dan 350 eet- en drinkgelegenheden een terras, en dat alleen al in de wijken tussen Vine Street en South Street en de rivieren Schuylkill en Delaware. Hieronder vindt u een lijst met enkele van de meest idyllische plekken in Philadelphia om buiten te eten en te drinken, die allemaal uniek zijn:

Spectaculaire uitzichten:
• BOK Bar – Een technische middelbare school uit circa 1938, South Philly, is nu een multifunctionele ruimte met een grote, seizoensgebonden, populaire bar op het dak waar, als de zon ondergaat, de skyline van de stad er industrieel en etherisch uitziet. De chef-kok van deze zomer: Paul Garberson, van het voormalige Fitler Dining Room, met een menu van Midden-Oosterse streetfood (shawarma, falafel). Nieuw dit jaar: Irwin's, een art-decococktailbar op de 8e verdieping, waar Garbersen mediterrane hapjes serveert; cocktails zijn klassiek, reserveren is mogelijk en het terras deelt het uitzicht met Bok Bar. Bar: geen reserveringen; alleen voor personen van 21 jaar en ouder, behalve op zondag, wanneer honden en kinderen welkom zijn. 800 Mifflin Street, bok-bar.com
• La Peg – Aan de voet van de Benjamin Franklin Bridge, vanuit een gerenoveerd waterpompstation, serveert chef-kok Peter Woolsey kreeftbroodjes, sandwiches met gerookte aubergine en bruisende cocktails op een terras met drie verdiepingen vol picknicktafels. Het totale effect is spectaculair, maar toch ontspannen en uiterst romantisch wanneer de lampjes langs de brug beginnen te fonkelen. 140 N. Columbus Boulevard, (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
• De Moshulu – Bucketlist-checkers kunnen een paar items afstrepen door te dineren in Het dek van 's werelds oudste en grootste vierkant getuigde schip dat nog steeds vaart. Hedendaagse Amerikaanse lunches, diners, brunches, cocktails, mocktails en heerlijke alcoholische ijslolly's worden geserveerd met een prachtig uitzicht over de Delaware-rivier en een heerlijk briesje vanaf het water. 401 S. Columbus Boulevard, (215) 923-2500, moshulu.com
• Restaurant Attico – Deze ruime mediterraan-Amerikaanse plek, die in juni zijn deuren opent, bevindt zich op de 14e verdieping van het Cambria Hotel (ook nieuw) en heeft zitplaatsen binnen en buiten met uitzicht op het theatergedeelte van Broad Street, ook wel bekend als de Avenue of the Arts. Het menu weerspiegelt de specialiteit van chef-kok Tony Sindaco: zeevruchten. 219 S. Broad Street, facebook.com/atticorooftop

Paradijzen om mensen te kijken:
• Rouge – Nu het zijn 20e jaar van chic op het trottoir viert, onderscheidt deze trouwe Rittenhouse Square zich nog steeds met zijn Rouge-burger, martini en wijnen (waaronder Perrier Jouet) per glas. Rouge heeft zowel de openluchtrestaurants in Center City geïnspireerd als een restaurantboom in de omgeving teweeggebracht, waaronder de grandioze buurman Parc Brasserie. 205 S. 18th Street, (215) 732-6622, rouge98.com
• Wijnbar Barcelona – Vanuit de met planten omzoomde driehoekige eetzaal in de open lucht van deze drukke wijn- en tapasbar zijn gasten getuige van de unieke transformatie van een wijk in Philadelphia. De weelderige plantenbakken en de witte lampjes boven het hoofd schermen Barcelona gedeeltelijk af van het omringende rumoer, maar door de ligging op een vijfhoekig kruispunt en de populariteit van meer restaurants en bars in de buurt is de levendigheid in de omgeving voelbaar. 1709 E. Passyunk Avenue, (215) 515-7900, barcelonawinebar.com

Weelderige locaties:
• Talula's Garden – Aan de overkant van Washington Square, verscholen tussen twee hoge gebouwen, ligt Talula's Garden, het stijlvolle, rustieke, stedelijke zusje van Talula's Table, het kleine farm-to-table-wonder van Chester County. Mede-eigenaar Aimee Olexy heeft haar culinaire reputatie opgebouwd door lokale kaasplankjes om te toveren tot kunstwerkjes. Samen met Stephen Starr zorgt ze ervoor dat de service en de keuken verfijnd en toch huiselijk zijn, en dat de beplanting altijd weelderig is. 210 W. Washington Square, (215) 592-7787, talulasgarden.com
• Terrain Garden Café – Een van de meest gewilde en historische tuincentra van het land heeft zijn rustieke, met varens gevulde kas omgetoverd tot een eetgelegenheid waar je van brunch tot diner terecht kunt en die een attractie op zich is geworden. Net buiten die kas ligt een terras met leisteen en picknicktafels dat uitkijkt op een antiek champignonhuis en een weids uitzicht biedt op een idyllisch, groen landschap dat zich uitstrekt zover het oog reikt. 914 Baltimore Pike, Glen Mills, (610) 459-6030, shopterrain.com/glen-mills-restaurant

Achtertuin schoonheden:
• Front Street Café – Gasten op het betegelde terras van het ruige, industriële Front Street Cafe van Fishtown verwelkomen het gerommel van de verhoogde Market-Frankford-trein, die bij het passeren slechts een armlengte verwijderd lijkt. Deze plek, die de hele dag open is, is geliefd om zijn glutenvrije en veganistische gerechten, gefrituurde kipsandwiches, gegrilde pimentkaas en buffalo-bloemkool. Als het weer het toelaat, zorgen deze gerechten voor een spannende maaltijd telkens wanneer de El voorbij raast. 1253 N. Front Street, (215) 515-3073, frontstreetcafe.net
• Laurel – Net achter de keuken, in een achtertuin die beter kan worden omschreven als een intieme, beplante ruimte, biedt chef-kok en eigenaar Nicholas Elmi één enkele, perfecte tafel aan, die alleen op reservering kan worden geboekt. Als het weer het toelaat, wurmen vier tot acht gasten zich door de keuken van Laurel om te genieten van kunstzinnige, seizoensgebonden, lokale, Franse diners in het hart van South Philly. 1617 E. Passyunk Avenue, (215) 271-8299, restaurantlaurel.com
• Koninklijke Slagerij – Witgekalkte en zichtbare bakstenen muren omringen de rustige binnenplaats op de bovenverdieping van het prachtige nieuwe restaurant van “Top Chef” Nicholas Elmi in Old City. Na zonsondergang, verlicht door witte lichtjes en de stad zelf, is het een romantische plek voor gekoelde schaaldieren, in champagne gestoofde escargots en hibiscus punch. 52 S. 2nd Street, (267) 606-6313, royalboucherie.com
• Suraya – Een chique binnenplaats met tegelvloer leidt naar de 370 vierkante meter grote tuin achter dit prachtige, bloklange Libanese eetcafé (een markt, café, lounge en restaurant dat de hele dag open is) in Fishtown. De buitenruimte, die naar verwachting begin zomer 2018 zijn deuren opent, belooft de vele fans van Suraya dat het wachten meer dan de moeite waard zal zijn. 1528 Frankford Avenue, (215) 302-1900, surayaphilly.com

VISIT PHILADELPHIA® is onze naam en onze missie. Als officiële toeristische marketingorganisatie van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het toerisme en geven we de economie een impuls.

Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.