Onde encontrar o melhor ramen da Filadélfia

Isso Fishtown pequena empresa familiar loja serve ramen, sushi e poke bowls, todos preparados com “ingredientes frescos e amor” pelos proprietários Joseph e Ellie.

Os amantes de macarrão podem trazer suas próprias bebidas para Hajimaru Ramen em Fishtown. O restaurante serve vários tipos de ramen, incluindo o Tan Tan Ramen, o mais vendido, com carne de porco picante moída, caldo de tonkotsu com gergelim, ovo marinado, couve chinesa e brotos de feijão.

Existem sete tipos de ramen no menu do Washington Square's Casa de Ramen Hiro. Entre eles estão o ramen superpicante Gates of Hell, o Hiro’s Inch of Heaven e o ramen de frango com soja.

Morimoto é conhecido por mais do que seu ramen: O Stephen Starr e Chef de Ferro Propriedade de Masaharu Morimoto restaurante oferece uma das melhores cozinhas japonesas da cidade. Com três tipos — yasai ramen para vegetarianos, sopa Morimoto ramen (a versão do chef do macarrão com frango) e ramen de barriga de porco —, o restaurante tradicional é o lugar ideal para quem quer passar a tarde ou a noite fora e saborear um delicioso ramen a poucos quarteirões de Independence Hall.

Os hóspedes podem dirigir-se a Ramen da vizinhança em Old City para shoyu, shio e iekei ramen. O restaurante também serve Taiwan Mazesoba, um ramen sem caldo, bem como bolinhos de carne de porco, salada de gergelim e oshinko.

Não são os noodles da faculdade. Em Nom Nom Ramen em Rittenhouse Square, As autênticas tigelas de ramen tonkotsu ao estilo Hakata são servidas com cogumelos, bambu, algas, gengibre em conserva ou ovos cozidos, entre outros ingredientes. Para obter um caldo saboroso, a Nom Nom deixa os ossos de porco de molho por mais de 24 horas.

Bar de Ramen tem reivindicado seu próprio direito em University City, com um menu acessível que inclui 13 tipos de ramen com coberturas extras, além de chahan (arroz frito japonês), sushi e muito mais.

Para uma tigela deliciosa de ramen (ou bibimbap, soba ou macarrão udon) com serviço rápido, Tampopo é o lugar certo. Ambos os locais — Centro da cidade e University City — oferece aos clientes uma variedade de pratos da culinária japonesa e coreana, incluindo sushi, caixas de bento, sopas e pratos de macarrão e arroz, tudo a preços razoáveis.

Tigelas de macarrão japonês cobertas com carne de porco assada, ovo cozido ou frango com molho de soja são as principais atrações do Ramen Terakawa, um local elegante e de serviço rápido em Chinatown. O macarrão é mergulhado em um caldo que o restaurante cozinha por dois dias para garantir o máximo sabor. Quem não gosta de ramen pode experimentar pratos de curry, bem como pãezinhos de porco com carne cozida lentamente, alface, tomate e maionese picante.

Traga sua própria bebida para Tomo Sushi e Ramen em Old City para uma versão moderna da cozinha tradicional japonesa. O restaurante, inaugurado por dois tomodachi (amigos em japonês), oferece oito tipos de ramen, incluindo três opções veganas, bem como uma variedade de rolos, sashimi e mochi.

Procurando por ramen de frango em ChinatownEncontre uma versão mais detalhada em Ramen Yamitsuki ao lado de pratos vegetarianos e tradicionais à base de carne de porco, bem como chá acabado de fazer e sushi.