La Bolsa de Filadelfia se une a la escena gastronómica del Philly

Desde finales de 19^th siglo, Filadelfia ha sido el hogar de algunos de los destinos gastronómicos más emblemáticos del país. El jueves 15 de noviembre de 2018, La Bolsa de Filadelfia, un nuevo salón de comidas artesanales en una lonja victoriana de 1895, se une a las filas de Philly de 125 años de antigüedad Reading Terminal Market y más de un siglo 9^th Calle Italian Market. El debut de la Bourse es a la vez deliciosamente dramático y completamente natural en una región en la que prosperan estos lugares tan gastronómicos. Estos son algunos de los principales mercados y espacios gastronómicos de la región:

Salones de comidas:

• Chinatown Cuadrado - Este centro de dos plantas alberga cocinas de Corea a Camboya, con especial atención a la comida callejera divertida y con estilo. Sin embargo, no es sólo un lugar para comer: Square permanece abierto hasta bien pasada la medianoche con cócteles nocturnos y karaoke. 1016-18 Race Street,
  (267) 758-6118, chinatownsq.com
• Franklin's Table Food Hall - El nuevo salón de comidas del campus de la Universidad de Pensilvania mantiene un enfoque local, con DK Sushi, Pitruco (pizza), Goldie (falafel vegano), KQ Burger, Little Baby's Ice Cream, High Street on Market (sándwiches y productos horneados) y The Juice Merchant, todos ellos representando serios sabores Philly. La cafetería tiene capacidad para unas 170 personas y ofrece desde desayunos hasta cenas. Calle Walnut 3401
• La Bolsa de Filadelfia - La lonja de mercancías de 1895, a la vista del Independence Hall, funciona ahora como salón de comidas artesanales al estilo del Chelsea Market. La nueva encarnación del bruñido edificio de la época victoriana, miembro del Registro Nacional de Lugares Históricos, ofrece una experiencia acorde con la reputación actual y centenaria de Filadelfia como ciudad de creadores. Entre los 30 inquilinos se encuentran: Mighty Melt (queso a la plancha), Lalo (filipino), Bluebird Distilling, Prescription Chicken (sopa), Pinch Dumplings (chino), Ka'moon (egipcio halal) y FreeByrd Chicken (sureño). 111 S. Independence Mall East, (215) 625-0300, theboursephilly.com

Mercados:

• 9^th Calle Italian Market - Este mercado al aire libre, que no es un salón de comidas en sentido estricto, siempre ha acogido restaurantes además de comercios. Hoy en día, las opciones son tan sudasiáticas y mexicanas como italianas, y no faltan los bocadillos de queso y cerdo asado. 9^th Street entre las calles Wharton y Fitzwater, (215) 278-2903, italianmarketphilly.org
• Mercado de agricultores de Ardmore - La acomodada Suburban Square de Ardmore ofrece a sus clientes una gran variedad de comidas rápidas. La oferta incluye platos de Oriente Medio, marisco, sushi, comida tailandesa, productos de panadería, café Saxby's, una amplia gama de productos DiBruno Bros. hechos por encargo y para llevar, y flores (para garantizar una mesa perfectamente puesta, por supuesto). 120 Coulter Avenue, Ardmore, (610) 896-7560, suburbansquare.com
• El mercado de Liberty Place - En el centro de Kennett Square, un mercado cubierto de 3.000 metros cuadrados alberga un surtido de delicias. Entre las opciones: hamburguesas, tapas, sándwiches de desayuno, tacos, pizza, helado e incluso vino y sidra por copas, cortesía de Paradocx Vineyard. 148 W. State Street, Kennett Square, (610) 925-3411, themarketatlibertyplace.com
• Reading Terminal Market - Situado bajo una antigua terminal de ferrocarril que ahora es un edificio histórico nacional, el Reading Terminal Market del Center City, de 125 años de antigüedad, sirve tanto de deslumbrante destino turístico como de fuente de productos frescos, marisco, carnes y quesos para los lugareños. Docenas de restaurantes sirven desayunos y almuerzos todos los días, con opciones que van desde la cocina holandesa de Pensilvania al curry tailandés, pasando por elegantes perritos de maíz. Los comercios minoristas venden artículos para el hogar, joyas, ropa de cama y mucho más. 12^th & Arch Streets, (215) 922-2317, readingterminalmarket.org

VISITE FILADELFIA^® es nuestro nombre y nuestra misión. Como agencia oficial de marketing turístico de la región, damos a conocer el Gran Filadelfia, atraemos visitantes e impulsamos la economía.

En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.com, Los visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.