Restaurantes mexicanos imprescindibles de Philly

Toma su nombre de un personaje de una famosa balada mexicana, este restaurante familiar en los diversos Philly Italian Market se centra en platos de la Ciudad de México y Puebla. El menú es muy amplio, pero está elaborado con maestría, con propuestas que no te puedes perder, como casi una docena de opciones diferentes de tacos, nueve tipos de burritos y unos chilaquiles muy adictivos.

Durante Queer Eye’Visita de 2019 a Filadelfia, Los Fab Five ayudaron de forma memorable a Marcos Tlacopilco, dueño y comerciante de Marco's Fish & Crab House, con el trabajo en un nuevo restaurante. El resultado: Alma del Mar, que lleva el nombre de la esposa de Tlacopilco (y cuenta con un mural del Queer Eye equipo interno). Este local de Italian Market ofrece un variado menú de platos mexicanos y estadounidenses, que incluye opciones dulces para el desayuno (pain perdu de tres leches) y platos principales más contundentes (branzino, pulpo al carbón).

A lo largo de la por lo demás polvorienta calle South 9th Street Italian Market, la familia Sandoval lleva desde 2014 sirviendo cócteles refinados, quesadillas de huitlacoche y tacos de Puerto Vallarta preparados al punto. Gran parte de la tarifa Se sirve en tortillas de maíz azul, elaboradas con harina de maíz de San Mateo Ozolco, en Puebla, México, la ciudad natal de los propietarios.

Arturo Lorenzo Café y Chocolate, en el fondo de South Philly, combina su abundante menú mexicano para desayuno/brunch, apto para vegetarianos (muy recomendable son los chilaquiles), con cafés y bebidas calientes difíciles de encontrar, como el cajetuccino, un capuchino con cajeta, caramelo mexicano de leche de cabra.

Un verdadero punto brillante con paredes coloridas y hermosos murales., Finalista del Premio James Beard 2023 Dionicio Jiménez Cantina La Martina está sembrando las semillas para un futuro más brillante. Entre los platos más destacados del menú se encuentran la enorme quesadilla de 60 cm para dos personas (acertadamente llamada Señor Machete porque se parece, bueno, a un machete), Build Your Own Aguachile (BYOA) y una estupenda hora feliz de tacos $1.

Igualmente refinado, delicioso y moderno., Condesa y su contraparte al aire libre en la azotea El Techo demuestran que el diablo está en los detalles. El chef ejecutivo Alberto Sandoval y su equipo muelen a mano el maíz, procedente directamente de México, para crear la masa con la que elaboran platos tan variados como tortillas y pastel de chocolate. Esa intencionalidad se refleja en la selección de tequilas y mezcales de primera calidad, así como en el diseño del comedor principal de Condesa y de El Techo. moderno bar en la azotea con vistas a Centro de la ciudad.

Don Barriga fue uno de los primeros en llevar comida mexicana de calidad a West Philly. Ahora cuenta con locales tanto en las afueras del campus de la Universidad de Pensilvania como en Old City Con un amplio menú de sopas, sándwiches (tortas), tacos, burritos e incluso un menú infantil, Don Barrigas es un lugar ideal para comer algo rápido.

Nacido de los viajes del chef Carlos Aparicio por México, El Chingo es uno de los cafés y BYOB (trae tu propia bebida) más acogedores de la ciudad. El menú aprovecha la diversidad de sabores y estilos de la cocina mexicana, y con tantos platos deliciosos, es fácil entender por qué Aparicio consiguió la codiciada nominación al premio James Beard 2024 al Mejor Chef: Mid-Atlantic. Consejo profesional: Prueba una de las cemitas del restaurante, un tipo de sándwich originario de Puebla que recibe su nombre por el panecillo que lleva toda la delicia del plato a tu boca.

Los comensales vienen por las margaritas, pero se quedan por los sabores panmexicanos de El Mezcal Cantina. La variedad de opciones de aguachile y el tradicional guacamole son platos destacados del menú, pero la dinámica selección de especialidades está en constante evolución, lo que hará que este restaurante se convierta en uno de tus favoritos.

Hay pocas cosas que un burrito mojado relleno, caliente, rebosante de salsa y lleno de sabor no pueda arreglar. Si lo combinas con el ambiente acogedor y cálido de El Purepecha, tendrás la receta perfecta para casi cualquier cosa. La comida en este lugar informal justo al norte de Center City te preparará para volver a comerte el mundo (o al menos para otra noche de fiesta) en un abrir y cerrar de ojos.

El Vez — El popular restaurante de Stephen Starr Midtown Village hotspot — lleva dos décadas en la esquina de la calle 13 con Sansom, con margaritas tan atrevidas y brillantes como su entorno. Recientemente, el restaurante ha sido acompañado por un nuevo local igualmente animado en Fishtown llamado LMNO. Comienza la noche en cualquiera de los dos restaurantes con una ronda de papas fritas o disfruta de una comida más sustanciosa con unos tacos.

Prepárate para disfrutar de una animada y moderna experiencia de cantina en este Punto de West Passyunk Avenue de Arturo Lorenzo (véase Café y Chocolate, más arriba) y Tim Lidiak y Adrienne Salvatore-Markey (Thirsty Soul). Acompaña los tacos, las quesadillas y otros platos con una variada carta de bebidas que incluye tequilas poco comunes.

Propiedad de Karina y Ángel Jiménez, Newbold's Los Cuatro Soles (que se traduce como “los cuatro soles”) lleva desde 2016 sirviendo auténtica comida mexicana a sus clientes. Los burritos, huaraches y quesadillas obtienen muy buenas calificaciones aquí.

Hay joyas ocultas, hay tesoros viajeros y, a veces, hay ambos, y Mi Pueblito se encuentra justo en el centro de ese diagrama de Venn. Normalmente, este tesoro familiar se encuentra estacionado en las calles Front y Dickenson, en South Philly, los martes, sábados y domingos, sirviendo deliciosos birria y consomé al estilo jalisciense a una fila de gente que podría dar la vuelta al camión. De vez en cuando, hacen alguna aparición en algún evento pop-up de la zona, así que mantente atento a ellos en Instagram.

Los propietarios de la Centro de la ciudad El emblemático Oyster House combina la tradición mexicana y la innovación en el piso de arriba, donde se sirven regularmente carnitas y camarones silvestres. tacos junto con cócteles helados de primera calidad, empanadas para compartir y otros bocadillos.

Los tamales, masa envuelta con cariño en hojas de maíz o plátano, son uno de los platos favoritos durante todo el año en México, Centroamérica y Sudamérica. En South 9th Street Italian Market, brillante Mole Poblano ofrece una increíble variedad de tamales bañados en su salsa homónima.

Nemi's El menú sigue los sabores tradicionales de México, con tortillas caseras, salsas, guacamole y ceviche. En cuanto a los tacos, hay paleta de cerdo confitada, filete de falda marinado, coliflor frita y otras opciones para elegir. Una completa barra de tequila y mezcal se suma a la autenticidad de este lugar de Port Richmond.

Sor Ynez consigue que este rincón del antiguo almacén reconvertido resulte cálido y acogedor. El chef Alex Tellez utiliza los ingredientes frescos y locales que son la piedra angular de su menú para elaborar numerosos platos vegetarianos y veganos, como las enchiladas de papa escalfadas, con el mismo cuidado que sus homólogos de barbacoa de cordero o camarones al ajillo. Con un hermoso patio y un amplio estacionamiento, Sor Ynez es una experiencia gastronómica perfecta, sin estrés y muy gratificante.

Cristina Martínez, una de las figuras más destacadas del panorama gastronómico de Filadelfia, es a la vez una excelente chef y una activista sin pelos en la lengua. A lo largo de los años ha recibido numerosos galardones nacionales, entre ellos un Premio James Beard al Mejor Chef: Atlántico Medio en 2022. A partir de 2024, South Philly Barbacoa, el aclamado restaurante de Martínez, sirve ahora deliciosa barbacoa de cordero en días seleccionados a través de un carrito de comida pop-up dentro de su nuevo restaurante., Casa México. Situado en el Italian MarketEl restaurante Casa México, de servicio completo, ofrece una carta ampliada de la comida estrella de Martínez, además de cerveza y cócteles.

Manayunk Taquería Amor siempre está cambiando (véanse sus pop-ups temáticos), pero siempre es una apuesta segura para pasar un buen rato. En el pasado, es posible que hayas disfrutado de una temática inspirada en Taylor Swift, “Amor Story”, para San Valentín, con cócteles llamados Lavender Haze y Champagne Problems y una decoración y una iluminación a juego, o de una temática centrada en el “Señor Grinch” para Navidad. Dirígete al restaurante Instagram antes de salir, para ver si hay algo especial durante tu visita, o déjate sorprender.