Más de 15 excelentes restaurantes en Old City y el distrito histórico de Filadelfia

En restaurante que muchos consideran responsable de iniciar la moda de las tapas en la ciudad —y la primera aventura de José Garcés en Philly— también sirve platos abundantes al estilo español, como el cochinillo asado. ¿No te decides qué cenar? Elige una de las opciones degustación del chef, con o sin maridaje de vinos.

El original de Stephen Starr templo de cocina asiática moderna ofrece versiones creativas de platos japoneses, chinos, vietnamitas, tailandeses e indios en un entorno teatral. Durante el almuerzo, los comensales pueden disfrutar de especialidades en cajas bento.

Old City’El bar de martinis original de Continental Se especializa en platos internacionales servidos en un ambiente animado y elegante. La cocina permanece abierta hasta tarde los viernes y sábados para satisfacer los antojos de los fiesteros del barrio.

La cocina cubana y latina y los refrescantes mojitos encajan a la perfección en este entorno que parece sacado directamente de la Habana Vieja. Dirigido por Guillermo Pernot, dos veces ganador del premio James Beard, el cocina ofrece la degustación del chef “Your Passport to the Forbidden Island” (Tu pasaporte a la isla prohibida) seis noches a la semana, además de un menú completo para la cena, así como almuerzos entre semana y brunch los fines de semana.

El elegante bistró americano de la propietaria Ellen Yin. Horquilla impulsó la escena gastronómica en Old City en 1997, y sigue siendo uno de los lugares más destacados del barrio y de la ciudad. Los ingredientes de temporada componen platos aparentemente sencillos pero fabulosos.

Con elogios de CNN y Anthony Bourdain, este restaurante chino contemporáneo le da un giro a los clásicos. Se pide a los comensales que elijan el nivel de picante, del 1 al 10, para una variedad de platos salados. Además de Old City, Han Dynasty tiene varios otros locales.

Los sabores del Golfo se unen a la cocina de los gastropubs en el Pub Paso Khyber. La muffuletta, el gumbo y todo tipo de po’ boys (¡incluso pollo frito vegano!) acompañan a las versiones modernas del huracán y el Sazerac.

Los comensales de este brasserie, ubicado dentro del FringeArts edificio, disfrute de versiones mejoradas de platos clásicos como el estofado Yankee y el pollo asado. Si le apetece un cóctel, también los sirven con delicadeza. El diseño industrial-chic del interior del restaurante rinde homenaje al propósito original del edificio como estación de bombeo.

Las vistas al río hacen que los comensales vuelvan una y otra vez para disfrutar de cócteles al atardecer y deliciosos platos a bordo de este velero de cuatro mástiles completamente restaurado. barco, atracado en Penn's Landing.

José Garcés’ Bar Olde revive el Old Original Bookbinder’s, un restaurante emblemático de Filadelfia de mediados del siglo XX. Manteniendo vivo el espíritu de la antigua marisquería, una barra completa de mariscos crudos da la bienvenida a los comensales nada más entrar, y una amplia variedad de pasteles de cangrejo, mejillones de Cape Cod, rollitos de langosta y mucho más completan la deliciosa carta.

Uno de los restaurantes italianos más románticos de Filadelfia., Panorama cuenta con un récord Guinness mundial por su amplio sistema de conservación y dispensación de vinos. Entre sus especialidades se incluyen los rigatoni con salsa boloñesa de jabalí, el carpaccio de atún y una selección de quesos italianos.

El restaurador Stephen Starr sube el nivel de la clásica pizzería de barrio con Pizzería Stella, que ofrece pizzas especiales y creativas cocinadas en horno de leña. Innovadoras combinaciones como la de pistacho con cebolla roja, queso fontina y romero o la “purgatorio” con sopressata, tomate, chiles calabreses y huevo son solo algunos ejemplos de las atrevidas pero deliciosas variaciones de las pizzas tradicionales.

Este taberna adjunto al Hotel Monaco Filadelfia Sirve cócteles artesanales elaborados con jugos recién exprimidos, junto con embutidos caseros y platos clásicos con un toque internacional.

Este restaurante de dos plantas sirve almuerzos, cenas y brunch los fines de semana. spot ofrece unas vistas privilegiadas de la Iglesia de Cristo steeple y Benjamin Franklin Bridge, junto con un divertido menú de comida casera con influencias internacionales y pizza al horno de leña. El bar sirve cervezas locales, cócteles y vinos boutique.

El chef Nick Elmi Old City debut ofrece una selección con acento francés de mariscos crudos, embutidos y platos pequeños, complementados con una cuidada carta de vinos y cócteles. El almuerzo se distingue por platos como el cangrejo azul Louis, mientras que la cena ofrece filete a la pimienta y langosta sobre conchiglie con mantequilla de trufa.

Al servicio de los habitantes de Filadelfia desde hace décadas, este Old City clásico ofrece un menú pequeño pero ecléctico, especializado en cócteles de la época de la Ley Seca, junto con una amplia selección de whiskies de malta, whiskies y bourbons. No te lo pierdas: un trío de jazz toca en directo casi todas las noches de domingo a jueves.

Aunque hay mucho toro y jurel en este restaurante japonés... spot, El sashimi y los rollos hechos a mano son solo el principio. Los amantes de la comida cocinada pueden deleitarse con el arroz frito con langosta, las gyozas de cerdo y los chiles shishito.

Ceviches coloridos, cócteles de pisco y lomo saltado lleva los sabores de Perú a un elegante espacio. El equipo detrás de los restaurantes más informales El Balcón, con sede en Northeast Philly, diseñó un comedor y un bar modernos, en los que se pueden degustar versiones elegantes de los platos andinos favoritos.

Michael Solomonov, ganador del Premio James Beard 2017 al Mejor Chef, cocina platos típicos de su Israel natal en su hogar adoptivo de Filadelfia, en Zahav, uno de los favoritos de la zona. Los comensales pueden elegir entre una selección de hummus muy aclamados, compartir unos cuantos platos pequeños o pedir el menú degustación.