Los mejores bares de cócteles de Filadelfia

Los bebedores que pueden encontrar esta joya escondida —no hay ningún letrero en el exterior— recibe críticas muy favorables por sus bebidas y sus cómodas zonas de descanso, estilo sala de estar, que crean la combinación perfecta entre informalidad y elegancia. Los cócteles de temporada, que van rotando, se suman a la carta de clásicos como el Moscow Mule y el Bee's Knees.

Una habitación elegante y discreta se encuentra en uno de los rincones más deseados de Centro de la ciudad — con bebidas que están a la altura del lugar. El todo el día Rittenhouse Square al contado ofrece una refinada colección de bebidas que destacan licores difíciles de encontrar, ingredientes caseros y ambiciosas combinaciones de sabores. Entre las más destacadas se encuentra el Tiptoe Through the Tulips, con St-Germain, aguardiente de pera y ginebra de flor de saúco Bluecoat.

Inaugurado en 2014 en el emblemático edificio PSFS, que ahora alberga el Hotel Loews - Banco y Bourbon ofrece un programa de envejecimiento en barrica de bourbon y whisky estadounidenses, así como una serie de cócteles creativos que incluyen el Secret Knock, elaborado con whisky envejecido en la casa, leche clarificada, limón y té verde.

A lo largo del animado corredor de la calle 13, este acogedor y glamuroso restaurante vegano sala de estar pertenece al mismo equipo local que está detrás de la marca vegana de comida rápida informal HipCityVeg. Acompañando a un menú de platos de temporada a base de plantas, se ofrecen cócteles elaborados con igual cuidado, con fascinantes elementos caseros (bourbon infusionado con farro; vermú infusionado con té) y atrevidas combinaciones que se sitúan a medio camino entre la virtud y el vicio (chupitos de hierba de trigo mezclados con el licor alpino Genepy des Alpes).

Este popular y polifacético restaurante, bar y cafetería lo hace todo bien. El local cuenta con una cafetería para tomar el café de la mañana, banh mi de inspiración asiática, platos de arroz y fideos para el almuerzo y, quizás lo más importante, un izakaya subterráneo absolutamente impresionante para cenar y tomar bebidas creativas. Los fantásticos cócteles tienen nombres marineros como The Savoy Anchor, elaborado con bourbon y jarabe de limón.

Este querido bar de barrio no tiene letrero ni página web, y eso es precisamente lo que les gusta a sus clientes y empleados. Los habituales saben que hay que subir las escaleras del restaurante etíope Abyssinia, situado en la primera planta, para llegar a este local escondido en la segunda planta, donde pueden disfrutar de un delicioso whisky y escuchar a las bandas que tocan en directo en este minúsculo espacio.

Su nombre cotidiano proviene de una empresa ficticia dirigida por el infame mafioso Boo Boo Hoff, miembro de la banda South Philly., El Bar Franklin Sirve bebidas de alta gama en dos plantas. El bar subterráneo original, con luz tenue, se especializa en bebidas complejas, sabrosas y siempre cambiantes. El bar superior del Franklin, Encima, ofrece cócteles de mezcal y tequila junto con comida callejera mexicana.

Este barrio Spot sirve nuevos platos estadounidenses y cócteles artesanales que parecen casi demasiado buenos para disfrutarlos, pero solo casi. Este sofisticado restaurante de dos niveles satisface tanto a quienes desean deleitarse con una comida completa de tres platos como a quienes prefieren tomar unas copas y picar algo para cenar.

Este acogedor restaurante de barrio Sirve comida típica de taberna francesa inspirada en las raíces provenzales de los propietarios, la familia Grigri. La carta, cuidadosamente seleccionada, incluye cócteles clásicos y bebidas innovadoras que varían según la temporada, pero un Sazerac siempre es una buena elección en este bar, independientemente de la época del año. También en el menú: pato del día, socca, mejillones y tabla de quesos, junto con vinos “buenos, mejores y excelentes” por copa o jarra.

Abierto desde 2012 tras una puerta sin letrero situada en un tramo anodino de Race Street, el bar clandestino más característico de Philly es cortesía del inolvidable propietario del bar Chinatown, Lê, cuya peculiar reputación le precede. La sala, espaciosa, con techos altos y una iluminación ambiental, tiene una decoración que hay que ver para comprenderla plenamente (de verdad, una vez dentro está prohibido hacer fotos); el bar exprime zumos de fruta fresca por encargo y ofrece licores de alta gama a precios muy razonables en determinados momentos de la noche.

El restaurante y el bar En la octava planta del edificio Bok, una antigua escuela secundaria reconvertida en edificio de uso mixto, se sirven platos de Turquía, la costa mediterránea y Oriente Medio, acompañados de vinos a juego. La carta de cócteles incluye bebidas a base de bourbon, como el Irwin's, que lleva miel, angostura y nueces.

El chef Nick Elmi presenta una versión más informal de su aclamado restaurante franco-estadounidense Laurel, situado justo al lado. una selección completa de cócteles artesanales (y vinos franceses y austriacos) a la Avenida, listos para maridar con un menú de platos simplificado.

Entra en el Hotel Four Seasons y pregunta a un amable conserje cómo llegar a este lugar. bar y salón en la planta 60 del Comcast Technology Center. El impresionante nuevo bar ofrece unas vistas y unas bebidas que no te decepcionarán. El bar sirve divertidas variaciones de cócteles clásicos, como el bellini de lichi y frambuesa y el martini de pepino, pero también ofrece cócteles como el Summer Corn (bourbon Basil Hayden, maíz, limón, sal y pimienta) y el Comme Si (claras de huevo, ginebra Roku, absenta Pernod, miel, frambuesa y limón).

Justo al lado del vestíbulo de El Rittenhouse hotel, Bar de la biblioteca Sirve bocadillos y cócteles sofisticados. Mientras los clientes se relajan en cómodos taburetes, sillones y sofás, pueden hojear una colección cuidadosamente seleccionada de libros y obras de arte.

Este Destilería con sede en Pottstown Sirve cócteles especiales elaborados con su propio ron, vodka y whisky blanco en su Spirits Shop & Tasting Room, en el sur de Filadelfia, donde una reluciente barra con cubierta de cobre y revestida con madera recuperada de graneros espera a los clientes sedientos. Los compradores se acercan para degustar diferentes variedades antes de adquirir botellas para llevar, o se quedan para disfrutar de cócteles de ron envejecido en barricas de tequila.

En Kensington, Martha toma la idea de un bar de barrio acogedor y le da un toque moderno. Los grifos del bar sirven cerveza, vino, kombucha y cócteles, como el Martha Mule y el Iced Coffee Negroni. Para completar el ambiente: una chimenea y un patio.

El antiguo y querido restaurante de mariscos Bookbinder's ha resurgido como un bonito salón Sirviendo ponche Fish House y clásicos como el Mai Tai, el Sazerac y el Ramos gin fizz, así como ostras crudas y fritas, sopa de pargo y pastel de fresa para dos.

Fundada en 2005, Destilería Filadelfia fue la primera destilería artesanal en debutar en el estado de Pensilvania desde la Ley Seca. La nueva sede se inauguró en 2017 en un hermoso Fishtown instalación de producción y cuenta con un elegante bar y una sala de degustación donde se sirve una variada selección de licores elaborados en el propio local. La ginebra Bluecoat, buque insignia de la marca, se utiliza en numerosas bebidas, como el Sparks Shot Tower, que se sirve con remolacha, jengibre, limón, miel y cardamomo amargo. Vieux Carré, su galardonada absenta, se sirve al estilo tradicional francés, con una ornamentada fuente de goteo y un terrón de azúcar.

Los cócteles son lo más importante en este oscuro local inspirado en los años 50. bar.Las bebidas estrella tienen nombres divertidos (We Can’t Elope, Let’s Go, Calypso Joe) para hacerlas más interesantes, y el estupendo menú de la hora feliz del bar incluye cócteles $8, vinos $6 y una bebida alcohólica del día por $10.

Este centro urbano clandestino bar de cócteles Se esconde en un callejón detrás del popular restaurante mexicano El Rey, de Stephen Starr, con una puerta sin letrero que se abre a un salón de ambiente melancólico, repleto de reservados de cuero rojo, decoración kitsch y obras de arte vanguardistas. El menú comienza con clásicos atemporales, como el Old Fashioned y el Eastside, antes de pasar a las mezclas de temporada.

Un tema literario inspira los procedimientos en este barrio gay, que combina el ambiente relajante y solemne de una biblioteca académica con el ambiente divertido de un bar muy popular. El espacio de tres pisos está decorado con detalles literarios, como papel tapiz con palabras mezcladas en el que se esconden los nombres de autores famosos. Entre las bebidas exclusivas, que cambian constantemente, se incluyen la Bitter Queen (Fernet Branca, Campari, limón, té verde) y la Spanish Romance (ginebra, menta, pepino, hinojo).