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El área metropolitana de Filadelfia, también conocida como la “Meca del Oeste”, alberga a más de 300 000 seguidores del islam. Aunque los musulmanes deben consumir alimentos halal (más adelante explicaremos exactamente qué son), muchos no musulmanes también los disfrutan, y en Filadelfia se puede encontrar una gran variedad de comida halal de todo el mundo.
La palabra halal proviene del árabe y se traduce aproximadamente como “permisible”. La comida halal se asocia a menudo con la cocina de Oriente Medio; sin embargo, la comida halal describe los alimentos que los musulmanes pueden servir y consumir. El islam es la segunda religión más importante del mundo y existen muchos estilos de cocina halal en todo el mundo..
Los musulmanes no consumen alcohol ni ningún alimento que contenga carne de cerdo o derivados del cerdo, y son muy estrictos con el consumo de carne y con la forma en que se crían y preparan los animales. Para que la carne sea certificada como halal, debe criarse de forma ética. No se debe maltratar al animal; se debe rezar por él y sacrificarlo a mano de forma que no sufra. A continuación, se drena toda la sangre de la carne y se envasa para su consumo.
Desde empanadas halal hasta comida china halal para llevar, en Filadelfia puedes encontrar comida de todo el mundo.
A continuación, te ofrecemos una lista de excelentes restaurantes halal que sirven todo tipo de cocinas.
Desde su inauguración, Pollo picante de Asad ha sido un éxito entre el público, y la fila para degustar sus sabrosos platillos suele dar la vuelta a la manzana. Sus jugosos filetes de pollo y sándwiches se ofrecen en varios niveles de picante, desde suave hasta extra picante (consúmelo bajo tu propia responsabilidad).
Dónde: Asad's Hot Chicken, 7300 Roosevelt Boulevard, Filadelfia, Pensilvania.
A poca distancia del famoso parque Malcolm X de la calle 52, Cotton's Place es una joya del barrio.. Lo que parece ser una bodega ampliada es una tienda de sándwiches de propiedad y gestión familiar que sirve todos los platos favoritos de Philly, como cheesesteaks y hoagies, además de otros alimentos básicos reconfortantes.
Dónde: Cottons Place, 310 S. 52nd Street, Filadelfia, Pensilvania
¿Una pizzería con una misión? Eso es exactamente lo que encontrarás cuando viajes al norte de Filadelfia para degustar Pizza al estilo Detroit — Elaboradas al estilo halal. Con una plantilla compuesta exclusivamente por personas que han estado en prisión, Down North sirve pasteles gruesos y crujientes como el Uptown Vibes, cubierto con col rizada, champiñones, pimientos rojos, cebollas rojas y salsa norf; y el Big Head, con pollo a la barbacoa, pimientos picantes y cebollas rojas.
Dónde: Down North Pizza, 2804 W. Lehigh Avenue, Filadelfia, PA
Famoso por su pollo maroosh, disfrutarás de un ambiente acogedor y personal. en casa de Saad. Este popular lugar de reunión para los estudiantes de la Universidad de Pensilvania y la Universidad Drexel se encuentra en el corazón de “MuslimTown” y ofrece un variado menú libanés y estadounidense que incluye desde cheesesteaks hasta shawarma.
Dónde: Restaurante Halal Saad's, 4500 Walnut Street, Filadelfia, Pensilvania.
La buena comida para el alma siempre empieza con la misma pregunta: “¿Quién preparó los macarrones con queso?”. Los chefs en Soul Greedy Utilice una receta familiar para preparar el sustancioso acompañamiento que acompaña a los platos de pollo y waffles, nuggets de bagre y arroz frito con pescado. Una refrescante limonada de piña y menta es una excelente manera de completar su comida.
Dónde: Soul Greedy, 225 S. 45th Street, Filadelfia, Pensilvania
Este pequeño South Philly Restaurante mediterráneo Sirve cuscús con pollo a la parrilla, cordero la goulette y platos de falafel. Una visita a este lugar combina a la perfección con una visita a las cercanas obras maestras del mosaico que se encuentran en Philadelphia’s Magic Gardens.
Dónde: Al Zaytouna, calle Christian, 906, Filadelfia, Pensilvania.
¿Buscas la comida perfecta para una cita romántica (o para cualquier otra noche, en realidad)? Este lugar del centro de la ciudad ofrece una gran variedad de platos tradicionales indios preparados tal y como los hacía amma (mamá). En el menú: kurma masala, chettinad, gonura, vindaloo y mucho más.
Dónde: Amma's South Indian Cuisine, 1518 Chestnut Street, Filadelfia, PA
El sabor de la comida callejera de Yakarta se importa aquí, en este pequeño restaurante indonesio en el sur de Filadelfia. Este local sin pretensiones sirve rendang, soto de pollo, sate y otros platos tradicionales indonesios.
Dónde: Café Seulanga, 1838 S. 18th Street, Filadelfia, Pensilvania.
Es difícil no apreciar el día en este restaurante informal de comida rápida. Lugar para desayunar y comer con influencia caribeña.. El Double Entendre (un huevo entre dos waffles o panqueques, ¡qué rico!), la falda de res y el Reuben de carne en conserva son solo algunos de los platillos favoritos. Todos los platillos se pueden acompañar con un batido de fruta fresca.
Dónde: Cherish Philly, 7060 Germantown Avenue, Filadelfia, Pensilvania
Situado justo al lado de South Street, este restaurante informal Se especializa en chuletas de cordero, shawarma de pollo, tabulé, kunafa y mucho más.
Dónde: Cilantro Mediterranean Cuisine, 613 S. 4th Street, Filadelfia, Pensilvania.
Con la inauguración de Don Panchito llegó la oportunidad para que los observadores halal de Filadelfia disfrutaran de la cocina mexicana. Encontrarás todos tus platos favoritos del sur de la frontera en el menú: quesadillas, nachos, burritos, fajitas y, por supuesto, tacos. Consejo profesional: deja espacio para las oreos fritas.
Dónde: Don Panchito Mexican Grill, 3180 Grant Avenue, Filadelfia, Pensilvania.
Conocido por su pollo frito sin gluten, shawarma y opciones veganas (te estamos mirando, champiñones fritos enguday)., Este restaurante espacioso y cómodo University City Tiene opciones de menú para una variedad de dietas. Hazte un favor y pide la salsa picante de miel.
Dónde: Doro Bet, 4533 Baltimore Avenue, Filadelfia, PA
Porciones generosas y un personal atento te esperan en este restaurante yemení West Philly. El aroma del cordero tierno y el sonido del guiso burbujeando te atraerán, pero son platos como el cordero haneeth asado lentamente con naan fresco y arroz esponjoso los que te harán volver una y otra vez.
Dónde: Restaurante Hadramout, 136 S. 45th Street, Filadelfia, Pensilvania.
El primer Philly Restaurante chino propiedad de negros utiliza ingredientes halal frescos para satisfacer todos los antojos de comida para llevar, desde el pollo del General Tso hasta el arroz frito con camarones. Pero donde los propietarios, padre e hijo, realmente destacan es en las innovaciones de sabor, como los rollitos de pollo con queso y las alitas bañadas en una “salsa fusión” casera dulce y picante. ¡A comer!.
Dónde: Restaurante chino Halal Fusion, 2748 Germantown Avenue, Filadelfia, PA
En el corazón de Southwest Philly, Jam-Rock ofrece sabrosa comida casera caribeña, incluyendo platos favoritos de la isla como pollo jerk, rabo de buey marinado y cabrito al curry. Las grandes bandejas y el servicio amable hacen de este lugar jamaicano uno de los favoritos, amigo.
Dónde: Jam-Rock, 6155 Woodland Avenue, Filadelfia, Pensilvania.
Este querido restaurante indio se enorgullece de su servicio impecable y su ambiente acogedor. Ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, como pollo tandoori, biryani de cordero y samosas, y puedes elegir el nivel de picante que prefieras para aumentar (o disminuir) el sabor tanto como quieras.
Dónde: King of Tandoor, 1824 Callowhill Street, Filadelfia, Pensilvania
Un favorito local, Pequeña Estambul ofrece el auténtico sabor de la cocina turca. Este local informal ofrece un menú variado, que incluye suculentos kebabs, pan de pita y hummus frescos, gyros de cordero y pollo, un menú infantil y una gran variedad de opciones vegetarianas. No olvide satisfacer su gusto por lo dulce con una porción de baklava casero.
Dónde: Restaurante Little Istanbul, 11726 Bustleton Avenue, Filadelfia, Pensilvania.
Con un menú repleto de auténticos dulces taiwaneses, el bonito y colorido Café Lulu es muy fácil enamorarse de él. Tés veganos boba, pollo halal rebozado y papas fritas de camote con sabor a ciruela son solo algunas de las opciones del menú cuidadosamente elaborado de la cafetería. La princesa Lulu, que da nombre a la cafetería y es la musa inspiradora de muchos de sus platillos, puede que sea o no la adorable bulldog francés de la dueña.
Dónde: LULU CAFE, 4508 Walnut Street, Filadelfia, Pensilvania
Lleva el nombre de una de las ciudades más grandes de Marruecos, Marrakech es tanto una experiencia culinaria como cultural. El restaurante, en el que se puede traer tu propia botella (BYOB), rebosa estilo marroquí. Imagínese: la suave luz de las lámparas centelleantes, cómodos sofás con lujosos cojines, paredes adornadas con tapices tradicionales e incluso alguna que otra bailarina del vientre. Los comensales pueden disfrutar de un menú asequible de siete platos (servido al estilo familiar) con los platos favoritos de siempre, como el cordero con miel y almendras y el pollo con limón y aceitunas. Hay mesas disponibles tanto en el interior como en el exterior, y el amable personal estará encantado de adaptarse a cualquier restricción alimentaria.
Dónde: Marrakech, calle S. Leithgow, 517, Filadelfia, Pensilvania.
Toma un curso intensivo sobre la cocina uzbeka en este espacioso y elegante BYOB. Entre los platillos más populares se encuentran la carne de res estofada con champiñones, el pan fatir hojaldrado, la ensalada de frambuesa y mango, el aromático arroz plov y mucho más. La decoración refleja la estética uzbeka con evocadoras pinturas de tierras centroasiáticas y detalles en azul zafiro y, si tiene suerte, incluso podrá disfrutar de música en vivo.
Dónde: Samarkand Steakhouse, 1135 Bustleton Pike, Feasterville-Trevose, Pensilvania
El pescado tandoori, el curry karahi picante y el pollo crujiente (chargha) son solo algunos de los platos favoritos que se sirven a bordo. en este lugar que ofrece un tour por el sudeste asiático. Durante más de una década, los chefs de Wah-Gi-Wah han conquistado a los locales con sus sabores auténticos y su ambiente informal.
Dónde: Wah-Gi-Wah, 4447 Chestnut Street, Filadelfia, Pensilvania.
La homónima Youma Aisse Ba comparte su cultura, su historia familiar y su alegría a través de la cocina. El arroz jollof, los plátanos dulces fritos y el cordero dibi desmenuzado con cebollas sazonadas son solo algunos de sus platos favoritos. Acompáñalo todo con un jugo helado de mango, jengibre o hibisco. Este lugar senegalés también es la sede temporal del otro restaurante de Ba, Kilimandjaro, mientras se llevan a cabo las reformas. Todos los platos estrella de Kilimandjaro se pueden encontrar en Youma, y se espera que Kilimandjaro vuelva a abrir sus puertas a principios de 2024.
Dónde: Kilimandjaro/Youma, 4519 Baltimore Avenue, Filadelfia, Pensilvania
¡Este es el mejor año hasta ahora para Philly!
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La quintaesencia de los platos que sólo se pueden degustar en P...