Achetez dès maintenant vos billets pour le dîner-spectacle de Laser Wolf avec la Fondation James Beard

L'un des restaurants les plus en vogue de Philly propose un menu de trois plats et un accord avec une boisson pour un événement national organisé par l'Institut de recherche et de développement de l'Union européenne. Fondation James Beard et Les billets sont en vente dès maintenant.

Loup laser, Le grill israélien de South Kensington, dirigé par le chef Andrew Henshaw, est l'un des 12 restaurants du pays à proposer des plats à emporter à certaines dates, que les clients pourront déguster lorsque les chefs, les amateurs de cuisine et les invités spéciaux se réuniront pour un dîner communautaire virtuel organisé par la fondation, dont les prix annuels sont surnommés les “Oscars du monde de la gastronomie”.”

Voici comment cela fonctionne :

• Achat de billets à partir du mercredi 10 février pour l'événement Taste America Philadelphia
• Venez chercher votre repas au Laser Wolf le dimanche 21 mars entre 14 et 17 heures.
• Suivez le programme virtuel à 20 heures le 21 mars pour partager une expérience gastronomique.

Vous ne pouvez pas attendre le 21 mars pour manger des brochettes israéliennes ? Loup laser est actuellement ouvert cinq jours par semaine pour les repas en plein air et les plats à emporter, tout comme d'autres restaurants de la ville. la famille des restaurants CookNSolo.

Cet événement, qui s'inscrit dans le cadre du programme Taste America présenté par Capital One de la Fondation James Beard, contribue à soutenir les chefs et les restaurants locaux, ainsi que l'effort plus large de la Fondation pour venir en aide aux restaurants qui subissent les effets prolongés du COVID-19.

Le menu de Laser Wolf comprend du houmous accompagné de pita et de salatim (plats de dégustation disponibles dans de nombreux restaurants de l'équipe CookNSolo, lauréate du James Beard Award), du poulet marocain grillé, du cou d'agneau et de la côte courte ou des options végétaliennes de champignons à l'abricot, d'aubergines et de riz pilaf à la carotte et au safran, ainsi qu'un bar au citron konafi. Les boissons proviennent de la distillerie Rabbit Hole, basée dans le Kentucky.

Achat de billets avant qu'ils ne soient épuisés !

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