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Las Huellas

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Une empreinte témoigne de la présence de quelqu’un et de l’influence qu’il a exercée. « Las Huellas » constitue un témoignage concret de l’influence profonde qu’ont exercée les communautés hispaniques et latino-américaines sur Philadelphie, la région et le pays. Cette campagne met en lumière des acteurs hispaniques et latino-américains de premier plan dont les idées, le leadership, la créativité et les contributions ont contribué à façonner les lieux où nous vivons, travaillons et nous rendons visite.

Una huella es prueba de que alguien estuvo aquí y dejó una marca. Las Huellas es un testimonio tangible del profundo impacto que las comunidades hispanas y latinas tuvieron en Filadelfia, la región y la nación. Esta campaña destaca a agentes de cambio hispanos y latinos cuyas ideas, liderazgo, creatividad y contribuciones ayudaron a dar forma a los lugares donde vivimos, trabajamos y visitamos.

Dr Carlos Martínez Rivera

Le Dr Carlos Martínez Rivera, un Portoricain-Américain fier de ses origines, a parcouru des milliers de miles pour sauver des espèces entières d'animaux sauvages de l'extinction.

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En 2010, le Dr Carlos Martínez Rivera, alors biologiste spécialisé dans la conservation des amphibiens au Philadelphia Zoo, a quitté la « Ville de l’amour fraternel » pour se rendre dans les forêts reculées d’Haïti, où plusieurs espèces de grenouilles étaient au bord de l’extinction. Face à la disparition de leurs habitats, il a contribué à sauver 154 grenouilles appartenant à neuf espèces différentes et à les amener aux États-Unis, créant ainsi un filet de sécurité pour que, même si leurs forêts disparaissaient, les espèces, elles, survivent. Le travail accompli par Carlos est mis à l’honneur ici, au Franklin Institute, haut lieu de la science et de la découverte à Philadelphie, un hommage tout à fait mérité à cet homme qui a donné une chance de survivre à certaines des espèces sauvages les plus vulnérables des Caraïbes. Des Caraïbes à Philadelphie et au-delà, l’œuvre de sa vie a consisté à offrir un avenir aux espèces menacées. Merci, Dr Martínez Rivera, fier Portoricain-Américain, pour avoir laissé ta marque.

El Dr. Carlos Martínez Rivera, un orgulloso puertorriqueño-estadounidense, recorrió miles de kilómetros para salvar de la extinción a especies enteras de animales silvestres.

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En 2010, el Dr. Carlos Martínez Rivera, entonces biólogo conservacionista de anfibios en el Zoológico de Filadelfia, viajó desde la ciudad del amor fraternal a los remotos bosques de Haití, donde varias especies de ranas estaban al borde de la extinción. Ante la desaparición de sus hábitats, ayudó a rescatar 154 ranas de 9 especies y llevarlas a los Estados Unidos, protegiéndolas para que, incluso si sus bosques desaparecieran, las especies no lo hicieran. El trabajo que hizo Carlos es celebrado aquí en el Instituto Franklin, el hogar de la ciencia y el descubrimiento de Filadelfia, un tributo apropiado para un hombre que le dio a algunas de las especies más vulnerables del Caribe una oportunidad de sobrevivir. Desde el Caribe hasta Filadelfia y más allá, el trabajo de su vida ha sido darles a las especies en peligro de extinción la oportunidad de tener futuro. Gracias, Dr. Martínez Rivera, orgulloso puertorriqueño-estadounidense, por dejar su huella.

  • Où ? The Franklin Institute, 222 North 20th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

Dr Carmen Febo San Miguel

La docteure Carmen Febo San Miguel, fière d'être portoricaine-américaine, a consacré près de quatre décennies à faire du « Taller Puertorriqueño » le cœur culturel de la communauté latino-américaine de Philadelphie.

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Depuis près de quatre décennies, j’ai le privilège de contribuer à l’épanouissement de l’art et de la culture portoricaine et latino-américaine à Philadelphie. Je crois que l’art et la culture sont des forces puissantes et fédératrices. Ils nous relient à notre histoire, nous aident à comprendre qui nous sommes et créent un sentiment d’appartenance à quelque chose qui nous dépasse. Cette conviction a guidé mon travail au Taller Puertorriqueño, alors que nous sommes passés d’une simple maison mitoyenne au Centre culturel El Corazón — un lieu où les artistes cultivent leurs talents, où les familles se retrouvent et où les traditions se transmettent de génération en génération. Je souhaite tout particulièrement que les jeunes qui franchissent nos portes se reconnaissent dans ces traditions ; qu’ils se sentent inspirés par la créativité qui les entoure et qu’ils aient la force de faire vivre leur culture. Car préserver la culture, ce n’est pas seulement honorer le passé. C’est tracer la voie vers l’avenir. Voilà ce que signifie pour moi le Taller : le cœur culturel d’El Barrio. Je suis le Dr Carmen Febo San Miguel, une Portoricaine-Américaine fière de laisser ma marque.

La Dra. Carmen Febo San Miguel, una orgullosa puertorriqueña-estadounidense, dedicó casi cuatro décadas a transformar Taller Puertorriqueño en el corazón cultural de la comunidad latina de Filadelfia.

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Durante casi cuatro décadas, he tenido el privilegio de ayudar a que el arte y la cultura de Puerto Rico y de la comunidad latina prosperen en Filadelfia. Creo que el arte y la cultura son fuerzas poderosas y unificadoras. Nos conectan con nuestra historia, nos ayudan a entender quiénes somos y crean un sentido de pertenencia a algo más grande que nosotros mismos. Esa creencia ha guiado mi trabajo en Taller Puertorriqueño, a medida que crecimos de una sola casa en hilera a El Corazón Cultural Center: un lugar donde los artistas cultivan sus talentos, las familias se reúnen y las tradiciones pasan de una generación a la siguiente. Quiero especialmente que los jóvenes que cruzan nuestras puertas se vean reflejados en esas tradiciones; que se sientan inspirados por la creatividad que los rodea y con la confianza para llevar su cultura hacia adelante. Porque preservar la cultura no se trata solo de honrar el pasado. Se trata de construir un camino hacia el futuro. Eso es lo que Taller significa para mí: el corazón cultural del barrio. Soy la Dra. Carmen Febo San Miguel, una puertorriqueña-estadounidense que se enorgullece de dejar su huella.

  • Où ? Taller Puertorriqueño, Inc., 2600 North 5th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

Cristina Martinez

La chef Cristina Martinez, fière d'être d'origine mexicaine et américaine, a transposé une tradition familiale originaire de Capulhuac, au Mexique, dans les rues du sud de Philadelphie et a révolutionné la façon dont le monde perçoit la barbacoa.

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J’ai appris à préparer la barbacoa à Capulhuac, au Mexique, quand j’étais petite. C’est une tradition transmise de génération en génération dans ma famille. Lorsque j’ai importé cette tradition à Philadelphie, je voulais faire découvrir aux gens un petit bout de mes racines — pas seulement la cuisine, mais aussi la culture, les traditions et la façon dont nous nous réunissons autour de la table. Aujourd’hui, des gens viennent du monde entier dans le sud de Philadelphie pour goûter ma barbacoa. Ce que j’ai apporté avec moi du Mexique a trouvé un nouveau foyer ici, chez South Philly Barbacoa, et fait désormais partie de l’histoire de Philadelphie. La cuisine a ce pouvoir. Elle jette des ponts et rassemble les gens. Pour moi, ce pont relie désormais mes deux foyers : Capulhuac et Philadelphie. Je m’appelle Cristina Martinez, je suis mexicaine-américaine et je suis fière de laisser ma marque.

La chef Cristina Martinez, una orgullosa mexicano-estadounidense, llevó una tradición familiar de Capulhuac, México, a las calles del sur de Filadelfia y cambió la manera en que el mundo concibe la barbacoa.

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Aprendí a hacer barbacoa en Capulhuac, México, cuando era una niña pequeña. Es una tradición transmitida por mi familia. Cuando traje esa tradición a Filadelfia, quería que la gente probara una pequeña parte de mi lugar, no solo la comida, sino la cultura, las tradiciones y la forma en que nos reunimos alrededor de la mesa. Hoy en día, la gente viene de todo el mundo al sur de Filadelfia para probar mi barbacoa. Lo que traje conmigo de México ha encontrado otro hogar aquí en South Philly Barbacoa y ahora se ha convertido en parte de la historia de Filadelfia. La comida tiene el poder de hacer eso. Construye puentes y une a las personas. Para mí, ese puente ahora conecta mis dos hogares: Capulhuac y Filadelfia. Soy Cristina Martínez, una mexicano-estadounidense que está orgullosa de dejar mi huella.

  • Où ? South Philly Barbacoa, 1134 South 9th Street, Philadelphie, PA

Diego Rivera

Diego Rivera, fier Mexicain, a transformé des murs nus en œuvres d'art public saisissantes ; deux de ses fresques originales ont trouvé leur place définitive à Philadelphie.

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Diego Rivera a contribué à transformer les murs en œuvres d'art public puissantes, et Philadelphie a pris une place importante dans son histoire. Né à Guanajuato, au Mexique, Rivera s'est fait connaître dans le monde entier grâce à ses fresques monumentales. Et ses créations ont été présentées dans H.P. (cheval-vapeur), un ballet de 1932 dont la première a eu lieu à Philadelphie. Aujourd’hui, deux peintures murales qu’il a réalisées en 1931 — La libération du peon et La canne à sucre — font partie de la collection permanente du Philadelphia Museum of Art, préservant ainsi la vision révolutionnaire de Rivera ici, dans la « Cité de l’amour fraternel ». Rivera est immortalisé dans une fresque monumentale réalisée en 1990 par Jane Golden, fondatrice de Mural Arts Philadelphia, et l’artiste Dietrich Adonis, sur la 17e rue nord, dans le quartier Spring Garden de Philadelphie. Tournez au coin de la rue pour rejoindre Wallace Street et admirer cette fresque. Merci, Diego Rivera, fier Mexicain, d’avoir laissé ton empreinte.

Diego Rivera, un orgulloso mexicano, transformó paredes en blanco en poderosas obras de arte público, y dos de sus murales originales encontraron un hogar permanente en Filadelfia.

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Diego Rivera ayudó a transformar simples paredes en poderosas obras de arte público, y Filadelfia se convirtió en parte de su historia. Nacido en Guanajuato, México, Rivera alcanzó fama internacional por sus murales monumentales. Y sus diseños aparecieron en H.P. (Horsepower), un ballet de 1932 que se estrenó en Filadelfia. Hoy en día, dos murales que creó en 1931 — Liberation of the Peon y Sugar Cane — pertenecen a la colección permanente del Museo de Arte de Filadelfia, preservando la visión revolucionaria de Rivera aquí en la ciudad del amor fraternal. Rivera está inmortalizado en un imponente mural creado por la fundadora de Mural Arts Philadelphia, Jane Golden, y el artista Dietrich Adonis en 1990 en la calle North 17th, en el vecindario Spring Garden de Filadelfia. Vaya hasta la calle Wallace, a la vuelta de la esquina, para ver el mural. Gracias, Diego Rivera, orgulloso mexicano, por dejar su huella.

  • Où ? Mural Arts, 1727-29 Mount Vernon Street, Philadelphie, Pennsylvanie

Enerolina Melendez

Enerolina Melendez, fière d’être d’origine dominicaine et américaine, est arrivée à Philadelphie pleine de détermination et s’est forgé une réputation en soutenant les familles qui tiennent les « bodegas » qui approvisionnent la ville.

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Lorsqu’Enerolina Melendez est arrivée à Philadelphie en provenance de la République dominicaine en 1996, elle est partie de zéro : elle a travaillé, appris l’anglais et se est construit une nouvelle vie. Au fil du temps, les « bodegas » ont pris une place centrale dans son histoire. Aujourd’hui, en tant que présidente de l’Association des épiciers dominicains, Enerolina défend les familles qui tiennent ces épiceries de quartier au service des communautés de tout Philadelphie. En 2023, elle a contribué à rassembler les propriétaires de bodegas ici même pour faire entendre leur voix. Pour Enerolina, une « bodega » est bien plus qu’une simple entreprise. Elle incarne le travail acharné, la famille, les opportunités et le service rendu à la communauté. Son propre parcours s’est transformé en un engagement à aider les autres à construire le leur. Merci, Enerolina Melendez, fière Américaine d’origine dominicaine, d’avoir laissé votre empreinte.

Enerolina Melendez, una orgullosa dominicana-estadounidense, llegó a Filadelfia con determinación y construyó un legado al apoyar a las familias detrás de las bodegas que alimentan a la ciudad.

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Cuando Enerolina Melendez llegó a Filadelfia desde República Dominicana en 1996, empezó desde cero: trabajando, aprendiendo inglés y construyendo una nueva vida. En el camino, las tiendas de barrio se convirtieron en una parte central de su historia. Hoy, como presidenta de la Asociación de Bodegueros Dominicanos, Enerolina aboga por las familias detrás de las tiendas de barrio que sirven a las comunidades en toda Filadelfia. En 2023, ella ayudó a reunir a los dueños de estas tiendas aquí mismo para hacer que sus voces fueran escuchadas. Para Enerolina, una tienda es más que un negocio. Representa trabajo duro, familia, oportunidad y servicio a una comunidad. Su propia historia se ha convertido en un compromiso de ayudar a otros a construir la suya. Gracias, Enerolina Melendez, orgullosa dominicana-estadounidense, por dejar su huella.

  • Où ? Dilworth Park, 1 South 15th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

Iris Brown et Tomasita Romero

Iris Brown, Tomasita Romero et les femmes du Grupo Motivos, fières d'être portoricaines-américaines, ont repéré des terrains vagues à Kensington et ont imaginé quelque chose de magnifique. Puis elles l'ont concrétisé.

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Au début des années 1980, les femmes portoricaines de Kensington ont commencé à transformer les terrains vagues de leur quartier. Iris Brown et sa mère plantaient des fleurs et rassemblaient les voisins, tandis que Sœur Carol réunissait Tomasita Romero et d’autres femmes qui ont fondé le Grupo Motivos. Certes, elles voyaient des terrains vagues, mais elles voyaient aussi ce que ces espaces pouvaient devenir : de beaux endroits où les enfants pourraient apprendre, où les voisins pourraient se retrouver et où la culture portoricaine pourrait s’enraciner. Ensemble, elles ont transformé des terrains de tout Norris Square en jardins comme Las Parcelas — des lieux remplis de plantes, de nourriture, de traditions et d’histoires de Porto Rico. Tomasita a dit un jour qu’elles “ construisaient le quartier dont elles avaient toujours rêvé ”. Des décennies plus tard, les jardins qu’elles ont créés continuent de préserver leur culture et de la transmettre à une nouvelle génération. Merci à Iris Brown, Tomasita Romero et au Grupo Motivos d’avoir laissé votre empreinte.

Iris Brown, Tomasita Romero y las mujeres de Grupo Motivos, orgullosas puertorriqueñas-estadounidenses, vieron lotes abandonados en Kensington e imaginaron algo hermoso. Luego, lo construyeron.

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A principios de la década de 1980, mujeres puertorriqueñas en Kensington comenzaron a transformar lotes abandonados de su vecindario. Iris Brown y su madre estaban sembrando y reuniendo a los vecinos, mientras que la hermana Carol reunió a Tomasita Romero y a otras mujeres que formaron el Grupo Motivos. Claro, ellas veían lotes abandonados, pero también todo lo que esos espacios podían llegar a ser: lugares hermosos donde los niños podían aprender, los vecinos podían reunirse y la cultura puertorriqueña podía echar raíces. Juntas, transformaron muchos lotes en Norris Square en jardines como Las Parcelas: lugares llenos de plantas, comida, tradiciones e historias de Puerto Rico. Tomasita dijo una vez que estaban “construyendo el vecindario que siempre quisimos”. Décadas después, los jardines que crearon continúan preservando su cultura y transmitiéndola a una nueva generación. Gracias, Iris Brown, Tomasita Romero y Grupo Motivos, por dejar su huella.

  • Où ? Las Parcelas, 2248 North Palethorp Street, Philadelphie, PA

Jesse Bermudez

Jesse Bermudez, fier Afro-Portoricain et Afro-Cubano-Américain, a passé des décennies à aider les musiciens latino-américains de Philadelphie à trouver leur propre son et à se construire un avenir meilleur.

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Pendant des décennies, Jesse Bermudez a aidé les musiciens latino-américains de Philadelphie à trouver leur son — et leur avenir. En 1982, il a fondé l’Asociación de Músicos Latinos Americanos (AMLA), s’occupant de l’organisation, de la production et de la collaboration avec des musiciens locaux, et mettant en place un programme d’éducation musicale reconnu à l’échelle nationale qui a lancé des carrières professionnelles et offert à des générations de jeunes une voie d’accès à la musique. Son héritage perdure au Painted Bride Art Center, l’une des institutions artistiques les plus appréciées de Philadelphie et un lieu qui défend depuis longtemps ce type d’art ancré dans la communauté auquel Jesse Bermudez a consacré sa vie. Merci, Jesse Bermudez, fier Afro-Portoricain et Afro-Cubano-Américain, pour avoir laissé ton empreinte.

Jesse Bermudez, un orgulloso estadounidense afro-puertorriqueño y afro-cubano, pasó décadas ayudando a los músicos latinos de Filadelfia a encontrar su sonido y construir un futuro mejor.

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Durante décadas, Jesse Bermúdez ayudó a los músicos latinos de Filadelfia a encontrar su sonido y su futuro. En 1982, fundó la Asociación de Músicos Latinos Americanos (AMLA), donde organizó, produjo y colaboró con músicos locales, y creó un programa de educación musical reconocido a nivel nacional que impulsó carreras profesionales y dio a generaciones de jóvenes un camino a través de la música. Su legado perdura en el Painted Bride Art Center, una de las instituciones artísticas más queridas de Filadelfia y un lugar que durante mucho tiempo ha defendido este tipo de arte tan conectado con la comunidad al que Jesse Bermúdez dedicó su vida. Gracias, Jesse Bermúdez, orgulloso estadounidense de origen afro-puertorriqueño y afro-cubano, por dejar su huella.

  • Où ? Painted Bride Art Center, 4029 Cambridge Street, Philadelphie, PA

José Garces

José Garces, un Équatorien-Américain fier de ses origines, est arrivé à Philadelphie avec pour ambition de faire connaître la cuisine latine — et a bâti un héritage culinaire qui continue d'inspirer des générations de chefs.

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À mon arrivée à Philadelphie, il n’y avait pas beaucoup de chefs ou de restaurants latino-américains ici. J’y ai vu une opportunité de changer la donne. Ma famille est originaire d’Équateur, et les saveurs avec lesquelles j’ai grandi me viennent de ma grand-mère. Elle a transmis son savoir-faire à travers les générations grâce à sa cuisine. J’ai décidé très tôt dans ma carrière que je voulais devenir un chef latino-américain de premier plan et représenter ces cuisines de la meilleure façon possible. Au fil des ans, j’ai eu la chance d’ouvrir des restaurants à Philadelphie, notamment mon bar à tapas préféré, Amada, et de contribuer à faire découvrir les saveurs et les traditions latino-américaines à un public plus large. Mais ce qui me rend le plus fier, c’est de voir les chefs qui m’ont succédé continuer à porter ce flambeau. Je m’appelle José Garces, je suis un Équatorien-Américain fier de laisser mon empreinte.

José Garces, un orgulloso ecuatoriano-estadounidense, llegó a Filadelfia con la visión de poner la cocina latina en el mapa y construyó un legado culinario que continúa inspirando a generaciones de chefs.

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Cuando llegué a Filadelfia, no había muchos chefs ni restaurantes latinos por aquí. Vi una oportunidad para cambiar eso. Mi familia es de Ecuador, y los sabores con los que crecí venían de mi abuela. Ella transmitió, a través de su cocina, la sabiduría de generaciones. Al principio de mi carrera, decidí que quería convertirme en un chef latinoamericano destacado y representar esta cocina de la mejor manera posible. A lo largo de los años, he tenido la suerte de abrir restaurantes en toda Filadelfia, incluido mi querido lugar de tapas Amada, y ayudar a que más personas conozcan los sabores y tradiciones latinas. Pero lo que más me enorgullece es ver a los chefs que vinieron después de mí mantener vivo ese legado. Soy José Garces, un ecuatoriano-estadounidense que se enorgullece de dejar su huella.

  • Où ? Amada, 217-219 Chestnut Street, Philadelphie, PA

le révérend Luis Cortés Jr.

Le révérend Luis Cortés Jr., fier Américain d'origine portoricaine, a fondé Esperanza en 1986, animé par une conviction simple : chacun mérite d'avoir la possibilité de se construire une vie épanouie.

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La communauté latino-américaine de Philadelphie est depuis longtemps unie par la langue, la gastronomie, la culture et un fort esprit de famille. J’ai fondé Esperanza — qui signifie « espoir » en espagnol — en 1986 afin d’aider la communauté à surmonter les défis auxquels nous étions confrontés, convaincue que chacun mérite d’avoir la possibilité de se construire une vie épanouie. Notre mission est claire : nous renforçons les communautés hispaniques par l’éducation, le développement économique et la défense de leurs droits. Aujourd’hui, plus de 750 personnes gagnent leur vie grâce à notre organisation, et notre communauté bénéficie d’un meilleur accès à des éléments qui améliorent considérablement sa qualité de vie : l’éducation, le logement, l’emploi, les arts et la culture. Mais surtout, les jeunes entrevoient pour eux-mêmes des perspectives que les générations précédentes n’avaient pas. L’avenir n’est plus déterminé par le passé. Il peut être façonné par nos rêves. Je suis le révérend Luis Cortés Jr., un Américain d’origine portoricaine fier de laisser ma marque.

El reverendo Luis Cortés Jr., un orgulloso puertorriqueño-estadounidense, fundó Esperanza en 1986 con una convicción sencilla: que todos merecen la oportunidad de construir una gran vida.

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La comunidad latina de Filadelfia ha estado unida durante mucho tiempo por el idioma, la comida, la cultura y un fuerte sentido de familia. Creé Esperanza en 1986 para ayudar a la comunidad a superar los desafíos que enfrentábamos, firme en mi creencia de que todos merecen la oportunidad de tener una vida mejor. Nuestra misión es clara: Fortalecemos a las comunidades hispanas a través de la educación, el desarrollo económico y la defensa de sus derechos. Hoy en día, más de 750 personas se ganan la vida a través de nuestra organización, y nuestra comunidad tiene un mayor acceso a oportunidades que mejoran enormemente su calidad de vida: educación, vivienda, empleos, arte y cultura. Lo más importante es que los jóvenes pueden ver nuevas posibilidades que las generaciones anteriores no tuvieron. El mañana ya no está definido por nuestro pasado. Podemos construirlo a partir de nuestros sueños. Soy el Reverendo Luis Cortés Jr., un puertorriqueño-estadounidense que se enorgullece de dejar su huella.

  • Où ? Esperanza Arts Center, 4261 North 5th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

Le juge Nelson Díaz

Le juge Nelson Díaz, fier Américain d'origine portoricaine, est entré dans l'histoire en devenant le premier juge latino-américain de Pennsylvanie, avant de redéfinir la politique du logement à l'échelle nationale.

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Lorsque Nelson Díaz a été élu à la Cour des plaids communs de Philadelphie en 1981, il est devenu le premier juge latino-américain de l’histoire de la Pennsylvanie. Mais son influence allait s’étendre bien au-delà de la salle d’audience — et bien au-delà de Philadelphie. En tant que directeur juridique du ministère américain du Logement et du Développement urbain, Díaz a contribué à redéfinir la politique nationale du logement, ouvrant de nouvelles voies pour associer les investissements publics et privés afin de créer des communautés abordables et à revenus mixtes. Tout au long de sa carrière, Díaz a brisé les barrières tout en œuvrant pour créer des opportunités pour les autres — de Philadelphie à Washington, D.C. Merci, juge Díaz., fier Portoricain américain, pour avoir laissé ta marque.

El juez Nelson Díaz, un orgulloso puertorriqueño-estadounidense, hizo historia al convertirse en el primer juez latino de Pensilvania y posteriormente contribuyó a transformar las políticas de vivienda de todo el país.

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Cuando Nelson Díaz fue elegido para el Tribunal de Causas Comunes de Filadelfia en 1981, se convirtió en el primer juez latino en la historia de Pensilvania. Pero su impacto llegaría mucho más allá de la sala del tribunal, y mucho más allá de Filadelfia. Como asesor jurídico del Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano de los EE. UU., Díaz ayudó a reformar la política nacional de vivienda, abriendo nuevas formas de unir inversiones públicas y privadas para crear comunidades accesibles para personas con distintos niveles de ingresos. A lo largo de su carrera, Díaz rompió barreras mientras trabajaba para crear oportunidades para otros, desde el Ayuntamiento de Filadelfia hasta Washington, D. C. Gracias, juez Díaz, orgulloso puertorriqueño-estadounidense, por dejar su huella.

  • Où ? Dilworth Park, 1 South 15th Street, Philadelphie, Pennsylvanie

Sofia Deleon

Sofia Deleon, fière d'être guatémaltèque-américaine, a repéré une lacune dans le paysage gastronomique de Philadelphie et l'a comblée, en apportant les saveurs et les traditions caractéristiques de l'Amérique centrale à l'une des institutions les plus emblématiques de la ville.

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Lorsque je me suis installée à Philadelphie en 2017, j’ai découvert de nombreux restaurants mettant à l’honneur les régions et les traditions du Mexique. Mais je n’ai pas trouvé la même visibilité pour le Guatemala, le Salvador et le Honduras. J’ai donc créé El Merkury afin d’offrir à la cuisine d’Amérique centrale une place qui lui est propre. J'ai finalement ouvert un établissement au sein de Reading Terminal Market, un rêve que je caressais depuis ma première visite dans cette halle gastronomique historique. Aujourd'hui, je suis fière de faire découvrir les histoires, les traditions et les saveurs uniques de l'Amérique centrale au cœur de l'une des institutions les plus emblématiques de Philadelphie. Je m’appelle Sofia Deleon, je suis guatémaltèque-américaine et je suis fière de laisser ma marque.

Sofia Deleon, una orgullosa guatemalteca-estadounidense, detectó una brecha en la oferta gastronómica de Filadelfia y la llenó, llevando los sabores y las tradiciones distintivos de Centroamérica a una de las instituciones más emblemáticas de la ciudad.

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Cuando me mudé a Filadelfia en 2017, vi muchos restaurantes que celebraban las regiones y tradiciones de México. Pero no vi la misma representación para Guatemala, El Salvador y Honduras. Así que creé El Merkury para darle a la comida centroamericana un espacio propio. Con el tiempo abrí un local en Reading Terminal Market, un sueño que tenía desde que entré por primera vez a ese histórico mercado gastronómico. Hoy, me enorgullece compartir las historias, tradiciones y sabores propios de Centroamérica en el corazón de una de las instituciones más icónicas de Filadelfia. Soy Sofia Deleon, una guatemalteca-estadounidense que se enorgullece de dejar su huella.

  • Où ? Reading Terminal Market, 1136 Arch Street, Philadelphie, PA

Luis " Lou " Castro

Aucune empreinte ne marque cet endroit, mais certaines histoires sont trop importantes pour ne pas être racontées.

Aucune trace ne marque cet endroit, mais il y a des histoires bien trop importantes pour ne pas les raconter.

Luis Castro, un Colombien-Américain fier de ses origines, a foulé le terrain d'un stade de Philadelphie en 1902 et est entré dans l'histoire en devenant le premier joueur d'origine latino-américaine de l'ère moderne de la Ligue majeure de baseball.

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Bien avant que les stars latino-américaines du baseball ne deviennent des noms connus de tous, Luis Castro est entré dans l’histoire dans le nord de Philadelphie. Né à Medellín, en Colombie, Castro a rejoint les Philadelphia Athletics de Connie Mack en 1902. Lors de la journée d’ouverture, ce joueur de deuxième base est devenu le premier joueur d’origine latino-américaine de l’ère moderne du baseball à fouler le terrain en Ligue majeure. Castro a ouvert la voie et a changé à jamais les règles d’accès au passe-temps national américain, préparant le terrain pour de futures stars latino-américaines telles que Juan Samuel, Bobby Abreu et Carlos Ruiz. Merci, Luis Castro, fier Colombien-Américain, d’avoir laissé ton empreinte.

Luis Castro, un orgulloso colombiano-estadounidense, pisó un campo de Filadelfia en 1902 e hizo historia al convertirse en el primer jugador nacido en Latinoamérica de la era moderna de las Grandes Ligas de Béisbol.

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Mucho antes de que las estrellas latinas del béisbol se convirtieran en figuras famosas, Luis Castro hizo historia en el norte de Filadelfia. Nacido en Medellín, Colombia, Castro se unió a los Philadelphia Athletics de Connie Mack en 1902. En el día inaugural, el segunda base se convirtió en el primer jugador nacido en Latinoamérica en la era moderna del béisbol en saltar al campo en las grandes ligas. Castro abrió la puerta y cambió para siempre quién podía ser parte del deporte favorito de Estados Unidos, allanando el camino para futuras estrellas de Filadelfia como Juan Samuel, Bobby Abreu y Carlos Ruiz. Gracias, Luis Castro, orgulloso colombiano-estadounidense, por dejar su huella.

  • Où ? Parc Shibe, à l'angle de la 21e rue et de l'avenue Lehigh, Philadelphie, Pennsylvanie
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