Voyages et loisirs Déclare son amour pour le nouveau Philly

Des plats incroyables, des petites entreprises innovantes et des quartiers où il fait bon se perdre font Philly Philly.

Ils sautent également des pages dans une nouvelle neuf pages tout sur Philadelphie à partir de Voyages et loisirs.

L'article “Philly Special”, qui fait partie du numéro de décembre 2020 du magazine, se lit comme une lettre d'amour à la ville de l'amour fraternel et aux Philadelphiens qui en font un endroit extraordinaire à explorer, à manger et à faire du shopping.

Au-delà du centre historique de Philadelphie se trouve une constellation de quartiers qui sont devenus des pôles de diversité et de créativité.

L'auteur de l'article, Jennifer Wilson, originaire de Philly, a passé du temps à se promener dans des quartiers tels que East Passyunk, Fishtown, et Bella Vista et le Italian Market - qui sont toutes facilement accessibles depuis Center City - et y ont trouvé non seulement un charme d'antan et des restaurants primés, mais aussi des centres locaux bien-aimés où les petites boutiques prospèrent et où les restaurateurs ont trouvé des moyens créatifs de continuer à servir leurs clients pendant la pandémie.

”L'identité indéniable de Philadelphie en tant que groupe de rêveurs à l'image de Rocky Balboa, notre véritable père fondateur, est intacte”, peut-on lire dans l'article. “Et c'est une bonne chose. Comme le reste du monde, nous sommes prêts à nous battre”.”

Toute personne souhaitant soutenir les boutiques indépendantes de Philadelphie et les entreprises appartenant à des Noirs et à des Noirs peut utiliser le site web Voyages et loisirs comme point de départ.

South Philly favoris comme Perla et Boulangerie d'Essen sont également mentionnés, de même que les incontournables South Philly Barbacoa et l'espace multi-fabricant à guichet unique dans le Bâtiment Bok. De plus, le très buzzy Cuisine thaïlandaise Kalaya et chef Omar Tate de Honeysuckle reçoivent une mention bien méritée.

Si vous ne connaissez pas encore ces irrésistibles vedettes culinaires, vous reconnaîtrez peut-être leurs mérites. Esquire récemment nommé Kalaya est le meilleur restaurant de l'année et Tate le meilleur chef de l'année. De plus, Kalaya et South Philly Barbacoa figurent parmi les meilleurs restaurants de Philly. Nominations pour le prix James Beard 2020.

La démonstration d'amour se poursuit vers le Fishtown et Kensington, où de grands noms de la gastronomie tels que Pizzeria Beddia et Loup laser Les artistes et les commerçants locaux prospèrent, qu'ils aient pignon sur rue ou non. Librairie Harriett ou un studio de travail à domicile.

Procurez-vous un exemplaire du numéro de décembre de Voyages et loisirs ou visitez le site web du magazine site web pour lire l'article complet et s'abonner à Visit Philadelphia's Love + Grit podcast pour en savoir plus sur certains des propriétaires de petites entreprises présentés, notamment le chef Omar Tate et Shannon Maldonado de Yowie.

”Philly Special”, en effet.