Gekopieerd naar Klembord
Je zou kunnen zeggen dat weekenden zijn bedoeld voor activiteiten zoals naar de sportschool gaan of tv kijken, maar eigenlijk zijn weekendmorgens – of -middagen – bedoeld voor brunchen. En Philly weet hoe je een brunch organiseert.
De restaurants van de stad zijn gespecialiseerd in klassieke ontbijtgerechten zoals wentelteefjes en eggs Benedict, maar ook in boterachtige Franse lekkernijen (Parc), hartige Mexicaanse (Café en chocolade) en modern Indiaas (Veda). Ook verkrijgbaar: bijna te grote ontbijtsandwiches van Middenkind Clubhuis.
Hieronder vindt u een aantal geweldige brunchplekken in Philadelphia waar u terecht kunt voor flapjacks en omeletten, plus de absoluut onmisbare gerechten die u gewoon moet proberen. Bonus: reserveer vanaf deze pagina rechtstreeks bij uw favoriete plek via OpenTable.
Fijne brunch!
's Nachts, 48th Street Grill serveert Jamaicaanse gerechten. Op zaterdag overdag serveert West Philly een heerlijke brunch met een Jamaicaans tintje. Neem bijvoorbeeld het Jamaicaanse ontbijt: ackee (een Jamaicaanse vrucht) en gezouten vis geserveerd met boerenkool, gebakken bakbananen en gebakken dumplings. Voor de minder avontuurlijke fijnproevers is er brioche-wentelteefjes en een tuinomelet.
Wat te bestellen: Op de Bayou, een variant op kip met wafels, maar dan met gebakken meerval.
Waar: 48th Street Grille, 310 S. 48th Street, Philadelphia, PA
Als je op een doordeweekse ochtend trek hebt in biefstuk en eieren, deze populaire plek in West Philly Van buurtrestaurateur Saba Telda krijg je alles wat je wilt: brunch wordt geserveerd van woensdag tot en met zondag. Denk voor het menu aan comfort food (garnalen en grits, kip en wafels) gecombineerd met traditionele brunchgerechten (huevos rancheros, vegetarische omeletten). En bij je ontbijt krijg je een stukje geschiedenis: het restaurant is vernoemd naar Booker Wright, een ober die zijn leven riskeerde en later verloor omdat hij vertelde hoe het was om in de jaren zestig als zwarte ober te werken in een volledig blank restaurant in Mississippi.
Wat te bestellen: De kip en wafels (280 gram malse kipfilet zonder botten op een wafel met aardbeienboter en poedersuiker) en een mimosa-vlucht.
Waar: Booker's Restaurant & Bar, 5021 Baltimore Avenue, Philadelphia, PA
Met twee charmante winkels in Chestnut Hill en Mount Airy, Ontbijtboetiek predikt het goede woord: elk moment is ontbijttijd. Het restaurant is om 7.30 uur open voor de vroege vogels en biedt een proeverij voor wie honger heeft maar niet kan kiezen. Deze bestaat uit één red velvet-pannenkoek, één kaneel-swirl-pannenkoek en één stuk gevulde wentelteefjes. En alsof dat nog niet genoeg is, hebben ze ook nog eens zelfgemaakte taarten als dessert.
Wat te bestellen: Boutique-sampler, natuurlijk.
Waar: Breakfast Boutique, Germantown Avenue 8630, Philadelphia, PA
BEKIJK ANDERE LOCATIES (1)
Breakfast Boutique, 6833 Germantown Avenue, Philadelphia, PA
In een zee van eggs Benedict en wentelteefjes, De ontbijtruimte is een verademing met zijn Amerikaanse en Vietnamese comfort food-ontbijtopties. Deze informele plek aan South Street opende tijdens de pandemie alleen als afhaalrestaurant, maar is nu uitgebreid met een volledige eetzaal en een charmant terras. Hier vind je beproefde brunchklassiekers zoals bananen-chocoladekoekjes en sandwiches met worst, ei en kaas. Maar het zijn de Vietnamese gerechten die de show stelen, zoals banh mi als ontbijt en ontbijtrijstkommen met eieren en knapperig buikspek.
Wat te bestellen: Banh mi op la, een variant op de klassieke banh mi met twee knapperige spiegeleieren, spek, worstjes, augurken, kruiden, auberginepaté en aioli op een stokbroodje. Spoel het weg met een Vietnamese ijskoffie.
Waar: The Breakfast Den, 1500 South Street, Philadelphia, PA
Café La Maude onderscheidt zich van de gebruikelijke brunch door zich te richten op gedurfde Libanese en Frans geïnspireerde gerechten, die de hele dag door worden geserveerd. Dit Northern Liberties De BYOB-plek (bring-your-own-bottle) trekt in het weekend veel mensen, maar is elke dag open (dus profiteer van de brunch buiten de piekuren). Geniet van de Parijse sfeer terwijl je smult van groene shakshuka en een open mediterrane burrito geserveerd op gegrilde pita.
Wat te bestellen: Groene shakshuka (paprika's, groene tomaten, spinazie, boerenkool en groene tuinbonen geven het zijn kleur) en een shoarma-schotel om te delen.
Waar: Cafe La Maude, 816 N. 4th Street, Philadelphia, PA
Cafe Lift serveert elke dag de hele dag brunch in een open, gerenoveerde fabrieksruimte in Callowhill. Het ruime café is gespecialiseerd in decadente delicatessen zoals een Nutty Monkey crespelle met bananen en chocolade-hazelnootpasta, een Poolse Benedict, geserveerd met kielbasa en mosterd-hollandaise saus, en een Toscaanse frittata met boerenkool, gerookte mozzarella, pecorino en geroosterde pompoenpitten. Als u op zoek bent naar brunchcocktails, is dit het moment om voor barman te spelen: het restaurant is BYOB.
Wat te bestellen: Nutty Monkey crespelle — deze Italiaanse crêpe is perfect voor zoete vullingen.
Waar: Cafe Lift, 428 N. 13th Street, Philadelphia, PA
Alles met chocolade in de naam is het proberen waard, toch? Gelegen in West Passyunk, Café en chocolade combineert zijn hartige, vegetarische Mexicaanse ontbijt-/brunchmenu (sla de chilaquiles niet over) met zeldzame koffiesoorten en warme dranken, zoals Oaxaca-chocolademelk met een vleugje kaneel en cajetuccino, een cappuccino met cajeta, Mexicaanse karamel van geitenmelk.
Wat te bestellen: Ga voor grote drankjes — chocolade Oaxca en cajetuccino — en een huevos con chorizo torta met chilaquiles om te delen.
Waar: Café y Chocolate, Snyder Avenue 1532, Philadelphia, PA
Nu op zijn nieuwe locatie aan de East Passyunk Avenue, De Nederlanders put uit Pennsylvania-Duitse en Noord-Europese smaken voor een unieke benadering van lunchgerechten (en nu ook diner!). Het ontbijtmenu bestaat uit ring bologna eggs Benedict, Dutch baby pancakes die zowel zoet als hartig zijn en een schotel met gerookte zalm.
Wat te bestellen: Een zoete en hartige Dutch baby voor op tafel en een hartige wafel met lente-ui en rundergehakt voor jou.
Waar: The Dutch, 1527 S. 4th Street, Philadelphia, PA
De beroemde 4th Street Delicatessen is zo ouderwets als maar kan. Deze gevestigde hoek delicatessenzaak gelegen bij South Street slaat sinds 1923 authentieke Joodse ontbijtgerechten in elkaar – denk aan corned beef hash met eieren, challah-wentelteefjes, omeletten met gerookte vis en een verscheidenheid aan verse bagelsandwiches. Oh, en de porties zijn enorm.
Wat te bestellen: Pastrami Reuben en een jumbo koekje.
Waar: De beroemde 4th Street Delicatessen, 700 S. 4th Street, Philadelphia, PA
Je hebt hun pittoreske kassen gezien onder met licht versierde hekwerken. overal op Instagram. Kijk nu eens wat het eten inhoudt. Harper's Garden biedt alleen op zaterdag en zondag een brunch aan, maar het is het wachten waard om je helemaal in luxe te hullen met een espresso martini en een kaasplankje. Op het menu staan ook lichtere gerechten zoals een smoothie bowl en veldsla salades, maar ze gaan helemaal los met eggs Benedict en een sandwich met gebakken kip.
Wat te bestellen: Avocadotoast om mee te beginnen en eggs Benedict met een eiwit naar keuze.
Waar: Harper's Garden, 31 S. 18th Street, Philadelphia, PA
Honey's Sit ‘N Eat’s eigenzinnige schuilplaats in Northern Liberties biedt charme door de fusie van zuidelijke, Tex Mex en Joodse gerechten. Het ontbijt — dat elke dag de hele dag door wordt geserveerd — bestaat uit met jus doordrenkte biscuits, challah-wentelteefjes, huevos rancheros en nog veel meer.
Wat te bestellen: Honey Cristo, een heerlijke combinatie van challah-wentelteefjes, Lancaster County-ham, Zwitserse kaas en spiegeleieren.
Waar: Honey's Sit 'n Eat, 800 N. 4th Street, Philadelphia, PA
Topchef winnaar en James Beard Award-finalist Nicholas Elmi's nieuwe café dat de hele dag geopend is De Landingskeuken brengt de sfeer van een ontbijt dat de hele dag door geserveerd wordt naar Bala Cynwyd. Liefhebbers van bagels kunnen hier terecht voor de geliefde Kismet Bagels, evenals een trio van toastjes met avocado, gerookte zalm of amandelboter. Neem plaats op het terras om te genieten van het uitzicht op de rivier in de voormalige ijzergieterij.
Wat te bestellen: Ontbijtsandwich met een assortiment gebakjes voor de goede orde.
Waar: The Landing Kitchen, 617 Righters Ferry Road, Bala Cynwyd, PA
Baja-ontbijt, iemand? Fishtown's stijlvolle nieuwe Mexicaanse vestiging van Stephen Starr onthulde onlangs een weekendbrunch met smaakvolle variaties op brunchklassiekers. Neem bijvoorbeeld de sopes Benedict met rundvlees birria. De sopes zijn belegd met bonen, rundvlees birria, eieren en rokerige morita chili hollandaise.
Wat te bestellen: Sopes Benedict (natuurlijk) en pan dulce, een Mexicaans gebakmandje gevuld met conchas, buñuelos, rebanada, hibiscusjam en geklopte boter.
Waar: LMNO, 1749 N. Front Street, Philadelphia, PA
De liefde, van het dynamische duo Aimee Olexy en Stephen Starr, brengt Olexy's kenmerkende stijl naar het brunchpubliek van Rittenhouse. Speelse gerechten — zoals Sriracha-baconbonbons en de Posh Brunch (roerei met truffelaroma, knapperige aardappeltjes, spinazie) — geven de zater- en zondagochtenden een vleugje huiselijke elegantie. Houd ruimte over voor de brownie skillet.
Wat te bestellen: Mini-scones om mee te beginnen, daarna de citroen-maanzaadpannenkoekjes.
Waar: The Love, 130 S. 18th Street, Philadelphia, PA
Sandwichleveranciers Middelste kind’De enorme en speelse (serieus, er is een pooltafel en een Nintendo 64) locatie van Fishtown serveert nog steeds heerlijke sandwiches. Kom vroeg (tussen 8.00 en 14.00 uur) voor een ontbijt aan de balie, inclusief sandwiches met de luchtigste eieren die je ooit hebt gezien. Wie van zoet houdt, kan genieten van een zuurdesem-kaneelbroodje of babka-wentelteefjes.
Wat te bestellenHerschel, een ontbijtsandwich op roggebrood met luchtige eieren, Cooper Sharp Amerikaanse kaas en huisgerookte short rib.
Waar: Middle Child Clubhouse, 1232 N. Front Street, Philadelphia, PA
Zet je Emily in Parijs energie op de proef stellen bij Parc, waar je heerlijke gerechten in Franse stijl kunt eten, plus (natuurlijk) croissants en andere lekkere broodjes die perfect bij je koffie passen. Als je geluk hebt, krijg je er een eersteklas brunch bij. Rittenhouse Square mensen kijken vanaf de overvloedige en begeerde tafels in de open lucht.
Wat te bestellen: Ontbijtgebakjes en een torenhoog stuk quiche lorraine.
Waar: Parc, 227 S. 18th Street, Philadelphia, PA
Sabrina's Café — met heldere en charmante Philly-gebiedsbuitenposten in Fairmount, University City, en Wynnewood (en binnenkort ook South Street) — heeft de brunch in de regio opnieuw gedefinieerd met creatieve specialiteiten zoals gekruide tofu-scrambles en dik gesneden challah-wentelteefjes gevuld met allerlei zoete ingrediënten. Natuurlijk is er ook de altijd extravagante reeks specialiteiten, slim afgestemd op de hongerige tijdgeest.
Wat te bestellen: Challah-wentelteefjes. Meer heb je niet nodig.
Waar: Sabrina's Café Fairmount, 1804 Callowhill Street, Philadelphia, PA
BEKIJK ANDERE LOCATIES (2)
Sabrina's Cafe Poweltown Village, 227 N. 34th Street, Philadelphia, PA
Sabrina's Cafe Wynnewood, 50 E. Wynnewood Road, Wynnewood, PA
Suraya, een springerige, knappe Fishtown spot, is snel opgeklommen naar de top van de lijst met populaire weekendbrunches dankzij zijn Levant-geïnspireerde selectie van bedwelmende, onberispelijk gegrilde en gekruide kebabs, evenals zijn overheerlijke, huisgebakken Franse gebakjes.
Wat te bestellen: Crullers, baba ganoush en Libanese omelet, plus een Libanese chai latte.
Waar: Suraya, Frankford Avenue 1528, Philadelphia, PA
Geniet van een begeerde mimosa-brunch met onbeperkt drinken en moderne Indiase gerechten bij Veda. De chique bistro houdt het pittig met een masala-eierbraadstuk, kathi-rolletjes (kip en paneer) en overvolle thalis. Naast de $20 onbeperkte mimosa's, legt Veda de lat nog hoger met biermosas ook.
Wat te bestellen: Masala-eiergebraad en kulfi met gepocheerde bosbessen.
Waar: Veda, Chestnut Street 1920, Philadelphia, PA
Walnut Street Café is een stijlvolle speler in de eetcultuur van Philly met zijn hemelsblauwe muren en marmeren tafelbladen. Voor de weekendbrunch is er een mix van klassiekers (eieren, aardappelen, ontbijtvlees, toast) en enkele onverwachte opties (koekjes en jus, shakshuka). Oh, en een doe-het-zelf mimosa-pakket.
Wat te bestellen: Koekjes en jus (voeg de gebakken kip toe).
Waar: Walnut Street Cafe, Walnut Street 2929, Philadelphia, PA
Verfijnde klassiekers in overvloed zijn het motto bij deze Amerikaanse brasserie. Een ontbijtsandwich? Neem er dan een croissant met gruyère en lange hete aioli bij. Gebakjes? Neem die van Federal Donuts, gevuld met crème pâtissière en gedrenkt in pecannoten en karamel of hazelnootchocoladesaus.
Wat te bestellen: Croquembouche en tartine met wilde paddenstoelen.
Waar: The Wayward, Ludlow Street 1170, Philadelphia, PA
Hoewel er vestigingen zijn in Wayne, Haverford en Glen Mills, White Dog Cafe's University City Deze locatie serveert zeven dagen per week brunch, voor echte brunchliefhebbers. Geniet van de vroege ochtendzon in de met hondenfoto's versierde eetzaal met seizoensgebonden gerechten, rechtstreeks van het land naar uw bord. Er zijn beproefde favorieten zoals wafels, omeletten en hamburgers, met een wisselend menu van andere seizoensgebonden gerechten.
Wat te bestellen: Churros-wafels, zolang de voorraad strekt.
Waar: White Dog Cafe, Sansom Street 3420, Philadelphia, PA
Hollands culinair genot in een charmant Midtown Village BYO café, Winkel doet brunch goed. Op het menu staan onder andere mosterd-krabkoekjes Benedict, een warme kip-uitsmijter (een open sandwich met gestoofde kip en groenten), omeletten en huisgemaakt brood.
Wat te bestellen: Kip en wafels.
Waar: Winkel, Locust Street 1119, Philadelphia, PA
Pizza als ontbijt? Ja, graag. Wm. Mulherin's Zonen herdefinieert de Italiaanse keuken op dagelijkse basis, inclusief in het weekend, waar veel meer dan alleen koude pizza en pasta verkrijgbaar is. De steak met eieren, garnalen met polenta en mafaldine carbonara passen perfect bij het prachtig ingerichte interieur in mid-century modern-stijl.
Wat te bestellen: Mafaldine Carbonara om te delen en biefstuk met eieren.
Waar: Wm. Mulherin’s Sons, 1355 N. Front Street, Philadelphia, PA
De Visit Philly Overnight Package - meer dan 190.000 keer geboekt sinds 2001 - wordt geleverd met gratis hotelparkeergelegenheid (ter waarde van $100 in Center City Philadelphia) en hotelovernachtingen.
Waar je het eten en drinken kunt ervaren dat erkend is door een grote culinaire autoriteit ...