Gekopieerd naar Klembord
Weer een jaar, weer een dynamisch optreden van de chef-koks en restaurants van Philly in de aanloop naar de James Beard Awards van dit jaar. (Steek je hand op als je verrast bent.)
Vandaag kondigde de James Beard Foundation haar Restaurant en Chef Award genomineerden voor 2023 - en Philly is opnieuw goed vertegenwoordigd.
Vrijdag Zaterdag Zondag - Fitler Square's veelgeprezen plek met een vast menu voor speciale gelegenheden - kreeg zijn allereerste nominatie, deze voor Outstanding Restaurant.
Gastvrijheid in de winkelstraat’Ellen Yin (van Philly-klassiekers als Fork, a.kitchen + bar en High Street) sleepte een nominatie in de wacht in de categorie Outstanding Restaurateur: National categorie (waarvoor ze ook genomineerd was in 2018, 2019 en 2022).
Haar plek Supper Club’Amanda Shulman scoorde een nominatie in de categorie opkomende chef-kok, wat de eerste nominatie is voor zowel Shulman als het restaurant.
En Philly pakte maar liefst 60% van de genomineerden in de categorie Beste kok: Mid-Atlantic, waaronder:
De 2023 genomineerden van Philadelphia werden gekozen uit een pool van halve finalisten, met 15 lokale chef-koks en restaurants.
De winnaars worden bekendgemaakt tijdens een ceremonie op 5 juni 2023.
Chutatip “Nok” Suntaranon van Kalaya Thai Kitchen. - Foto door Visit Philadelphia
Vorig jaar scoorden Philly chef-koks en restaurants vier nominaties en één grote overwinning voor Cristina Martínez (South Philly Barbacoa, Casa Mexico) in de categorie Beste kok, Mid-Atlantic.
Bekijk de volledige lijst met genomineerden voor 2023 hier - en blijf kijken om te zien welke Philly chef-koks en restaurants later dit jaar winnen.
Bekijk in de tussentijd onze gids voor de door de James Beard Foundation bekroonde restaurants in Philadelphia voor nog meer veelgeprezen restaurants in Philadelphia en het platteland.
Het is het grootste jaar tot nu toe voor Philly!
Haal er het beste uit door de Visit Philly Overnight Package, die wordt geleverd met gratis parkeren bij het hotel en gratis kaartjes voor een aantal van de populairste attracties in elk van de vijf graafschappen van Greater Philadelphia, waaronder Universal Theme Parks: De tentoonstelling in The Franklin Institute, het Mercer Museum in Bucks County, Longwood Gardens in Chester County, de Brandywine Museum of Art in Delaware County en Elmwood Park Zoo in Montgomery County.
Waar je het eten en drinken kunt ervaren dat erkend is door een grote culinaire autoriteit ...
NL 
EN 
ES 
FR 
PT 
ES_EC 
FR_FR