Gekopieerd naar Klembord
Weer een jaar, weer een dynamisch optreden van de chef-koks en restaurants van Philly in de aanloop naar de James Beard Awards van dit jaar. (Steek je hand op als je verrast bent.)
Vandaag kondigde de James Beard Foundation haar Restaurant en Chef Award genomineerden voor 2023 - en Philly is opnieuw goed vertegenwoordigd.
Vrijdag Zaterdag Zondag - Fitler Square's veelgeprezen plek met een vast menu voor speciale gelegenheden - kreeg zijn allereerste nominatie, deze voor Outstanding Restaurant.
Gastvrijheid in de winkelstraat’Ellen Yin (van Philly-klassiekers als Fork, a.kitchen + bar en High Street) sleepte een nominatie in de wacht in de categorie Outstanding Restaurateur: National categorie (waarvoor ze ook genomineerd was in 2018, 2019 en 2022).
Haar plek Supper Club’Amanda Shulman scoorde een nominatie in de categorie opkomende chef-kok, wat de eerste nominatie is voor zowel Shulman als het restaurant.
En Philly pakte maar liefst 60% van de genomineerden in de categorie Beste kok: Mid-Atlantic, waaronder:
De 2023 genomineerden van Philadelphia werden gekozen uit een pool van halve finalisten, met 15 lokale chef-koks en restaurants.
De winnaars worden bekendgemaakt tijdens een ceremonie op 5 juni 2023.
Chutatip “Nok” Suntaranon van Kalaya Thai Kitchen. - Foto door Visit Philadelphia
Vorig jaar scoorden Philly chef-koks en restaurants vier nominaties en één grote overwinning voor Cristina Martínez (South Philly Barbacoa, Casa Mexico) in de categorie Beste kok, Mid-Atlantic.
Bekijk de volledige lijst met genomineerden voor 2023 hier - en blijf kijken om te zien welke Philly chef-koks en restaurants later dit jaar winnen.
Bekijk in de tussentijd onze gids voor de door de James Beard Foundation bekroonde restaurants in Philadelphia voor nog meer veelgeprezen restaurants in Philadelphia en het platteland.
Ben je op zoek naar een verblijf in Philly en wil je een zorgeloze aanbieding vinden?
Til uw reis naar Philadelphia naar een hoger niveau met de Visit Philly Overnight Package, waarbij u bij een verblijf van één of twee nachten gratis kunt parkeren bij bijna 40 deelnemende hotels.
Dat kan oplopen tot $140 voor een verblijf van twee nachten in Center City Philadelphia. Waarom zou je meer betalen?
Waar je het eten en drinken kunt ervaren dat erkend is door een grote culinaire autoriteit ...
NL 
EN 
ES 
FR 
PT 
ES_EC 
FR_FR