De voedselcorridors van Philadelphia bieden de beste restaurants in de buurt

Philadelphia is een stad van buurten en buurtrestaurants. Er zijn bloeiende restaurantrijen ontstaan op Philly, die eters een plek bieden om te eten en te verkennen, te verkennen en te eten. In het zicht van City Hall, Midtown Village's chique 13e straat is de thuisbasis van Mexicaanse, Spaanse, mediterrane, Japanse en volledig Amerikaanse bistro's. Aan de andere kant van de Schuylkill River, op een steenworp afstand van de historische campus van de Universiteit van Pennsylvania, ligt West Philly's Baltimore Avenue verankert hyperlokale koffieshops en markten, plus Thaise, Laotiaanse, Ethiopische, Midden-Oosterse, Indiase en West-Afrikaanse eetgelegenheden. Hip Fishtown staat bekend om ambachtelijke, nachtelijke activiteiten. En South Philadelphia's vernieuwde East Passyunk Avenue toont een “Top Chef” tussen vele nieuwkomers. Hier is een lijst van Philadelphia buurten die bekend staan om hun spannende eetgelegenheden:

Voedingscorridors in het centrum:

• 13th Street/Midtown Village, 12th & 13th Streets, tussen Market & Spruce Streets
  De drukke wijk in de schaduw van City Hall, ook wel liefkozend “the Gayborhood” genoemd, is een toevluchtsoord voor fijnproevers. Chef Marcie Turney en echtgenote Valerie Safran runnen een mini-imperium langs 13th Street, met Lolita, Jamonera, Kruidenier, Barbuzzo, Bud & Marilyn's-plus twee winkels, Open House en Verde - de laatste heeft toevallig ook een eigen chocoladestudio. Chef-kok Michael Schulson heeft zijn eigen formidabele portfolio opgebouwd met pan-Aziatische Sampan; deels ondergrondse izakaya, deels koffie- en Vietnamese eetbar Dubbele knoop; modern steakhouse Alpenroos. Ook in de mix: Huis 208, een prachtig ontworpen nieuw-Amerikaanse plek met een uitschuifbaar dak; wijnbars Zavino en Vintage; veganistische cocktailbar Charlie was een zondaar.; elegante veganistische bestemming Vedge; De eerste en beste Italiaanse bestemming van chef-kok Marc Vetri, Vetri Cucina.
• Chinatown, tussen 9th & 12th Streets en Arch & Vine Streets
  Een van de oudste, meest gestructureerde Aziatische buurten van het land blijft moderne fijnproevers verrassen met Sichuan, Kantonees, Birmees, Vietnamees, Japans, Maleisisch en nog veel meer traditionele tot moderne gerechten. Hoogtepunten zijn onder andere een alles-in-één food hall (Chinatown Vierkant), authentieke dim sum (Dim Sum Garden, Tom's Dim Sum), banketbakkerijen op de vroege ochtend (Brood Top Huis, St. Honoré), banh mi (QT), handgetekende noedels (Nan Zhou Hand Drawn Noodle House, Spice C), late noshes (David's Mai Lai Wah, Red Kings 2) en een chique bar in speakeasy-stijl (Hop Sing Wasserette).
• Old City, tussen de Delaware River & 6th Street en Walnut & Race Streets
  Kunstgaleries, onafhankelijke winkels, studenten en restaurants hebben baanbrekend werk verricht voor de heropleving van deze buurt in het Historic District, de thuisbasis van Independence Hall, de Liberty Bell, het Betsy Ross House en een aantal zeer moderne eetgelegenheden. Onder de culinaire pioniers van Old City: Vork, Buddakande Continentaal en bring-your-own-bottle (BYOB) plek Chlöe. Vandaag de dag is de buurt ook de thuisbasis van James Beard Award winnaars Michael Solomonov (eigenaar/chef) en Camille Cogswell (patissier) van de Israëlische favoriet Zahav en Franse bistro Koninklijke Slagerij van chef-kok Nicholas Elmi. In de blokken tussen 3rd en Front Streets en Market en Chestnut Streets krioelt het van de pubs en clubs. In het seizoen zijn er biertuinen in de buurt, waaronder aan de rivier Havenpark Spruce Street en Morgan's Pier en aan de overkant van 6th Street van de Liberty Bell, Onafhankelijkheid Biergarten.
• Rittenhouse Square, tussen Broad Street & Schuylkill River en Market & Pine Streets
  Dit drukke, chique winkel- en zakendistrict is gegroeid rond een groen park van zeven hectare. De buurt blijft onverminderd druk in het donker, wanneer eters en drinkers de trottoirs overspoelen op zoek naar eten en plezier. Enkele van de meest productieve restauranthouders van de stad zijn hier sterk vertegenwoordigd: Ellen Yin's a. keuken & bar; Steve Cook en Michael Solomonov's Abe Fisher, Dizengoff en Goldie's; Sam Mink's Oesterhuis en Missie Taqueria; Jose Garces’ Tinto, Dorpswhisky en Volvér; Michael Schulson's Harp en Kroon en Guiseppe & Zonen; restauranthouder Stephen Starr's De Paardenbloem, Parc, Slager en Zanger, De Liefde, Continentaal Middenstad en El Rey; en veganistische chefs Rich Landau en Kate Jacoby's V-straat. De buurt heeft ook geen tekort aan onafhankelijke activiteiten, zoals de veteraan BYOB Audrey Claire, oude bistro op de stoep Rouge en Greg Vernick's Vernick eten en drinken.

South Philly:

• Bella Vista/9th Street Italian Market, tussen 6th & 11th Streets en South Street & Washington Avenue
  Bella Vista is de van oudsher Italiaanse buurt ten zuiden van Center City, nu veel meer gediversifieerd. Een belangrijke bestemming is de historische, gritty, open-air 9th Street Italian Market (tussen Catharine en Federal Streets), waar browsers pasgemaakte Mexicaanse tortilla's en frietjes (Tortilla San Roman), taco's (South Philly Barbacoa, Prima Pizza Taqueria Mexicana), gebak (Las Lomas), Italiaanse kazen (Claudio's, Di Bruno Bros), broden (Sarcone's) en vlees (Esposito's). Een andere aanrader: Fante's, de oudste keukenwinkel van het land.
• East Passyunk Avenue, tussen Washington Avenue & McKean Street
  Net voorbij South Philly cheesesteakverkopers Pat's en Geno's, Deze diagonale strook met oude winkels en bakstenen rijtjeshuizen behoudt zijn Italiaans-Amerikaanse wortels terwijl het zich uitbreidt naar indrukwekkend culinair gebied. In de Ave heeft “Top Chef” Nicholas Elmi een elegant Laurel en gespannen ITV. Mooi Dol op en knap Townsend briljante Amerikaanse keuken. Abruzzi De Deugden speelt in op de geografische wortels van de oude buren, net als zijn zusterpizzeria Brigantessa. Saté Kampar serveert authentieke Indonesische gerechten, Noord geeft een moderne draai aan klassieke Scandinavische gerechten, en Perla Filippijnse gerechten bijwerken met kennis en kunde.
• South Street/Queen Village, tussen Front & 7th Streets en South Street & Washington Avenue
  Cheesesteaks, pizza en andere snelle gerechten peperen de eigenzinnige en kleurrijke South Street op, die Center City en South Philly van elkaar scheidt. Toch staat de straat ook bekend om het dineren in Serpico. South Street vormt de grens naar het charmante Queen Village, waar eters kunnen genieten van elegante taverne-eetgelegenheden in Southwark, Traditionele Franse keuken bij Bistro La Minette, overvolle sandwiches bij De beroemde delicatessenzaak in 4th Street, voortreffelijke, splurge-waardige Japanse bar eet bij Royal Sushi & Izakaya en heerlijk rustieke gerechten de hele dag door bij Hongerige duif.
• Washington Avenue, tussen Front Street en Grays Ferry Avenue
  Wat deze vierbaans, industriële doorgangsweg mist aan charme, maakt hij goed in culinaire variëteit. Bloeiende Aziatische winkelcentra omzomen de historische 9th Street Italian Market (zie hierboven) en bieden een overvloed aan authentieke, betaalbare Vietnamese gerechten (Pho 75, Nam Phuong, Pho Ha, om er een paar te noemen). De laan is de thuisbasis van een van de eerste stenen taverna's van de stad (Veracruzana) en twee van de populairste tacowagens van Philly (Taco Loco en Taco's El Rodeo). Standouts ten westen van Broad Street zijn onder andere Mexicaanse bistro Café Ynez en pizzeria Kuiken.

West Philly:

• Baltimore Avenue, tussen 43rd & 50th Streets
  Een sfeer van een studentenstad en een bohemienachtige geest van diversiteit, optimisme en openheid zijn de kenmerken van dit deel van West Philadelphia. Gasten ervaren hier de beste Ethiopische (Abessinië, Dahlak, Gojjo), Pakistaans (Mood Café), Middellandse Zee (Aksum, Renata's keuken), Laotiaans (Vientiane Café), modern soul food (Booker's), duurzame koffie (Green Line Café, De Gouden Standaard Café) en geliefde buurtgerechten (Cedar Park Café)en meer.

Fishtown:

• Tussen de Delaware-rivier, Frankford Avenue en York Street
  Deze voormalige industriële buurten ten noorden van Old City hebben de afgelopen jaren veranderingen ondergaan en zijn uitgebreid met woonlofts, hippe winkels en hippe restaurants. Nieuwere culinaire bewoners zijn onder andere internationale koffiebranders La Colombe, wiens Frankford Avenue vlaggenschip een rumstokerij omvat; Kensington-kwartieren, een vleesgerichte brasserie; Italiaans-invloedrijk Wm. Mulherin's Zonen; voortreffelijk Libanees restaurant/bar/koffiehuis/culinaire boetiek Suraya; baanbrekende lokale biercafés Standaardkraan en Johnny Brenda's; een van de beste pizza's ter wereld (pas heropend Pizzeria Beddia); en ijsondernemers Kleine baby's.

VISIT PHILADELPHIA® is onze naam en onze missie. Als officiële toeristische marketingorganisatie van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het toerisme en geven we de economie een impuls.

Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.